Категории	Продукты питания Молочные продукты Молоко

14 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

21 апр. 2017 в 16:33

4 оценка
Рекомендую

Это молочко я беру в магазине Дикси, в отделе для диабетиков и аллергиков. Цена всего 150 рублей за банку в 400 мл( хватает на 4 смузи ).
Не скажу, что оно прямо супер. Очень похоже на разбавленное по консистенции, да и вкус с запахом подводит. Но для приготовления смузи ( кстати миндальное молочко тоже для этого подходит, да и вкус у него ярче, а цена таже ), супов, коктелей и десертов подходит хорошо.
Банка у кокосового молока яркая, голубо - фиолетовая, металлическая, с рисунком кокоса и пляжа с пальмой ( мысли сразу уносят на райский берег ).
С обратной стороны написаны все данные, состав ( не очень то хороший), сроки хранения, производитель и желто - зелеными букавками производитель объясняет нам, что такое кокосовое молоко и зачем оно вообще нужно ( причем написано так, буд - то все кто берут этот продукт тупые ).
Храниться в открытой банке оно не долго, всего три дня, если не взболтать то вся гуща осядает .
На вкус кстати молоко не имеет ни какой сладости ( коровье молоко слаще в 1000раз), густоватое, но в сравнении с другими производителями жижа ( у других на много гуще ), кокос чувствуется .
Жирность заявленная 5 - 7%, наверно больше 5, калорий тоже мало, так что подойдет для худеющих и пэпэшьников. Цвет насыщенный белый. С пальца стекает как густые сливки.
Запах кокоса есть, но очень слабый, почти не уловимый, ни какой божественности как пишут многие .
Просто пить его не будешь, ну не о чем. А вот для Том Яма или тыквенно - имбирного супа самое то. Еще я использую его для приготовления соуса ( красный карри ) и даже маски для волос и лица делаю ( редко, когда совсем нечем заняться, а молочко осталось и выходят все сроки годности ).
А еще делаю из него смузи, очень люблю с бананом, йогуртом и какао + немного стружки кокоса и все... гастрономический оргазм обеспечен .
Молочко это советую, вкус равен его цене .
— Плюсы:
Хорошо подходит для кофе и том яма. цена низкая,легко найти
— Минусы:
Жидковатое ,слабый вкус ,ешьки в составе
Время использования: 4 месяца
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

27 фев. 2017 в 15:25

4 оценка
Рекомендую

Я не могу пить кофе без молока - для меня это очень резкий вкус. А поскольку сегодня начался Великий Пост, то молоко отменяется до 15 апреля. Когда - то пару месяцев назад мной была куплена баночка кокосового молока объемом 400 мл. Его я теперь и буду добавлять в кофе)).
Баночка обычная жестяная без консервного ножа на крышке, поэтому приходится проделывать две дырки друг на против друга. Объем большой, хватит на несколько дней, только надо перелить в стеклянную тару, потому что долго хранить продукты в консервной банке нельзя.
На банке подробная информация о применении и происхождении данного кокосового молока. Жирность у молока 5 - 7%, она и ощущается при употреблении - почти как сливки с растительным привкусом. В составе добавки Е все же присутствуют.
Молоко очень белое, густоватое, жирненькое. Оно медленно стекает по стенкам.
Кофе с молоком кокоса конечно не такое вкусное, как с обычным коровьим молоком, но все равно приятное. Резкость черного кофе смягчается жирностью и молочным оттенком кокоса.
Так что надо будет прикупить еще баночки 3 - 4. Очень рекомендую вегетарианцам и постящимся. Но хочу предупредить, что молоко лучше хранить в холодильнике и использовать в течение 2 дней. Позже употреблять его внутрь не советую.
— Плюсы:
заменяет молоко, приятный кокосовый привкус
— Минусы:
Е 415, Е 471
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

