Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

12 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

5 мая 2017 в 20:21

5 оценка
Рекомендую

В этот раз поговорим о колбасном сырокопченом изделии «Онежская» производства «Черкизовский мясоперерабатывающий завод». С продукцией данного завода знакомлюсь впервые, тем интереснее.
Первое, что бросается в глаза, это форма колбасы. Палка имеет квадратное сечение, а не круглое. Оригинально, обращает на себя внимание на витрине. Колбасы такой формы есть, но их не так много. Также вес палки несколько больше, чем обычно бывает у сырокопченых изделий, около 650 грамм.
В составе мы увидим разные виды мяса, а также всякие добавки, ароматизаторы. В данном случае, не буду углубляться. Консистенция колбасы одинаковая по всей палке. Зернистость мясных фрагментов ближе к мелкому показателю, все примерно одинакового размера. Твердых фрагментов мне не попалось. Колбаса имеет ярко выраженный кисловатый привкус.
В итоге, колбаса понравилась. Мне не к чему здесь придраться, качественный продукт. Да и цена невысокая для данного вида колбас — 399 рублей за килограмм.
— Плюсы:
+ вкус
— Минусы:
- не заметил
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 399 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

28 апр. 2017 в 16:26

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, хочу поделиться своими впечатлениями о данной колбаске. У каждого человека свои предпочтения в еде, я например, очень люблю сырокопченную черкизовскую колбасу. Она имеет приятный вкус, состав написан на самой колбасе, сюда входят свинина и что - то на основе сои, уже точно не скажу. Думаю это хорошо, что нам предоставляют правду касаемо продукта. Колбаса отлично подходит к тому, чтобы сделать с ней горячие бутерброды и слегка солененькая. Покупала я ее по скидке в магазине "Дикси" за 360 рублей. В целом нормальная цена. Чувствуется в продукте натуральное мясо, она хоть и твердая сама по себе, но режется легко. Чем - то по вкусу мне напоминает салями. В целом очень вкусная колбаса.
— Плюсы:
Вкусная и в целом хорошее качество
— Минусы:
Нет
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 360 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

27 апр. 2017 в 18:08

2 оценка
Не рекомендую

Не давно я решил приобрести колбасу так как надоело однообразие. На вид колбаса была довольно приятной прочитав состав я решил купить её на пробу и если понравится написать положительный отзыв. Когда я съел кусок колбасы я сразу понял что состав обман. Мне не понравился данный продукт и я могу смело сказать что это самое не вкусное что я пробовал за всю жизнь из данной продукции. Я не рекомендую брать это колбасу во первых неверный состав, во вторых ужасный вкус и послевкусие. Могу сказать что это очень не красиво обманывать людей ведь там явно не говядина, а одно сало и жир. За обман я и пишу этот отрицательный отзыв. Надеюсь кому помог.
— Плюсы:
Дешёвая
— Минусы:
Не правильны состав,не вкусная
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

18 янв. 2017 в 20:06

4 оценка
Рекомендую

Колбасными изделиями я не особо увлекаюсь, разве что в дороге или за праздничным столом могу съесть ломтик -другой. Качество обычных колбас не всегда бывает высокое, к сожалению. Колбаса Троицкие колбасы "Краковская" - Покупаю изредка.
Колбасу сырокопченую Черкизово "Онежскую" я купила в магазине Европа в Тамбове. Обычно я там покупаю хорошие молочные продукты, фрукты, сыр. Сыр Киприно "Алтайский золотой" - Настоящее качество.
На этот раз я моё внимание привлекла сырокопчёная колбаса, на которую перед праздником действовала скидка по карте Город товаров. Внешний вид колбасы был хороший, аппетитный.
Состав продукта, мягко говоря, не очень:(
Но скидка победила:))
При таком составе и добавках вкус оказался неплохой, колбаса не жёсткая, легко нарезается на тонкие ломтики, в меру острая. Но злоупотреблять большим количеством я бы не стала (по привычке). Для разнообразия можно попробовать раз - другой.
Дегустационная оценка:) этого продукта не выше 4 баллов, увы... Если есть возможность, лучше купить более дорогой продукт с хорошим составом. Решайте сами.
— Плюсы:
Приятный вид
— Минусы:
Состав
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

