Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

4 авг. 2015 в 15:55

3 оценка
Не рекомендую

Колбасу мы иногда покупаем, но последнее время наверное больше копчёную или полукопчёную. И всё время нам попадается какая то ерунда, а не колбаса. И не смотря на то кто именно её взял, я или муж. Не умеем мы наверное выбирать копчёные колбасы, не пробуя их.
И вот последний раз муж взял на рынке колбасу ПП Самборский О. А. "Фермерская". Она как он сказал стоила что - то около 68 гривен килограмм. Он взял одну палку, на сколько она затянула, точно не помнит, так как брал ни её одну там.
Колбаса мне на вкус не очень понравилась, тем более я не очень люблю именно с таким салом колбасу, как вы видите на фото. Да и запах какой - то не очень. Шкурка с неё снимается очень хорошо, а когда снялась вот эта обёртка - наклейка с середины колбасной палки, то цвет колбасы там был на много светлее. То ли она старая нам попалась, или просто она такая и есть, не очень вкусная, не знаю. Даты я на этикетке не обнаружила. Но почитала срок хранения и он был 10 суток. Там где было сбоку этикетки написано "дата изготовления и № партии"- ни чего не было написано вообще, ни буквами, ни печатными цифрами. На этикетке написано, что колбаса 1 сорта, но что - то это совсем не заметно.
Со вкусовыми качествами у меня вроде всё нормально, не понравилась она мне и всё. Почитала состав, там и говядина 1 и 2 сорта, и жирная свинина и курица, эмульсия свинной шкурки и т. д. Не понравилась, так что рекомендовать не буду.
— Плюсы:
цена
— Минусы:
вкус, запах, сало
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

20 апр. 2015 в 20:11

3 оценка
Не рекомендую

Доброго всем денёчка.
Сегодня вам хочу рассказать о полукопченной колбасе 1 сорта, которая сделана в Украине., Хмельницкая область. Мы ее купили на рынке, в общую нарезку на праздник. Но потом уже об этом пожалели.
На вид колбаса была ничего, но с первыми трудностями я уже столкнулась при чистке колбасы. Чистилась она вообще ужасно, но и это ещё не все.
Когда её начала резать, то цвет самой колбасы меня сразил на повал, она отличалась от всех колбас, она была красного неестественного цвета, с большими кусками, даже не кусочками сала.
Состав колбасы меня тоже шокировал, туда входило: говядина 1 и 2 сорта, свинина жирная, свинина полужирная, мясо птицы, эмульсия свиной шкуры( что это, я вообще не поняла), крахмал, соль, вода, сахар, добавки и натрий. Просто в составе ничего хорошего я вообще не нашла.
В тарелке с нарезкой колбаса "Фермерская" очень сильно отличалась.
Я вам не могу такую колбасу вообще рекомендовать.
Если такую увидите на прилавке, даже если мало стоит, просто обойдите, ведь на своем здоровье нельзя экономить.
— Плюсы:
Нет вообще никаких
— Минусы:
Неестественный цвет, много добавок, большие куски сала
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2015

—