Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Разное

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

19 мар. 2016 в 20:31

3 оценка
Не рекомендую

Всем приветик. Хочу поделиться с вами впечатлениями о колбаске сырокопченой высшего сорта Житомирская Мясная Гильдия "Салями Италия. Обычно стараюсь брать ту, что проверенна и вкусная для меня, в этот раз лень было идти далеко, а в магазине рядом только такая была. Я очень люблю салями, и когда увидела ее и решила попробовать, цена у нее средняя, около 50 гривен за палочку. Сало нарезано маленькими кусочками, на вид и запах она не плохая. По вкусу колбаса ничем не удивила, как по мне кисловатая, да и вкус у нее не мясной, чувствуется бумажка. Колбаса не жесткая, не сухая, но все таки, что то не то. Больше изменять привычкам не буду.
— Плюсы:
не нашла
— Минусы:
по вкусу не понравилась
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 янв. 2016 в 19:56

4 оценка
Рекомендую

Перед праздником отправилась покупать колбасу. Мы предпочитаем брать салями. Пробовали уже различные виды. Я была настроена поискать колбасу без глютамата натрия и большого количества добавок, и после нескольких минут перебирания палок салями разных производителей, наткнулась на эту колбасу. Называлась Салями Италия, производитель Мясная Гильдия мне незнаком - видела в продаже, но ничего не покупала.
Палка колбасы обошлась в 55 гривен. Это целая, ненарезанная палка, полностью заключенная в оболочку. Сверху упакована еще и в вакуумную упаковку.
Наклейка также есть на самой колбасе в упаковке.
Я так поняла, что итальянскость ей придает порошок апельсиновой корки:) Хотя по вкусу не чувствуется чего - то совсем экзотичного, но и от обычных салями она немного отличается. По консистенции колбаса не жесткая и не сухая, а довольно сочная и мясистая. Особенно колбаса пришлась по душе дедушке, так как он не может есть слишком жесткую копченую колбасу. Мелко порзанное сало нормального качества. Вкус и запах понравился. Цвет не яркий красный, как в некоторых сырокопченых колбасах, а более естественный.
В составе колбасы Салями Италия свинина, сало и специи. Совсем без добавок - Е - шек - не обошлось. Есть Е250, которая во всех колбасах попадается и довольно вредная, если есть постоянно. Хотелось бы конечно и без нее, но я еще не видела колбасных продуктов без этой добавки.
Соетовать постоянно есть такую колбасу не буду, но в качестве колбасы на праздничный стол взять можно.
— Плюсы:
вкус
— Минусы:
как у всех колбас
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

7 мая 2015 в 19:58

3 оценка
Рекомендую

Колбаса сырокопченая высшего сорта Житомирская Мясная Гильдия "Салями Италия" была куплена первый раз. Хотя, после Колбаса копченая Килия Европейская салями я зареклась не покупать подобные колбасы. Эта оказалась лучше, чем килийская и на салями больше похоже, но все равно не лучший вариант. Да и по цене палка Мясной Гильдии высшего сорта обошлась дешевле, чем продукт ТМ Килия первого сорта. Стоимость килограмма 94 гривны, палка обошлась в 25 гривен.
"Салями Италия" продается в очень плотной вакуумной упаковке, которую сложно разрезать. На упаковке есть стикер с условиями хранения, датой производства и сроком годности, также указан вес, вся остальная информация на наклейке, которая на колбасе.
Оболочка не натуральная, на нее нанесено название производителя.
Состав довольно неплохой, но есть две Ешки, правда в самом конце. Радует отсутствие такого компонента как усилитель вкуса. В общем состав бывает и хуже.
К запаху претензий нет. Аромат приятный, пахнет аппетитно. Внешний вид тоже неплохой. Сало достаточно мелкое, как и положено салу в салями. Не старое и не вонючее. Если верить составу, то его там 30%. Вроде немного, но тем не менее колбаса получилась жирноватой. Лично на мой взгляд. Что касается вкуса - ничего примечательного. Есть можно, но не скажу что очень вкусная. Хотя вообще подобная колбаса на любителя. Она не очень твердая, поэтому нарезать совсем тоненькими кусочками не получится. В общем можно поставить ей твердую троечку или четыре с минусом. рекомендовать могу, поскольку в своем ценовом сегменте, не смотря ни на что не плохой вариант. А дальше уж решайте сами.
— Плюсы:
Упаковка, внешний вид, цена
— Минусы:
Состав
Время использования: 1 палка
Стоимость: 223 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

5 мая 2014 в 22:29

3 оценка
Не рекомендую

Я уже писала в своих отзывах, что для меня очень важно, в запасе всегда иметь продукт из которого очень быстро можно "соорудить" бутерброд в дорогу (Отзыв: Колбаса сыровяленая "Тернопольская" - Для первого сорта, приятная во всех отношениях. Отзыв: Колбаса сырокопченая "Австрийская" - Для бутербродов на работу замечательно походит.). Колбаска с этой целью замечательный вариант.
Поэтому свой опыт с Житомирской Мясной Гильдией я продолжила. В поле моего зрения оказалась на этот раз колбаса "Салями Италия".
Все та же вакуумная упаковка с тяжело снимаемой, припаянной этикеткой внутри упаковки.
В составе: свинина, говядина и на этот раз сало колбасное хребтовое и перец грубого помола.
Без ГМО и все те же не заменимые Е316 - антиоксидант и Е250 - фиксатор цвета.
Колбаса по виду очень похожая на "Австрийскую", фарш хорошо перемешан, не большие кусочки сала, а вот по цвету кусочки колбасы кажутся даже лучше, не такого яркого цвета.
А вот на пробу оказалось, что колбаса жесткая, с неприятным бумажным привкусом, да и равномерно на первый взгляд перемолотые кусочки все время норовили попасть между зубов и все время напоминали кусочки картона.
Лично мне, вкус салями не понравился и рекомендовать его я не буду.
Конечно, применение колбасе мы нашли, но для бутербродов брать ее не буду.
— Плюсы:
Цена
— Минусы:
Вкус

—