8 янв. 2017 в 15:33

4 оценка
Не рекомендую

С тех пор, когда колбаса являлась чуть ли не любимым национальным продуктом, просто обязанным присутствовать на праздничном столе, много воды утекло. Ныне, в большинстве случаев колбаса рассматривается населением как продукт, получаемый исключительно в результате сброса производителем отходов мясного производства… Возможно, это и не всегда так, но большинство сограждан сегодня именно так и относится к колбасным изделиям, соглашаясь потреблять их только в исключительных случаях…. Само по себе нет ничего плохого, что мясник рачительно относится к природным ресурсам и всякой требухой набивает кишки животного, получая в результате эту саму колбасу. Однако, неистребимое желание сохранить максимально возможный объем произведенных продуктов питания, неизбежно влечет за собой проблему сохранения самого средства сохранения…. Потому и сама колбаса, являясь средством сохранения мясопродуктов, стала объектом усилий по сохранению в пригодном для потребления состоянии.
Долго ли, коротко ли. Купил я, по старой памяти и привычке, к Новому году палку сырокопченой колбасы. При этом, поскольку давно уже не покупал колбас, несколько отстал от жизни и потому, при выборе, решил воспользоваться наблюдением. Заметив, что внутри одного из прилавков (подчеркиваю – не снаружи как все простые смертные, а именно - внутри) богато одетая дама закупила две коробки сырокопченой колбасы "Онежская". Когда дама ушла, спросил у продавщицы – выяснилось, что берет дама эту колбасу не первый раз, предварительно созваниваясь с продавцом по телефону. Я решил тоже взять на пробу этой колбасы, но выяснилось, что в этом торговом месте дама забрала всю колбасу этой марки, что была в наличии. Пришлось брать в другом месте. Вот эта колбаса –
На Новый год угощений оказалось достаточно, и колбасу нарезать не пришлось. А вот, где - то числу к шестому, как обычно и водится, угощения, заготовленные к празднику, стали, наконец, заканчиваться. Дошла, наконец, очередь и до колбасы. По сравнению с теми временами, когда скорый поезд Москва – Волгоград считался отгадкой на загадку - "Красный с белой полосой, пахнет мясом, колбасой", сырокопченая колбаса стала более рыхлой и жирной, стали более заметны пряности в изобилии, судя по всему добавленные в нее. Да и вообще, как выяснилось из прочтения под лупой состава колбаски, колбаса эта приготовлена с использованием, в качестве базовых компонентов, мяса кур и шпика. Вот и объяснение аномальной жирности изделия. Вкуса мяса кур не чувствуется. Тут, видимо, химики поработали на славу.
Не случайно колбасу эту теперь стыдливо называют колбасным продуктом. С лицевой стороны на покупателя смотрит этикетка с утверждением, что вы держите в руках ни что иное как колбасу. С тылу же приклеена бумажка с поправочкой, в которой сея колбаса уже именуется колбасным изделием, а потом и вовсе продуктом… Похоже, что вышло новое постановление или регламент, в соответствии с которым в продуктовых магазинах сплошь теперь новые названия: не творог, а – творожный продукт, не сыр, а сырный продукт, не молоко, а молочный продукт. Вот и тут - не колбаса, а – колбасный продукт… В целом полезное дело. Может быть, хоть теперь народ задумается о том откуда это изобилие в магазинах при том, что собственные промышленность, да и сельское хозяйство, по сути, убиты. Ведь получается как старом рекламном ролике –"мы сидим, а денежки – идут". Вот только большой вопрос в чей карман они идут…
В общем эксперимент с колбасой лишний раз подтвердил – брать лучше что - нибудь по - натуральней – непосредственно мясо или рыбу. Цена раза полтора меньше… и еда получаемая – здоровее.
— Плюсы:
ностальгические воспоминания
— Минусы:
в составе
Время использования: 1 раз
Стоимость: 430 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

11 авг. 2016 в 17:53

3 оценка
Не рекомендую

Доброго дня всем читателям и друзьям сайта Рубрикатора.
Мой отзыв будет о сырокопченой колбасе. Эх, зарекалась не брать Черкизовский мясокомбинат, точнее их продукцию. А, тут в магазине, знакомая напела, что такая вкусная колбаска, не заметили, как съели весь батон. Ну, я возьми, да и купи ее.
Сырокопченая колбаска Онежская стоила пятьсот девяносто семь рубликов за один килограммчик. Подумала, для такого вида колбасы очень даже ничего, к тому же батончик весит шестьсот семь граммов.
Состав не разбираю, кому интересно могут ознакомиться (фото ниже).
Колбаса Онежская сделана из мяса кур, поэтому она довольно рыхлая, не очень хорошо режется, жир не крупный, но его много.
Пахнет приятным копчением, без явной химии, аромат не отталкивает. На мой вкус довольно соленая и кислая.
Мне совсем не понравилась, и рекомендовать ее не буду, а вы уже решайте сами, покупать сырокопченую колбасу Онежскую, или лучше выбрать другого производителя. Поставлю ей троечку.
Спасибо, что прочитали мой отзыв о колбаске Онежская до конца.
— Плюсы:
Стоит недорого, приготовлена из мяса кур
— Минусы:
Состав, кислый вкус и аромат, соленая
Время использования: 1 батон
Стоимость: 597 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

