Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

20 апр. 2017 в 18:58

1 оценка
Не рекомендую

Ну... не то, чтобы прям сплошное. Все знают, что в колбаску всегда добавляют шпик (свиное сало) и нитрит натрия — для цвета. А вообще всегда думала, что сырокопченая колбаса по большей части состоит все - таки из мяса. Потому что всегда исходила из того простого факта, что 1 кг чистого мяса можно купить в соседнем павильоне за 290 рублей. По розничной цене. Следовательно, сырокопченая колбаса по 800 рублей за 1 кг должна содержать мясо по определению, практически из него и состоять.
Сырокопченые колбасы Динского МПК «ЕстЪ» — довольно популярный продукт в наших краях и продается он везде, где только можно. Сама по себе колбаска «Праздничная» довольно вкусная, поэтому и покупаю ее изредка. На состав как - то никогда и не смотрю. Понятно же, что копченая колбаса — продукт совершенно не диетический и подходит далеко не всем.
И в этот раз отзыв писать про колбасу даже и не планировала. Благополучно съели и забыли. Но на кухонном столе у меня почему - то завалялась этикетка, которую только сегодня прочла. Лучше бы и не читала, потому что иногда действительно проще жить в неведении.
На первом месте в составе указана свинина, потом идет шпик. На третьем месте — говядина. Но лично для меня стал новостью тот факт, что колбаса за 800 рублей содержит:
— соевый белок, причем в большом количестве (на четвертом месте в составе);
— декстрозу, аскорбиновую кислоту, усилитель глутамат натрия;
— глюконо - дельта - лактон (вообще впервые услышала это слово);
— рис ферментированный и карамель.
Кстати, на своем официальном сайте Динской МПК «ЕстЪ» указывает состав сырокопченой колбасы «Праздничная» совсем по - другому: говядина, шпик, свинина, специи. И все. Как хотите, так и понимайте эту разницу. Не все же дотошно читают этикетки. Поэтому так и продолжают платить по 800 рублей за шпик, соевый белок, рис, карамель, глюкозо - дельта - лактон и глутамат. Сама платила много лет, ничего не подозревая. Кстати, мяса в сырокопченой колбасе «Праздничная» — не более 20%. Или еще меньше, потому что содержание белка на 100 г продукта (включая соевый) — всего 19, 7 г.
— Плюсы:
Вкусная, выглядит аппетитно — чего уж душой-то кривить
— Минусы:
Соевый белок, ферментированный рис, карамель и прочие неожиданные ингредиенты в составе. Колбаса содержит все, что угодно, кроме мяса
Время использования: несколько лет
Стоимость: 800 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—