Категории	Продукты питания Напитки Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

20 фев. 2016 в 15:25

5 оценка
Рекомендую

Сегодня я опять пробую продукт совершенно мне не знакомый. Не знаю как для вас, а для меня кокосовое молоко это экзотика.
А баночку этого молока в магазине я нашла среди тушенки. Это же надо было додуматься поставить этот товар к мясным и рыбным консервам? Я чудом заметила.
Итак, вот она, баночка кокосового молока.
Я совершенно не имею представления, каким оно должно быть. Когда я банку потрясла, ничего не бултыхалось, значит оно не жидкое. Открываем. Внутри находится вот такая белая масса, на вкус похожая на мыло. В таком виде, мне кажется, она несъедобна. Она довольно мягкая, хоть и не растекается.
Я решила попробовать сделать из этого напиток. Часть этой субстанции положила в кружку, добавила ванильного сахара и залила не очень горячей водой. В воде масса быстро растаяла и получился напиток, внешне похожий на молоко. А количество массы, которое пошло на одну порцию напитка это примерно четыре чайной ложки.
Напиток получился с кокосово - ванильным ароматом и вполне съедобным, мыло уже не напоминал. Моей старенькой маме понравился очень. Она выпила кружку и я решила сделать еще одну порцию напитка. Когда я выбрала из банки еще некоторое количество этой белой массы, я увидела, что она, оказывается, не всю банку заполняет. Под слоем этой массы что - то жидкое. Это жидкое я вылила в кружку.
На вкус это мне опять не понравилось, а выглядит вообще как обойный клей. И опять только залив горячей водой и добавив ванильного сахара получаем напиток, который можно пить.
Думаю, если перед открытием банки ее немного погреть и потрясти, содержимое будет жидким и однородным. Вот только вкус... Ну и что, ведь томатный сок мы тоже всегда подсаливаем. Невкусно без соли. Так и здесь. Нужно уметь правильно приготовить и будет вкусно. Я просто заранее рецепты никакие не искала.
Еще фото с информацией об энергетической ценности. Продукт жирный -18, 2%, белки и углеводы - 0, 9%, 2, 5%. и 177 ккал.
Попробовать кокосовое молоко советую особенно тем, кто любит кокосовую стружку в разных кондитерских изделиях. Я ее не люблю, поэтому, возможно, вкус кокосового молока меня не впечатлил.
Снижать оценку продукту я не буду. По - моему с качеством все в порядке. Просто очень специфический продукт.
— Плюсы:
Для меня их нет
— Минусы:
Продукт на любителя
Год выпуска/покупки: 2016

—