Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

11 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

6 апр. 2017 в 18:26

5 оценка
Рекомендую

В данном отзыве хочу Вам рассказать о данной колбасе. Я сам по воле судьбы, долгое время работал на мясокомбинате, и знаю как и из чего делается колбаса. Ем колбасу очень редко и только в гостях, что бы не обидеть хозяев дома. Попробовал на днях, данный продукт Чернышовой и был очень сильно поражен его вкусом. Тут же спросил у хозяина названия колбасы, и был удивлен тому, что Липецкий завод может делать такое, сразу видно, что экономии на продуктах нет, присутствует вкус мясной составляющей, как в очень дорогих сортах колбас премиум класса. Мне как ценителю вкуса колбасы и человеку который понимает в её производстве очень понравилось. Очень доволен и всем советую.
— Плюсы:
Вкусная, вкусная, вкусная
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

10 мар. 2017 в 15:35

5 оценка
Рекомендую

Добрый день.
Недавно для себя открыла очень вкусную сырокопченую колбасу "Липецкая". Стоимость одной палки 140 рублей. Данный мясной продукт относится к категории Б, поэтому состав не идеальный.
Колбаса идеально подходит для на резки, отлично режется. Пленка с нее снимается хорошо, практически не цепляет кусочки мяса.
В состав входит: говядина, свинина, мясо птицы, шпик, соль и пищевые добавки, они же Е - шки (Е - 450, Е - 621, Е - 316, Е - 250). посмотрела по интернету эти добавки более менее безвредные и разрешенные в России.
На фото видно жировые вставочки, они не слишком большие и нет ощущения, что ты ешь жирный кусок колбасы. На вкус солоновата, приятный мясной аромат. По крайне мере я чувствую, что в этой колбасе действительно есть мясо. Колбаса не слишком жесткая, легко жуется. Прекрасно подойдет для закуски или в салаты или супы.
ПЛЮСЫ:
+ цена;
+ вкус;
+ граммовка;
+ консистенция.
МИНУСЫ:
- состав.
Мой итог: соотношения цены и качества у этой колбасы соответствуют друг другу. Очень приятно сыро - копченный вкус, прекрасная закуска и нарезка. Лично я ем либо с бутербродом или просто так нарезая несколько кусочков. Эту колбасу заценили все члены нашей семьи, она всем понравилась на вкус и внешний вид. Особенно радует, что шкурка легко с нее снимается и не надо ее ковырять с кусками мяса. Однозначно рекомендую.
— Плюсы:
цена, вкус, внешний вид, легко снимать шкурку
— Минусы:
состав
Время использования: много раз
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

2 мар. 2017 в 16:04

5 оценка
Рекомендую

По сравнению с другими колбасами, которые тоже считаются мясными, "Липецкая" показалась просто шедевром )) Мне очень нравятся такие копчёности сухие, но чаще всего попадаются кислые и чесночные.
Если есть в составе или сами чувствуете по запаху, что добавлен чеснок - такую колбасу вообще не советую брать. Голимая тухлятина, значит, и + отрава чесночная.
В кислых много сои и отходов от овощного производства. Всё, и очистки, и что после отжима остаётся - всё в колбасу и полуфабрикаты потом пичкают.
Понятно, что и эта не идеальна. Чистых продуктов уже просто не существует в природе. Но в ней нет ничего отталкивающего, наоборот, очень вкусная и напоминает натуральную. Понемногу нарезала её в тарелку с макаронами, иногда кетчуп добавляла. Ели с удовольствием.
И в ней нет хрящиков.
— Плюсы:
мясной вкус, приятная, без хрящей и чеснока
— Минусы:
не нашла
Время использования: 3 месяца
Стоимость: 540 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

