Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Кафе

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

15 июля 2017 в 19:53

3 оценка
Не рекомендую

Не так давно в центре города открылось это кафе Start Up. Я постоянно ходило мимо, но желания зайти не было (возможно, потому что, на месте кафе раньше был книжный магазин. А это аппетит не пробуждает). Ещё мне не очень нравится (хотя есть и любители, конечно), когда окна выходят на оживленную улицу на уровне пешеходов и они видят, как ты ешь. Не знаю, мне это не очень нравится)
Поэтому и в зале я выбрала столик не у окна (хотя там, как мне показалось, самые удобные варианты сидений), а в центре зала. Впрочем, у окон все равно было почти всё занято. Само помещение вытянутое, напоминает гараж. Такая стилизация, видимо. Голые кирпичи, несколько постеров, картина, карта мира. Столы, стулья - отличаются друг от друга: одни удобнее, чем другие, и поставлены не все удачно. Мне это напомнило антикафе. Видимо, считается, что это комфортно, я же больше люблю классические варианты. Людей было много, там постоянно множество школьников и студентов, как я поняла. А туалет всего один, кстати.
На входе висит меню (мелом на доске) и есть витрина с десертами (не очень большой выбор, но выглядели пирожные очень аппетитно, хотя готовят их, явно, не в кафе). Было довольно тепло и мы не успели проголодаться, поэтому вот мой заказ:
Смузи было ледяное, потом болело горло. Сладкое. Не знаю, раньше никогда не покупала смузи. Может, таким оно и должно быть.
У нас в городе сейчас очень много кафе и много где продаются сэндвичи. Они выглядят примерно как булки для хот - догов и с начинками. Поэтому, заказав сэндвич с жареным сыром, я ожидала совсем другое( Обычный хлеб и внутри был расплавленный сыр. Дома у меня получается вкуснее (и дешевле =))
Возможно, если бы я была голоднее и заказала что - нибудь более сытное, кафе мне бы понравилось больше.
— Плюсы:
Расположено в центре
— Минусы:
Дороговато, выбор небольшой, сиденья не все удобные, один туалет
Время использования: 2017
Год посещения: 2017
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Мурманская область
Район: городской округ Мурманск
Город или поселок: Мурманск

