Категории	Продукты питания Напитки Кофе

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

9 окт. 2016 в 20:24

5 оценка
Рекомендую

Все любители кофе поют оды арабике. Я, конечно, подпеваю, но любопытство всегда толкает меня на эксперименты. Давно хотела попробовать хорошую чистую робусту. Покупала на пробу кофе "Уганда" от полюбившегося мне Torrecacto - эксперимент получился интересный.
Разновидностей чистой робусты у Torrefacto, кстати, немного, сорта 3 - 4 всего, так что перепробовать их все труда не составит, если есть желание найти себе робусту по вкусу. Пленило меня, конечно, краткое описание сорта (я бы на такое и в парфюмерии клюнула непременно).
К тому же, в этой робусте совершенно нет ни намека на кислинку, как оказалось. Информация с упаковки абсолютно верна, имхо. Нисколько не кислящий кофе, в котором все остальное выкручено на максимум.
Сами зернышки мелкие, впрочем, так и положено данной разновидности кофе.
Также, как и положено робусте, зерна имеют прямую "разделительную линию", а не чуть изогнутую, как у арабики. Такие элементарные признаки могут помочь опознать робусту в кофейных смесях, если что.
Запах самих зерен немного... обескураживающий. Потому что попахивают зерна этого кофе банально семечками жареными. Ну, мне так показалось. Готовый кофе пахнет приятнее, но что - то семечкообразное все равно дает о себе знать. Возможно из - за этого и не шагает робуста впереди планеты всей, а уступает место куда более ароматной арабике в масштабах производства.
А вот вкус отменный, мне кажется. Очень насыщенный, плотный, с оттенками какао. Горчинка присутствует, но она приятна.
По поводу кофеина - да, я знаю, что в робусте в два раза выше содержание кофеина, чем в арабике, так что пить чистую робусту по четыре чашки в день не рискнула бы и вам не советую. Если вы, конечно, не хотите получить эффект, схожий с уколом адреналина из фильма "Криминальное чтиво".
Африканская робуста мне понравилась однозначно, теперь хочется сравнить с азиатской, что я и сделаю при ближайшей возможности.
Цена указана актуальная на сегодняшний день, за вес 150 гр.
— Плюсы:
интересный вкус, хорошо бодрит
— Минусы:
аромат на любителя
Время использования: неделя
Стоимость: 213 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—