20 сен. 2016 в 19:31

3 оценка
Не рекомендую

Сейчас довольно тяжело выбрать хорошую и вкусную колбасу, которая бы действительно содержала достаточно мяса, чтобы было не сказать, что полезно, но всё же и не вредно и ощущение того, что действительно ешь мясо. Данную колбасу не покупал, привезли знакомые дали попробовать, о цене ничего не сказали, но из увиденного, а именно довольно средней этикетки сразу понравилась.
Сразу можно сказать, что колбаса обладает шикарным запахом, действительно пахнет копчёностями, тут палка о двух концах либо слишком много ароматизаторов либо содержит не совсем полезные, но всё же съедобные ингредиенты. Как оказалось, немного все по чуть - чуть, вот и получился неплохой мясной так сказать гостинец.
Колбаса довольно неплохо чистеца, но всё же небольшие трудности есть, так ка шкура в некоторых местах не хочет отдираться, не знаю с чем связано. Но стоит сказать, что после очистки вкус неплохой. Есть можно, но всё же своеобразное послевкусие есть. С чем связано тяжело сказать, возможно из за разного рода ингредиентов, которые так хорошо в ней нашли своё сочетание.
Если говорить о том купил бы я её, то думаю, что нет. Всё же довольно своеобразный вкус и непонятное послевкусие. Ничего плохого и ужасного после употребления не случилось. Очень хорошо подходит с чаем или кофе, либо просто порезать на стол и употребить. Но всё же я бы не стал ставить её на праздничный стол. Хотя сейчас есть и хуже и по качеству и по добавкам, так что тут уже каждому своё, но я бы купил немного другого плана и чуть подешевле. Всё же переплачивать за сомнительные добавки, о которых производитель умалчивает не хочется.
— Плюсы:
Приятный аромат, вкус
— Минусы:
Наличие подозрительных ингредиентов
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

10 авг. 2016 в 17:11

1 оценка
Не рекомендую

На вкусовые качества колбаса нормальная но качество отвратительное, в городе уже 7 человек отравились, потому что у них у машин не работают холодильники, по этому до магазина они доезжают горячими и со ответственно подпорченными.
— Плюсы:
Не нашла ни одного плюса, весь вкус на специя, а СССР линейка вообще с не понятным запахом
— Минусы:
Вся продукция испорченная, покупателей обманывают, берегите себя ничего у них не покупайте
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

29 июня 2016 в 18:07

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, друзья!
Сегодня я расскажу о колбаске, которую очень люблю, но кушаю крайне редко, раз в пару - тройку месяцев. Речь идет о колбасе сырокопченой, да и вообще о колбасе. Просто как - то раз мне довелось посмотреть телевизионную передачу о том, как можно приготовить дорогую колбасу без применения мяса и выдать ее за мясную, вот и отпало у меня всякое желание после того ее покупать. Но также я узнала из передачи, что сырокопченую колбасу нельзя подделать, хотя в нее тоже можно добавить и красители, и усилители вкуса, но без мяса ее не приготовить никак. Вот, наверное, и поэтому тоже я предпочитаю всем колбасам именно сырокопченую.
Колбаса МПК Чернышевой "Липецкая" особая сырокопченая охлажденная - это то, что я купила для бутерьродных дней для себя и мужа. Что это за дни, я описывала в своем отзыве о сыре, его вы сможете прочесть здесь - Сыр Комо "Сливочный" 50% - Очень вкусный сыр из Беларуси.
Колбаса не очень уж дорогая, потому как категории Б, стоимость ее около семисот рублей за килограмм.
Колбаска сухая, твердоватая, но давайте посмотроим на состав. На первом месте говядина, потом свинина, потом мясо птицы, потом шпик, и потом уже всякие специи и, увы, добавки, о которых и говорить не хочется.
В разрезе видно, что кусочки сала совсем маленькие, и колбаса совсем нежирная.
Конечно же, она вкусная, в ней в меру соли и специй, и кушать ее можно раз в несколько месяцев смело, чтобы съесть и забыть на долгое в ремя.
Порекомендую с сетованием на наличие усилителей вкуса.
Приятного аппетита, дорогие мои друзья и не только.
— Плюсы:
Вкусно
— Минусы:
наличие добавок
Время использования: несколько раз
Стоимость: 690 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

9 апр. 2016 в 20:46

1 оценка
Не рекомендую

Плоховато мне стало в желудке после 2 - х небольших бутербродиков с ней. Привлекла цена - на 100 рублей дешевле аналогичных других палок колбас.
Но когда ел почувствовал перчение. Это явный признак прикрытия нехороших продуктов. Какой - то запашок еле заметный всё - равно пробивался.
Но два небольших бутера доел. Чувствую - нехорошо что - то. И сейчас нехорошо. Пошёл писать отзыв.
— Плюсы:
Не высокая цена
— Минусы:
Мне от неё стало плоховато
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

31 дек. 2015 в 21:16

4 оценка
Рекомендую

Я не представляю свой новогодний стол без колбасной нарезки. Особенно, если это сырокопченая колбаска.
На этот 2016 Новый Год я купила колбасу сырокопченую Липецкую особую МПК "Чернышевой".
В нашем городе много точек продаж. Мне досталась наисвежайшая колбаска.
У изделия обалденный аромат, она тугая - ее можно нарезать очень тоненько))
Готовят ее в нашем регионе по адресу: с. Казинка, ул. Октябрьская, 191.
Состав, конечно, не очень радужный: помимо говядины, свинины, мяса птицы, присутствует усилитель вкуса и аромата. Нас это не пугает, едим ее исключительно по праздникам.
Вот так она выглядит в разрезе. Для праздничного стола хороший вариант.
Стоит килограмм такого деликатеса 430 рублей. Две палочки мне обошлись в 170 рублей. Она очень легенькая))
— Плюсы:
Удобно резать, аромат, вкус
— Минусы:
Состав не идеален
Время использования: 2 года
Стоимость: 85 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

