Категории	Продукты питания Напитки Кофе

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

4 июля 2016 в 18:33

2 оценка
Не рекомендую

Когда царь Петр Великий вводил обычай пить кофе, многие аристократы называли новый напиток грязью, смешанной с водой и принципиально отказывались его пить. Мне этот исторический факт казался смешным до того момента, как я приобрел именно ту марку кофе, которую, видать, дегустировали бояре.
Упаковка вакуумная из пластика, что, по всем правилам, должно защитить молотый кофе от негативного влияния окружающей среды. Срок годности я проверял специально, когда попробовал сам кофе – продукт не просроченный. Дизайн вполне приличный. Никакой яркой рекламы и наглых заявлений на пачке я не нашел, потому приобрел без боязни.
Отмечу, что цена данного кофе, хоть высокой и не является, на мысль о некачественном продукте не наводит.
Разрезав упаковк, у я увидел порошок нормального среднего помола. Цвет соответствовал средней обжарке. А вот аромат отсутствовал, чем я был удивлен. Запах, исходивший от содержимого, напоминал что - то в роде пересушенных хлебных корок.
Что бы приготовить из этого порошка напиток, который бы по цвету напоминал кофе, в турку его нужно положить в полтора раза больше, чем для заваривания нормального кофе. Как получить нужный вкус и аромат я не знаю – у меня ни разу не получилось.
— Плюсы:
упаковка не позволяет списать качество на посторонние факторы, углубился в историческое прошлое
— Минусы:
вкус, запах, трудности с получением нужного оттенка напитка
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

24 ноя. 2013 в 16:13

5 оценка
Рекомендую

Всего два месяца назад я начала пить во время завтрака натуральный кофе (раньше, кофе употребляла очень редко и свое предпочтение отдавала только растворимому кофе), а уже немогу представить, как же я без него раньше жила, и как же мне было не противно пить эту "бяку" под названием растворимый кофе.
За это время мной было попробовано четыре вида кофе, кстати, предпочтение не могу отдать какому - то одному, каждый из них имеет свою неповторимую нотку, и имеет право на дальнейшее существование и процветание, в будущем я обязательно буду покупать их ещё, только позже, а сейчас в моих планах перепробовать весь ассортимент кофейного магазина. Но сегодня, расскажу Вам о кофе Арабика ГватемалаТМ "Венский кофе".
К пребольшому моему разочарованию, не имею среди кухонных принадлежностей кофемолку (но, думаю, что в недалеком будущем она у меня обязательно появится), поэтому, для большей сохранности качеств и аромата, кофе покупаю весом не более 50 грамм с помолом в магазине. Молоть кофе, конечно, лучше перед самым приготовлением, но я еще не дошла до такой стадии кофейных гурманов, поэтому вариант помола в магазине меня вполне устраивает. Цена кофе Арабика Гватемала - 13 гривен за 50 грамм, вполне доступная.
Кофе имеет очень ярко выраженный аромат, во время приготовления я всегда стою возле кофеварки и наслаждаюсь его запахом. Готовый кофе получается очень темного насышенного цвета.
Для приготовления довольно крепкого кофе объемом примерно 100 милилитров, мне достаточно одной чайной ложки с горкой.
Как указано в описании, он имеет выраженный с приятной винной кислинкой вкус с оттенками шоколада и специй. Но я чувствую только нотку шоколада, без кислинки. Кофе на вкус мягкий, без горчинки.
Готовлю я кофе в гейзерной кофеварке Мой отзыв "Гейзерная кофеварка", но этот сорт хороший еще и тем, что его можно готовить в кофемашинах, капельных кофеварках, френч - прессе, "по - турецки", "эспрессо", "фильтр".
Всем рекомендую попробовать.
— Плюсы:
вкусный, насыщенный, ароматный
— Минусы:
нет
Время использования: 3 раза
Год выпуска/покупки: 2013

—