24 июля 2016 в 18:18

2 оценка
Не рекомендую

Колбасу Онежскую покупала пару раз. Форма красивая, в разрезе близка к прямоугольнику. Не в восторге. Сначала думается, что колбаса из говядины, каково же удивление было - на первом месте мясо кур, потом сало.
В принципе, этим и объясняется относительно невысокая цена. Но ненамного дешевле, чем другие сырокопченые колбасы - из говядины и шпика.
Колбаса на вид кажется плотной, но на самом деле ее текстура более рыхлая, чем у других сырокопченых колбас. Съедобная, но не очень вкусная. С кислинкой во вкусе и каким - то не очень приятным послевкусием.
Цвет яркий, но оказывается, что в составе есть краситель - кармин!
Колбаса весьма посредственная, не рекомендую к покупке. Съесть, конечно, можно, если голодный.
Курица, из которой хотели сделать говядину, как - то не впечатлила...
Информация на колбасе расположена в двух плоскостях:
— Плюсы:
Не очень дорогая
— Минусы:
Невкусная
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

18 июня 2016 в 15:12

1 оценка
Не рекомендую

Купил в маназине шаговой доступности. Уже дома регил посмотреть состав от свенины только шпик а говядины вообще нет зато типо "куринное мясо" и куча химии дя большого срока годности и улучшения вкуса. Зато стоит около 600 рублей за килограм. Производители в конец обнаглели.
— Плюсы:
Их нет
— Минусы:
Нет говядины а свинина только в виде шпика. Одна курица скорее всего субпродукты
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

20 мая 2016 в 20:13

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте друзья и гости Рубрикатор, хочу оставить отзыв о хорошей колбасе сырокопченой Черкизово "Онежская", сегодня зашла в маленький магазинчик решила скупится немножко, в основном покупаем продукты оптом и в больших магазинах, Магнит иле Радеже.
Вот так выглядит колбаса.
Сегодня вышла в магазин за хлебом и случайно мой взгляд упал на колбасный отдел, и среди всего большого ассортимента, мой взгляд упал именно на эту колбасу, она сильно выделялась была не такая как все, и я решила ее попробовать. Вот такая этикетка была на колбасе.
В магазине я забыла посмотреть на состав, только когда я пришла домой вспомнила, но хорошо что состав был более менее. Мне что ещё понравилось в этой колбасе что на этикетки есть шкала с калорийностью и пищевой ценностью. Так же белки, жиры, углеводы. Можем ещё увидеть срок годности, он составляет 4 месяца.
Еще на этикетке есть дата изготовления продукта
Еще мне понравилось что этикетка интересная, красивая, яркая.
Вам наверное интересно как выглядит колбаса в разрезанном виде, сейчас я вам покажу. Красивая, яркая по тому что в составе есть пищевые красители.
Калбоса в меру жирная, на вкус немного есть кислинки, как и во всех такова вида колбасе.
Вот так выглядет колбаса в нарезаном виде.
Смутило только одно что колбаса была не в настоящей кишке а в обычной пленке, просто за такую цену можно было хотямы натуральную кишку.
Вот эта дишовая пленка на колбасе.
Советовать буду по вкусу мне понравилась, хорошая колбаска, за хорошую цену.
— Плюсы:
Вкусная , в меру жирная
— Минусы:
В пленке , хотелось что бы была в кишке
Время использования: Один раз
Стоимость: 450 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