12 фев. 2017 в 17:01

3 оценка
Не рекомендую

Периодически хочется сделать дома суп Том ям, Пину коладу - безалкогольную или алкогольную, с ромом. Тут не обойдешься без кокосового молока.
Решила попробовать молоко Сэн Сой.
Результатом несколько разочаровалась, если сравнить с другими разновидностями кокосового молока. Купленными в магазине и в Айхерб. В том числе продукт производителя Санта Мария - вот тот был жирнее и гуще.
Во - первых, вкус и аромат кокоса не очень выраженный. Да, он есть, но слабоватый.
Молоко само по себе не очень жирное. На дне банки даже скопилась кокосовая водичка (именно так, внизу). При хранении в холодильнике продукт вообще на загустел, а мне раньше попадалось кокосовое молоко другого производителя, так там иногда было полбанки молока, полбанки - плотной субстанции, с высоким содержанием кокосового масла.
Далее, даже после того, как добавила молоко в свой суп Том ям, он толком не загустел. В прошлый раз, было по - другому, суп стал погуще, приобрел почти пюреобразную консистенцию.
Не совсем представляю, как именно делают кокосовое молоко, но как потребитель могу уверенно сказать - продукт от Сэн Сой напоминает жиденький, слабой концентрации.
Поэтому в следующий раз выберу других производителей.
Тем более что кокосовое молоко сейчас не очень дешевый продукт, по цене около 200 рублей за баночку получается.
А так кокосовое молоко мне нравится. То, что не ушло в суп, можно использовать в кофе, а также в виде маски для волос. Попробовала как маску этот продукт, волосы блестели.
— Плюсы:
Натуральный продукт
— Минусы:
Не очень плотная текстура
Стоимость: 195 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

5 ноя. 2016 в 19:06

5 оценка
Рекомендую

Как - то покупала я, затем написала отзыв, Заправку для салатов Имбирная "Сэн Сой"- не оценила её. Увидев же на полке магазина баночку кокосового молока этого же производителя, не раздумывая, решила взять.
Дело в том, что у меня привезено много тайских специй, в том числе специально для приготовления тайского супа том ям. Мне он очень понравился. И захотелось мне снова вспомнить отдых в Тайланде и тот удивительный вкус.
Конечно, у меня нет и неоткуда взять стебли лемонграсса. Я не знаю и секретов приготовления тайских супов. Но решила, что кокосовое молоко приблизит мой кулинарный шедевр хоть на чуть - чуть к настоящему "том яму". Запаслась креветками, корнем имбиря - остальное всё оказалось под рукой.
И с нетерпением приступила к изучению баночки. Прежде всего кокосовое молоко и предназначено для тайских супов, а также для приготовления других блюд и десертов.
Можно пофантазировать или поискать в интернете массу рецептов его применения.
На вкус довольно приятное, но в чистом виде его пить не очень, так как густоватое оно, насыщенное да и жирноватое в сравнении с коровьим молоком - 5 - 7%, хотя эксперты считают, что оно хорошо усваивается и не прибавляет лишние кг. В нём много витаминов и совсем нет холестерина. Но это в свежем кокосовом молоке витамины. А здесь... В составе - экстракт кокосового молока, вода и загадочные стабилизаторы. В общем, я б не стала такое пить стаканами, как могу пить коровье молоко. Да и цена б не позволила - со скидкой банка стоит около 150 рублей.
На банке - предупреждение, что это не сок ореха молочной спелости, какого в Тайланде - на каждом углу. Да, сок молодого ореха - совсем другое. Он мутноватый, сладковатый и совсем не густой. Обычно продаётся вот так, прямо с трубочкой. Предназначен для утоления жажды как освежающий прохладительный напиток.
Консистенция же кокосового молока в банке густая, маслянистая. Напиток чистого белого цвета. Напоминает растаявшее мороженое. Вовремя не сфотографировала - почти сразу в кастрюлю вылила. Это остатки.
Ими я потом разбавила суп, который получился очень острым - как и положено по тайским рецептам ))
Внешне, конечно, мой супчик "уступил" настоящему "том яму" - нет той яркости, креветки почему - то вообще затаились на дне тарелки и даже не выдают своего присутствия. Но вкус был очень близок к тому, что я пробовала в Тайланде ( там тоже он везде разный). И нам всем очень понравился - специи для "том яма" сыграли свою роль.
В итоге, добавляя баночку кокосового молока в конце варки картофеля, я приготовила 6 порций том - яма.
Любите тайскую кухню? Тогда советую вооружиться рецептами приготовления этого супа и приобрести такое кокосовое молоко. Иногда очень даже хочется такое попробовать. Но не для каш и кофе - для этого есть дешёвые варианты.
Буду покупать ещё. И не раз! Пока не кончатся специи для "том яма" ))
— Плюсы:
Получилось почувствовать вкус том яма с его использованием
— Минусы:
дорогое удовольствие
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