29 июля 2015 в 18:35

4 оценка
Рекомендую

Очень часто покупаю колбасу, а вернее сардельки в небольшом магазинчике "Мясной гостинец", всегда брала сардельки очень удобно на работу на тормозок мужу, (на счет еды он не привередливый и если что то понравится может есть это долго не меняя продукт), но сардельки сардельками а мне лично хотелось чего то другого, а именно колбасы сырокопченой. Выбор был не большой сразу скажу, но привлекла цена не высокая, вид. Продавец сказала что эту колбасу разбирают очень быстро и она всегда свежая. Взяла самую маленькую качалочку на пробу, тем более что знаю муж такую не очень любит.
Попробовали эту колбасу на следующий день на завтрак. Муж оценил положительно - я была удивлена.
Ну а теперь о самой колбасе. Вид имеет очень аппетитный, как и положена сырокопченой колбасе с большим количеством "морщинок ", цвет не химический ни ярко розовый как иногда бывает, а красивого, аппетитного коричнево красного цвета.
В разрезе колбаса выглядит с однородным фаршем и мелким шпиком.
По специям для меня все в меру то есть она не острая и не соленая, хотя это для каждого свой предел. Запах очень приятный .
Ну вот и все, а когда прочитала из чего же сделали колбасу расстроилась, так как там нашлись добавки с индексом Е, что не очень привлекает. От этого продукта я никак не отказалась и не буду не смотря даже на прочитанный состав, так как знаю что в других продуктах этого не меньше. Я всегда говорю о том что первое с чего нужно начинать это чем мы дышим и какую воду пьем, продолжать можно долго этот список.
Так что меня все устраивает и рекомендовать все равно буду, так как купив колбасу даже на много дороже не факт что там состав более лучший.
— Плюсы:
Цена , вкус
— Минусы:
Подкачал состав
Время использования: постоянна
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

21 мар. 2015 в 16:13

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте. Позвольте вам рассказать сегодня о колбасе, сырокопчёной, охлаждённой "Липецкая особая".
Купил на пробу и понравилась. Очень даже не плохая, не солёная, как это часто бывает, перца не перебавили. По составу очень даже всё и не плохо, мясо и свинина и говядина и птица и шпик, плюс специи вкусные, перец, орех мускатный, и чуть чуть химии. Сей час без неё не бывает, просто кто то об этом указывает а кто то просто умалчивает. Не не думайте что прямо уж химия - химия, а всего лишь стабилизаторы, глутамат натрия и аскорбиновая кислота.
Вот на обороте, всё указано .
Там же энергетическая ценность, на сто грамм продукта, полные координаты производителя и срок годности.
На срок годности обращаем особое внимание, хотя он у неё и очень длинный, целых сто двадцать дней, при хранении в холодильнике.
Вот в разрезе, что мы имеем .
Я в принципе остался доволен. Если увидите в продаже, купите, попробуйте тоже. Может быть понравится, как и мне, а может быть и нет. Ведь это дело такое, сами понимаете.
Приятного вам аппетита.
— Плюсы:
Вкусно
— Минусы:
Не обнаружил
Время использования: 2 недели
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

20 мая 2014 в 16:57

5 оценка
Рекомендую

Эту колбасу мы купили несколько дней назад в одном из небольших магазинчиков. Я всегда любила сырокопченые колбасы. Но эта колбаса просто сразила меня наповал своим вкусом и ароматом.
Бесподобный вкус колбасы объясняет ее состав: говядина, мясо птицы, шпик, соль, стабилизатор, усилитель вкуса, глутамат натрия, антиокислитель(аскорбиновая кислота), специи (перец черный и орех мускатный).
В 100 граммах продукта 474 ккал.
Батон колбасы весом всего около 300 грамм, и стоит он 85 рублей.
Производят эту вкусную колбасу в Липецкой области.
Срок годности этой вкуснятины не более 4 месяцев.
Но, думаю, что такую вкусную и ароматную колбасу хранить 4 месяца никто не станет. Хотя сразу ее скушать тоже не получится, если только к вам не пришли друзья. Она очень калорийная с насыщенным ароматом мускатного ореха.
Вкус у нее просто потрясающий, она такая сухая и жирненькая, ну просто восторг.
— Плюсы:
Ароматная и свежая
— Минусы:
Калорийная

—