Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

17 окт. 2016 в 20:30

4 оценка
Рекомендую

Без колбасы в нашей семье не может жить муж, поэтому у нас постоянно в холодильнике появляется какая - то палочка. Вот в этот раз это оказалась сырокопченка "Виденская" Безлюдовского мясокомбината (Украина). Такой выбор мужа меня удивил. Во - первых, он уже подсел на местного производителя колбас - и по цене, и по качеству, а мне нравится их срок годности (всего 2 недели) - читайте мои отзывы о колбасах этого производителя. А тут Украина, к тому же сырокопченка - а он такую не очень любит. Оказалось, кто - то подарил ему палочку - ну, не выбрасывать же ее.
Палочка увесистая - не мене полукилограмма, если даже не больше. Чистится хорошо. Режется с переменным успехом, иногда за нож цепляется сало и выдирается куском. Колбаса - очень жирная, после того как ее порежу - вымываю руки с мылом и не всегда помогает с первого раза.
Что же касается состава и вкусовых качеств. Первое - отлично. Все натуральное - по крайней мере, по описанию. Что же касается вкуса, то не могу понять, откуда столько кислоты. Она - свежая, по срокам годности, да и ели - не отравились. Но эта кислота!
Как потом сказал муж, который доедал колбаску с тестем под футбольный матч - под пиво и коньячок пошла на отлично. Только мало оказалось! Ну, мы же ее уже начали:)
Поэтому советовать покупать не буду, мне же не понравилась, но если вы - любитель кисленькой колбаски исключительно в коньячно - пивных делах, то рекомендую - по просьбе моего мужа!
— Плюсы:
Мужу понравилась, жирная, хорошо чистится
— Минусы:
Кислая, не из дешевых
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 мар. 2015 в 16:50

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, уважаемые коллеги и посетители сайта! Я хочу поговорить о сырокопчёной колбасе, очень неплохого качества от безлюдовского мясокомбината.
Итак, знакомьтесь:
Стоит этот вид колбас дорого - 180 гривен за килограмм, палочка вытянула на 70 гривен (где -то 210 рублей).
Дата изготовления прописана чётко, заметно и понятно, а вот информация о производителе и составе, едва заметна, так как нанесена на этикетку блеклыми буквами о и очень мелким шрифтом, но я всё же рассмотрела:
- филе куриное и мясо птицы (что естественно, так как колбаса на основе мяса птицы).
- шпик хребтовый;
Это то, что напоминает мясо. Остальные составляющие - это специи, добавки и экстракты. Мне не понравилось то, что в составе нет процентного соотношения продуктов, хотя должно быть.
Есть надписи о том, что колбаса "Без ГМО" и "Без сои", а также соответствие какому - то из стандартов, но я в них не сильна, поэтому и говорить не стану.
Без клеёнки (которая кстати легко ободралась), продукт выглядит так:
В разрезе выглядит так:
Мне очень не понравилось то, что жир внутри очень твёрдый, и разжевать его проблематично, он иногда самостоятельно выпрыгивает из колбасы.
Внешность очень аппетитная, да и на вкус - колбаса хороша, но большое количество жира сильно мешает получать удовольствие от еды.
Так что рекомендовать буду, но за такую цену, могли сделать и лучше.
Спасибо за внимание! Всем удачи! Пока!
— Плюсы:
вкус, внешний вид
— Минусы:
высокая цена, много жира
Время использования: несколько раз
Стоимость: 210 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—