26 окт. 2016 в 21:40

4 оценка
Рекомендую

Кокосовое молоко этой марки купила по акции со скидкой. Давно хотела попробовать что - нибудь приготовить с ним. Рецептов в интернете полно, а так же информации о пользе. Увидев в составе стабилизаторы ешки я перестала думать о пользе и просто хотела попробовать, что это за молоко.
Несмотря на то, что раньше я негде с этим продуктом не встречалась у меня было чёткое представление о том, какое оно должно быть. Открыв банку и попробовав на вкус я не разочоравалась, но честно сказать ждала более яркого вкуса и аромата.
Кокосовое молоко имеет очень лёгкий привкус кокоса и такой же лёгкий аромат. Может это и не плохо значит в нём нет усилителей вкуса и запаха, а может наоборот оно просто жидкое. Здесь разберётся тот, кому есть с чем сравнить. Консистенция чуть гуще чем у обычных сливок, жирности 5 - 7%. Странно конечно что обозначена она с интервалом.
Кокосовое молоко я решила использовать в приготовлении филе курицы, к удону той же марки.
Чтоб сделать блюдо более экзотическим добавила креветок
Получился очень нежный и необычный вкус.
Всем понравилось.
Оставшееся чуть меньше половины молоко я пустила на ещё более благие цели. Сделала маску для лица.
Кокосовое молоко + мёд + овсяные хлопья. Оставляем на 20 мин.
Эта универсальная питательная маска. Подойдёт для всех типов кожи, хотя возможно есть и индивидуальная непереносимость. Маска на основе КМ очень хорошо увлажняет, моя кожа осталась такой же довольной как и желудок. Рекомендую и вам побаловать себя таким продуктом, приготовить что - нибудь необычное и вкусненькое, и не забудьте оставить немножко для наружного применения).
— Плюсы:
Доступно в супермаркетах
— Минусы:
Слабый аромат и вкус кокоса
Стоимость: 130 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

29 сен. 2016 в 16:23

1 оценка
Не рекомендую

Ну, какой может быть отзыв о подделке? Смотрю, ещё и балл высокий общий! Наверное, от тех, кто не знает, каким должен быть этот продукт! Кокосовое молоко - вкуснота невероятная, но не в этом случае! Всегда покупала других производителей, а тут напоролась на такое! По - хорошему, отнести в химлабораторию, чтобы было официальное заключение! Например, такое: жирность - 0, белок - 0, углеводы - 2. Органолептически - мутная жидкость, по вкусу напоминающая крахмальный кисель с очень легким, едва уловимым привкусом кокоса. Стоит банка более 200 руб. Отнесу в магазин обратно. Потом напишу вторую серию о путешествии мутной жидкости под названьем "кокосовое молоко"!)
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
Минусы и ещё раз минусы
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

23 июня 2016 в 17:11

5 оценка
Рекомендую

Вы любите тайскую кухню? Я обожаю! Мало что в тайской кухне обходится без кокосового молока. Особенно знаменитые супы Том Ям Гунг и Том Кха Кай готовятся на его основе. Ингридиенты для экзотической кухни можно найти в любом гипермаркете, но если вот надо, а ехать никак и под боком обычный магазин? Скорее всего, там будет эта заветная баночка.
Интересная консистенция содержимого банки: будто бы в кокосовом соке застыл кусок кокосового масла. При взбалтывании более менее однородным получается, но нужно интенсивно взбалтывать. Да, это не лучший образец кокосового молока из представленных на полках гипермаркетов. Но терпимо. Если очень хочется тайского ням - няма, то доступность этих баночек, порой, очень выручает.
К покупке рекомендую. В основном потому что за запрашиваемую небольшую цену предлагаемый продукт вполне пригодный.
— Плюсы:
Доступность, цена
— Минусы:
Если придираться
Время использования: 5 лет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