—

Анонимно

19 окт. 2016 в 18:31

3 оценка
Рекомендую

Здравствуйте!
В этот приезд в Мурманск я довольно много хожу по разным кафе, барам и ресторанам. В последние пару лет в городе открылось очень много интересных заведений, но "Start up Coffee Murmansk" встретили первых посетителей буквально 2 недели назад - заведение новее некуда! Находятся они в бывшем магазине "Книжный дворик" прямо на площади "Пяти углов".
ВНУТРИ
Заведение работает с 10 утра и до 23. 00. Плюсов и минусов я насчитала примерно поровну, так что подробно остановлюсь на каждом. Я понимаю, что заведение новое, но я не верю, что если сначала было плохо, то потом станет лучше.
Итак, что из себя представляет кофейня? Это заведение с самообслуживанием. Вы покупаете кофе и витринные десерты на кассе, а потом идёте в зал и занимаете место. Мы были вечером, народа было не супер много, но баристы откровенно зашивались. Мальчиков было двое, оба молодые. Да и в целом заведение отдаёт именно "молодостью", как будто хозяину явно не больше 25 лет. Ребята переняли популярный формат из более крупных Питера и Москвы, и я считаю саму идею крутой.
Десерты они не готовят сами, а заказывают у какого - то кондитерского производства. Пироженки выглядят свежими и вкусными. Я же стараюсь не загоняться бесполезными жирами на ночь глядя, поэтому про вкус ничего сказать не могу. Цены разные - есть дорогие торты, есть дешёвые кексы. В общем, и школьнику, и взрослой даме подойдёт.
Теперь давайте по напиткам. Я кофе пью крайне редко, поэтому почти всегда беру воду или чай. В этот раз я решила вспомнить молодость и заказать "Марокканский чай", который раньше я всегда пила в находящейся поблизости "ЛаВите". Итак, вам пробивают заказ, отдают чек и просят подойти через 5 минут, чтобы забрать напиток.
Прошли в зал. Подивились тому, что новый владелец (арендатор?) решил не менять стены, которые раньше были у "Книжного дворика", и решил просто обыграть эту имитацию кирпича. Вышло прикольно :) Зал довольно большой, есть разные варианты посадки. По центру стоят квадратные столики с тяжеленными коваными стульями, которые тяжело отодвигать, и на которых ты чувствуешь себя на троне. Есть диванчики, в том числе и у окон со стороны проспекта Ленина. Мы как раз на такой и сели - вид оттуда красивый. А ещё есть пара стульев варианта барной посадки - они находятся рядом со входом и вид там на площадь.
Вот вид из окна с диванчиков. Фото бликует, потому что в помещении лампы.
Пока сидели, увидели на столе вот такую акцию:
Ребята придумали довольно грамотный ход по продвижению своего места. Но да ладно. За разговорами я прозевала свои "через 5 минут" и пришла через 10. Выяснилось, что про меня забыли. Бариста глянул в мой чек и пообещал через 5 минут принести мой чай прямо на стол. Принёс через 8. Дико извинялся. Простила. Чай оказался невкусным. Такое чувство, что про лимон вообще забыли, и я пила просто воду с мятой и корицей. Да, за 200 рублей. Но мяты было много - не стали экономить.
При этом мы постоянно заглядывались на интерьер. Вроде ничего кардинально здесь не изменили, но при этом место стало очень уютным. На стенах есть крючки для верхней одежды. На стеллажах стоят книги, которые можно полистать. Под потолком горят лампочки.
Сейчас ребята занимаются тем, что в одном месте хотят сделать большой коллаж из фотографий посетителей. Подробнее можно почитать у них в группе в вк.
Кстати. у входа есть ещё островок самообслуживания, как в Старбаксе. Там стоит сахар, лежат салфетки и, как мне показалось, вроде даже какие - то кувшины.
Со столов убирают довольно оперативно, уборщицы вежливые. Туалет находится в конце зала, при полной загруженности зала придётся подождать в очереди.
На столах стоят салфетницы и даже есть свечки. Видимо, если кому - то захочется романтики, их можно зажечь.
В помещении играет музыка. Сперва она была ненавязчивая, но потом как будто увеличили громкость. Заметили уже буквально перед выходом, просто устав от бесконечных разговоров за жизнь :)
Если говорить о напитках, то больше всего здесь в меню кофе. Цены адекватные. Напитки можно пить в зале, а можно брать с собой. Для зала вам дадут чашку, для улицы - стаканчик с крышкой. Кроме марокканского чая есть ещё заварной и в пакетиках. В следующий раз возьму просто мятный чай.
Есть вай - фай. Он закрытый, видимо, надо попросить пароль на кассе, иначе его бы не стали называть Guest. Под нашим столиком видела даже розетку, но работоспособность проверить было нечем. А так это мог бы быть отличный вариант для работы с ноутбуком.
ИТОГ
В общем, это прекрасное место с крутым "настроением". Видно, что владелец хочет создать уютную атмосферу "здесь все свои", но при этом забывает, что надо думать и о качестве обслуживания. Да, я понимаю, что ребята зашиваются, что место новое, но хочется сразу получить крутой сервис, не делая скидок на отсутствие опыта.
Если бы я просто пришла выпить кофе и съесть кусок торта, то ждать 20 минут в месте, которое позиционирует себя как заведение с быстрым обслуживанием, для меня являлось бы откровенным хамством. Но если вы пришли с друзьями пообщаться, и вам всё равно, как скоро сделают ваш напиток - тогда вам сюда. Днём, вероятно, место посвободнее, и парни за стойкой работают расторопнее, но пока что я не очень довольна.
Заведение, конечно же, рекомендую. Для Мурманска это очень крутой формат, и у него явно будет большое будущее просто за атмосферу и местоположение. Но выше 3 - ки я пока поставить не могу. Если этот отзыв прочитают владельцы, прошу на меня не обижаться - я пишу, как оно было. И желаю удачи :)
Если успею до отъезда сходить ещё раз, и моё мнение поменяется, то отзыв отредактирую.
— Плюсы:
расположение, цены, интерьер
— Минусы:
Скорость обслуживания
Время использования: 1 раз
Год посещения: 2016
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Мурманская область
Район: городской округ Мурманск
Город или поселок: Мурманск

—