Категории	Продукты питания Напитки Разное

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

21 мая 2016 в 16:18

2 оценка
Не рекомендую

Начитавшись статей о полезных свойствах кокосового молока, я побежала искать его на прилавках супермаркетов. И нашла молоко Kara (тогда оно стоило 60 гривен).
Я настолько обрадовалась своей находке, что даже забыла прочитать всю информацию на упаковке. Придя домой и внимательно осмотрев баночку я узнала, что произведено оно в Индонезии и помимо самого кокосового молока там есть странные (по названию) стабилизаторы.
Открыв баночку я увидела нечто бело - серого цвета, напоминающее по консистенции жидкий цемент. По вкусу... нечто странное и непонятное. Ну ладно, приготовила я рис с кокосовым молоком. Получилось терпимо, но со странным привкусом "молока".
Не знаю, что на самом деле было в этой красивой баночке, но оно совсем не похоже на настоящее кокосовое молоко.
— Плюсы:
Красивая баночка
— Минусы:
Странный состав, странный цвет, странный вкус, подозрительный состав, цена
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

24 ноя. 2015 в 17:41

1 оценка
Не рекомендую

Тоска по Юго - Восточной Азии усилилась прямо пропорционально дождям. И тут, тучи расступились, у нас в одной из торговых сетей появилось кокосовое молоко Kara. После борща и бограча, я снова собралась приготовить злополучный том - ям. Почему злополучный? Да потому что после возвращения из Таиланда, мне тотально не везет со всем приобретаемым кокосовым молоком. Это случилось и в этот раз.
На вид банка как банка. Сложно сделать какие - то выводы о качестве консервированных продуктов, ориентируясь только на упаковку. По крайней мере на ней написано, что объем составляет 425 миллилитров. Уже хорошо.
Исследуя упаковку дальше можно узнать, что сей продукт произведен в Индонезии.
К сожалению в Индонезии я ещё не была и сказать что - то о качестве их кокосовых орехов или конкретно кокосового молока, ничего не могу.
Далее производители указывают, что кокосовое молоко Kara подходит для приготовления карри, сладкого риса, конфет. Про мороженое и коктейли также всё понятно, но вот слово джем меня смущает. Не припомню варенья из кокосового молока. Ладно, поверю производителям на слово, мало ли какие чудеса в жизни бывают.
Далее идёт информация о белках, жирах и углеводах. На диете я сейчас не сижу, калории не считаю, поэтому эту информацию пропускаю. Хотя не могу не отметить, что кокосовое молоко идеально подходит при непереносимости лактозы. В этом случае, кокосовое молоко можно добавлять в каши, в азиатские супы, в десерты, да куда душе угодно.
Но возвращаемся к кокосовому молоку Kara. Хотя я сейчас думаю, это же говорящее название. Наверное, стоило оставить эту банку в магазине, тем более, что стоила она 240 рублей! Понимаю, что доллар вырос, но за эти деньги это кокосовое молоко себя не оправдывает.
Дальше были подкупающие своей честностью цифры. Содержание кокосового молока 99, 7%, я очень люблю подобную точность. Также, товарищи индонезийцы не стали обманывать и честно предупредили, что в составе есть консервант, стабилизатор и загуститель. Это не очень хорошо, но сейчас в продаже кокосового молока просто нет, поэтому соглашаюсь на консервант.
Вечер перестал быть томным, когда я открыла банку с кокосовым молоком Kara. Сейчас смотрю на фотографии и вижу, что вспышка "съела" часть цветового ужаса.
Это кокосовое молоко, если так можно его называть, имело сероватый оттенок. Да и запах присутствовал какой - то посторонний. По - хорошему вылить бы его в раковину, да денег жалко и подготовленных продуктов. Ведь уже нарезала шампиньоны, курицу, лук и помидоры и открыла пакетик со специями для том - ям - кунга.
Так как бежать с подводной лодки некуда, начинаю колдовать на кухне. Засыпаю ингредиенты по очереди, и в конце добавляю кокосовое молоко Kara. Пробую на вкус и понимаю, что суп получился жидким, нет того насыщенного привкуса настоящего кокосового молока. Хотя на вид, он выглядит более менее прилично.
Подведя итог моим злоключениям, вынесу вердикт кокосовому молоку Kara - не рекомендую! В моём личном рейтинге оно даже ниже, чем ругаемого мной кокосового молока "Сэн Сой". Не покупайте его даже в приступах невыносимой тоски по Азии, лучше закажите сухое кокосовое молоко в интернет - магазинах. А вот какое сухое кокосовое молоко можно и нужно покупать, я расскажу через несколько недель, когда придёт моя посылка из Таиланда.
Всем здоровья, хорошего настроения и вкусного Том - Ям - Кунга!
— Плюсы:
Относительно натуральный состав
— Минусы:
Цена, структура молока, вкус
Время использования: 1 день
Стоимость: 240 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—