22 июня 2016 в 17:42

4 оценка
Рекомендую

Кокосовое молоко у на в городе редкость, даже в больших сетевых магазинах порой не встретишь. На днях увидела кокосовое молоко марки Sen Soy, решила приобрести на пробу. Банка объемом 400 мл. Жирность молоко 5 - 7%, это очень мало, поэтому это молоко нужно разбавлять небольшим количеством воды. Когда увидела молоко в магазине, обрадовалась, сразу купила не всматриваясь в состав и % жирности.
Состав странный: экстракт кокосового молока, вода и стабилизаторы Е415, Е471.
Пробовала готовить сама кокосовое молоко, но это долго и не всегда удобно, и в домашних условиях молоко получается все равно не жирным. И такая баночка молока меня порадовала. Молоко не сильно жирное но вполне можно использовать для различных целей.
Я готовила из этого молока десерт "Кокосовую панакоту" и добавляла к кофе когда готовила кофе по Индийски. Для этих целей молоко вполне хорошее.
Молоко белого цвета, густой как кисель, имеет приятный кокосовый запах.
Одной банки молоко мне хватило чтобы приготовить четыре порции десерта.
Это кокосовое молоко марки Sen Soy может не самое лучшее, но оно доступное и вполне можно с ним готовить.
— Плюсы:
цена доступная
— Минусы:
маленький процент жирности
Время использования: 2 раза
Стоимость: 170 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

5 апр. 2016 в 20:12

5 оценка
Рекомендую

У меня большая любовь к кокосу: делаю из него различные блюда и просто так ем; использую для тела, лица и волос...
Хочу поделиться рецептами использования кокосового молока.
1) Люблю добавлять в тайский изумрудный чай. Они, по - моему, созданы друг для друга. Вкус необычный и легкий, привкус кокоса едва чувствуется.
2) супы. Особенно полюбился тыквенный (тыква, томаты, кокосовое молоко и добавляю имбирь). Получается с одной стороны очень сытно, а с другой стороны лишний вес не грозит.
3) маски для лица или просто молоком протирать лицо. Была крайне удивлена эффектом (а я уж чего только не перепробовала). Лицо мягкое и свежее. Сама бы себя целовала.
Добавлять в выпечку, для каши, для кофе писать не буду - все как обычно вместо коровьего молока.
У меня тонкие волосы (не выпадают, не секутся, и густота нормальная - просто такая структура). Вот сделала я масло кокоса+ молоко кокоса= не описать, будто не мои; не понимаю каким образом но они потолще стали, когда рукой провожу. Масло кокоса для волос я использую давно и эффект мне нравился всегда, а теперь с молоком я полюбила еще больше.
Да, баночка 400 мл, крышка без ключа (недостаток), но стоимость около 200 руб (достоинство, самое дешевое у нас).
Хотелось бы чтобы стоило копейки и тогда бы была возможность использовать его больше и чаще.
Вкус приятный, не навязчивый, кокосовый; жирность не высокая - поэтому чуть жиже, чем у других производителей.
— Плюсы:
Множество способов использования
— Минусы:
Хотелось бы еще ниже цену
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