28 янв. 2016 в 18:56

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем, кто читает данный отзыв.
Не так давно начала покупать в магазине Ашан нарезку сырокопченой колбасы, и сейчас хочу оставить свой отзыв о колбасе "Онежская", изготовитель ЧМПЗ.
Очень понравилось, что продавцы стали делать нарезки маленьким весом, так как купить достаточно дорогую колбасу иногда уж очень хочется, а... не по средствам.
А из нарезки можно и дому полакомиться бутербродиками и на работу взять, к чаю или кофе - и сытно и не накладно.
Я приобрела небольшую упаковочку "Онежской", вся колбаска - на виду.
На этикетке (ценнике), прикрепленной к лицевой стороне пленки, в которую обернута данная порция колбасы, есть довольно подробная информация и о составе, и об изготовителе продукта, и о его весе, и о цене... за килограмм и за упаковку. Так же подробна приведена пищевая и энергетическая ценность продукта.
Колбаса очень вкусная, с обалденно приятным ароматом - давно я уже такую не пробовала. Хотелось бы придраться к составу, но и тут... не к чему особо, все в довольно хорошем виде.
Думаю, что нарезкой можно себе позволить попробовать и достаточно дорогие виды колбасы, которые просто так себе не позволишь, что мы и взялись делать, попробовав первый раз колбасу "Онежская".
Конечно, буду рекомендовать на пробу, так как действительно на редкость удачный колбасный продукт.
Приятного всем аппетита.
— Плюсы:
Вкусная, ароматная
— Минусы:
Не обнаружила
Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

14 окт. 2015 в 16:39

5 оценка
Рекомендую

Все здравствуйте!
Колбаса сырокопченая " Онежская", от Московского производителя мясопродуктов "Черкизово" у нас периодически встречается, особенно часто вижу в магазине " Наш", который расположен в ТЦ "Шоколад".
В каждой палочке колбасы разный вес, но меньше 500 грамм не встречала. На каждой имеется своя этикетка, с информацией для покупателя. На вид она не круглая, а лишь закруглены уголки со всех сторон, поэтому при нарезании выглядит красивым квадратом.
Состав: на первом месте идет свинина, далее шпик, пряности где - то по середине, а среди всего этого имеется регулятор кислотности и фиксатор окраски. Хоть состав и изготовлен не по ГОСТу, а по ТУ, у продукта не самый плохой состав, встречался и хуже.
При правильных условиях хранения можно такую колбасу хранить до 4 месяцев. Калорийность большая, в 100 граммах находится 538 калорий.
На разрезе видно, что вкрапления шпика достаточно много, но при употреблении это не сильно чувствуется. Как и многие сырокопченые колбасы имеется соленость, для меня она кажется в норме. Вкус хороший, копчености в норме, нет ощущения что палку просто намазали жидким дымом.
Цена периодически на этот товар меняется за счет разных акции, последняя покупка была по цене за 1 кг 599 рублей, одна такая палочка вытянула на 300 рублей.
Спасибо за внимание!
— Плюсы:
вкус, вид, не плохая
— Минусы:
состав не совсем идеален
Время использования: иногда
Стоимость: 599 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

21 дек. 2014 в 21:49

5 оценка
Рекомендую

Колбаса сырокопченая прессованная соленая "Онежская" производится крупными палочками примерно 650 граммов. На срезе палочка прямоугольная. В свежем виде колбаса достаточно мягкая, но режется хорошо. Главное, чтобы нож был острым. Колбаса относится к высшему сорту. Состав колбасы неплохой. Свинина, шпиг (сало)- это хорошие компоненты... А дальше, соевый белок... я думаю, хорошо, что производитель пишет правду. Но для колбасы высшего сорта это, мне кажется не совсем хорошо.
Далее. Краситель натуральный, антиоксидант тоже, ну и нитрит натрия - без него никак. Он и вкус усиливает и цвет красивый придает колбасе.
На ращрезе колбаса вот такая. Кусочки получаются крупные, для сервировки стола хорошие.
На вкус колбаса соленоватая, а по мере подсыхания концентрация соли будет только увеличиваться. И мне не очень нравятся соленые колбасы, разве что к пиву.
Но что хорошо, так это аромат. Он превосходный, колбасный, а не концентрация жидкого дыма.
Цена за палочку этой колбасы, я считаю, доступная - 450 рублей.
Оболочка искусственная - белкозин. Срок, в течение которого рекомендовано употребить -120 дней.
В целом, колбаса неплохая. Но палочка уж очень большая. Я считаю, что если бы палочка была весос 250 - 300 грамов, она была бы доступнее покупателям. Правда, некоторые магазины режуб эту палочку пополам и герметически упакрвывают, что не есть хорошо для колбасы такого класса. Она не должнаи"потеть", она должна "дышать" и подсыхать.
— Плюсы:
Вкус,состав
— Минусы:
Соленая, большая палка
Время использования: два раза
Стоимость: 450 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—