13 мар. 2016 в 18:00

4 оценка
Рекомендую

Я еще не видела, чтобы продавали кокосовое молоко, до тех пор, пока в магазине не наткнулась на баночку Sen Soy Premium.
Открыв баночку, услышала божественный аромат кокоса. И просто растаяла с мечтами о море и лете. Но, попробовав, немного спустилась на землю. Молоко не сладкое. На вкус я бы сказала, вообще никакое. Даже какое то неприятное послевкусие остается. Если употреблять его в чистом виде, то удовольствия явно не получите. А вот для разных коктейлей оно идеально подходит. Еще как вариант пробовала его добавлять в кофе. Тоже очень вкусно получается. Именно кокос там трудно услышать. Но у кофе раскрывается необычный вкус. На баночке есть несколько способов, куда его можно использовать, но пока не пробовала все.
Само молоко имеет густоватую консистенцию. На вид белоснежное.
Кому интересен состав - экстракт кокосового молока, вода и стабилизаторы.
Объем баночки 400 мл. Цена в пределах 160 - 170 рублей. Изготовитель Таиланд. Интересно однако.
Тому, кто увлекается дома приготовлением разных коктейлей, я рекомендую это кокосовое молоко.
— Плюсы:
Подходит для кофе и коктейлей
— Минусы:
Особых нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

30 янв. 2016 в 18:03

3 оценка
Не рекомендую

Заприметила я как - то на прилавке восточной кухни баночки с кокосовым молоком. То ли я раньше плохо смотрела, то ли их вовсе не было в наших магазинах. Потому я как завороженная смотрела на эту красивую баночку и в итоге, конечно, купила ее. Цена приемлемая, потому сильно не сомневалась.
Вариантов использования молока множество. Но поскольку с тайскими блюдами я не знакома, я решила начать с десертов.
Состав, наверное, должен был меня насторожить еще в магазине, потому как в основе не молоко в чистом виде, а экстракт, еще и разбавленный водой. Но я брала продукт впервые, так что предупрежу вас, дорогие друзья.
Нашла в интернете рецепт кексов с кокосовым молоком, подумала, что для первого раза использования не совсем знакомого продукта это в самый раз, не так сложно.
И вот я замесила тесто, осталось влить кокосовое молоко. Открыв банку, увидела белую жидкость, не слишком густую, но и не совсем жидкую, запах кокоса ощутим, но не сильный как я ожидала. А на вкус я вообще ничего не ощутила, абсолютно несладкое и безвкусное это молоко.
Но что делать, эту жидкость я влила в тесто, все перемешала, разлила все по формочкам, добавила еще до кучи кокосовую стружку, вот от нее запах стал более уловимый.
В общем кексики получились неплохие, но от такого молока не совсем пышные, но вкусные. Хотя мне не хватило насыщенного кокосового аромата и вкуса. А уж потом я почитала отзывы об этой марке, оказалось, что кокосовое молоко Сен Сой не особо хвалят, есть варианты получше, правда, и подороже. Но такую баночку я больше брать не буду и вам солветую начать с других марок.
— Плюсы:
цена
— Минусы:
не совсем это молоко, а его экстракт, нет вкуса, только легкий запах кокоса
Время использования: 1 раз
Стоимость: 139 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

9 окт. 2015 в 16:01

5 оценка
Рекомендую

Обожаемое мною молоко! С тех пор, как я перешла на веганский образ жизни, постоянно ищу различные вкусные и полезные продукты, подходящие для моего рациона. Кокосовое молоко для нас как далекое напоминание о экзотической тайской кухне. В этичном питании это молоко я добавляю практически во все блюда, это и вкуснейшие коктейли, веганская выпечка (особенно ароматными получаются блинчики) и десерты. С молоком я тушу соевое мясо, варю каши и добавляю в пюре. К тому же очень необычно и вкусно кокосовое молоко добавлять в кофе и чай. Хранить такой продукт после открытия в холодильнике можно только трое суток.
— Плюсы:
вкусное,крайне полезное
— Минусы:
можно встретить не в каждом продовольственном магазине
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

6 авг. 2015 в 18:17

2 оценка
Не рекомендую

Может показаться, что я пишу только хвалебные отзывы. Но вот так получилось, что кокосовое молоко Sen Soy Premium, разочаровало.
В Туле найти кокосовое молоко в супермаркетах не так уж легко, заказывать в Интернет - магазинах тоже не всегда удобно. На рынке продают моё любимое молоко AROY - D, но по 260 рублей за банку. Стабилизаторы в составе может и не радуют, но видела состав и похуже, поэтому пара банок кокосового молока Sen Soy Premium перекочевала с полки магазина в мою корзинку.
Вечер, на столе уже ждёт своей участи куриное филе, баклажаны, листья каффир - лайма и лемонграсс, рыбный соус, сахар и паста для приготовления зеленого тайского карри. Я открываю банку кокосового молока Sen Soy Premium и сразу понимаю, что оно слишком жидкое. Очень жидкое, а ведь при приготовлении тайского карри, кокосовое молоко разбавляют водой в пропорции один к одному.
Беру чайную ложку, чтобы попробовать продукт, и тут опять печаль. Вкус кокоса еле выражен, запах слабый. Но не выбрасывать же продукты. Приступаю к приготовлению одного из моих любимых тайских блюд. Мои подозрения подтвердились, разбавить это кокосовое молоко водой не удалось, а наоборот пришлось добавить ещё одну банку кокосового молока. Таким образом, стоимость готового блюда увеличилась ещё на 159 рублей. Волшебный запах на кухне не витал, да и родные ковырялись в тарелках больше из вежливости.
С горя, ещё одну банку кокосового молока Sen Soy Premium я применила для приготовления Virgin Colada (кокосовое молоко, коровье молоко, ананасы консервированные и сироп, пломбир - пропорции любые). Тут уже родные оживились, а рейтинг этого кокосового молока был спасен от окончательного провала.
В общем, если в России вас настигла сильная тоска по Таиланду или Вьетнаму, и на 100 километров вокруг не продают кокосовое молоко, а Интернет выдают только по талонам и в виртуальных магазинах никак не оформить заказ, то со спокойной совестью можете купить пару банок кокосового молока Sen Soy Premium. Если же нет - купите кокосовое молоко AROY - D, и вернитесь на несколько часов в дружелюбную и тёплую Юго - Восточную Азию!
— Плюсы:
Цена ниже, чем у других марок
— Минусы:
Очень жидкое, для некоторых блюд нужен двойной объем
Время использования: 1 день
Стоимость: 159 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

19 апр. 2015 в 18:20

4 оценка
Рекомендую

Первый раз купила кокосовое молоко, никогда его не пробовала раньше и было интересно, что оно из себя представляет.
Купила я кокосовое молоко торговой марки "Sen Soy" для десертов и приготовления блюд тайской кухни.
Кокосовое молоко находится в железной банке. Открывать его нужно как консервную банку с помощью открывалки.
На железной банке по кругу описана информация о кокосовом молоке.
Сбоку на банке написано в каком случае и с чем можно использовать кокосовое молоко
Его можно использовать для приготовления десертов и коктелей, для приготовления тайских блюд, можно добавлять в супы, в кофе, можно использовать как основу для соусов, а так же кокосовое молоко используют для приготовления молочных каш.
Я очень люблю пить кофе с молоком. И поэтому купила я кокосовое молоко для добавления его в кофе. Я очень люблю кокос, мне так же нравится его запах, и поэтому была уверена, что кокосовое молоко мне придётся по вкусу.
Далее на банке имеется подробное описание кокосового молока.
Состав
Что меня растроило, так это наличие всяких Е... В составе.
Срок годности
И информация о производителе
Купила я это кокосовое молоко Сен Сой Премиум в обычном супермаркете.
Точную стоимость такой банки с кокосовым молоком не могу сказать, так как чек у меня не сохранился, а покупала я в совокупности много продуктов.
Объём кокосового молока в банке - 400 мл
Кокосовое молоко Сен Сой Премиум мне понравилось. Оно придаёт кофе приятный нежный вкус. Кофе с таким молоком имеет приятный аромат.
Хочется попробовать приготовить из этого молока кашу. Однако состав этого молока меня немного пугает. Ведь кашу едят не только взрослые но и детки (.
Я наверное всё - таки буду рекомендовать такое кокосовое молоко, только деткам такое молоко не давайте!
Спасибо что зашли и почитали мой отзыв! А так же спасибо за комментарии! )
— Плюсы:
Приятный вкус придаёт кофе! Приятный аромат!
— Минусы:
Состав
Время использования: несколько раз пила с кофе
Год выпуска/покупки: 2015

—