Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

9 окт. 2016 в 16:39

5 оценка
Рекомендую

Колбаса сырокопчёная называется Сызрань Брауншвейская
Сегодня её купил по акции 699 рублей за кг., а так она стоит дороже, на много дороже!
Вот так она смотрится в разрезе. сверху кое - где выступает белая соль.
Сама оболочка пахнет невероятно вкусно, копчёностями, дымком и специями.
Когда её берёшь с витрины, руки моментально пропитываются этим запахом.
По краям имеются пломбы и верёвка. Колбаса очень свежая, но очень жирная!
Хвостик плохо чистится, можно считать это недостатком или неудобством.
Состав указан на этикетке без всяких добавок, из мяса категории А
Натуральные специи. Калорийность 585
Белков 18 гр (очень хорошо)
Жиров 57 гр (жирнее не пробовал)
Соответствует ГОСТ
Производитель город Сызрань
Хранить в холодильнике можно - долго.
Давно хотел попробовать, считаю эту фирму одной из лучших.
Сейчас пил с ней кофе из предыдущего обзора, запахи друг друга дополняют :)
— Плюсы:
Высококачественная. Вкусная. Ароматная. Свежая. Скидка 30%
— Минусы:
Дорогая даже со скидкой. Жирная
Время использования: 1 палка
Стоимость: 699 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

26 июня 2016 в 17:48

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, мои хорошие!
Сегодня - вечер воскресенья, последний день отдыха от трудов праведных, да после дачных работ... Так хочется, сидя на уютном балконе и взирая на небо, испить сладкого чайку да с бутербродиком с колбаской... Мммм...
Супруг мой, знаючи мою большую любовь к колбасным изделиям, заранее, еще с пятницы, прикупил для меня пол - палочки колбаски сырокопченой. Как, наверное, практически любой мужчина, любимый мой при выборе в магазинах немного теряется. А как же - такое многообразие!... Решил удивить, и взял не вареную или копченю, кои я обычно сама или вместе с ним закупаем, а - сырокопченую, от известной марки в нашем городе, из города (пардон за тавтологию) Сызрани.
Принес и вручил найденную "добычу": кушай, любимая, наслаждайся. Вот так она выглядела:
Теперь от лирики к сухой статистике)). Палочка колбаски "Брауншвейгской" довольно небольшая - как видите, - половинка, всего - то 200 грамм. Но на пробу - самое то. Я редко обращаю внимание на сырокопченые изделия, у меня немного предвзятое мнение к ним, так как, сколько я ни пробовала подобных колбас, мне они не особо нравились.
Состав колбаски очень скромный, что лично для меня уже большой плюс, так как значит, и "химические составляющие" - по минимуму. Хочется надеяться, разумеется... Запакована колбаска под вакуумом. Открыла, понюхала - пахнет качественной копченой колбасой с легкой кислинкой, коя бывает у сырокопченых. Ну - тес, испробуем!...
Настрогала себе бутербродов, и, как описала выше, пошла вкушать на балкон, смотреть на приближение заката...
Мои впечатления -крайне положительные. Это оказалась самая вкусная из сырокопченых колбас. Она неострая, в меру жирка, который очень удачно оттеняет вкус, не слишком твердая, "дубовых" колбас я уже напробовалась ранее... По вкусу - настоящее мясо, нет резких тонов перца, которым производители мясных продуктов любят перебивать вкус некачественного, дешевого сырья.
И с белой городской булочкой, и с куском "боярского" черного хлебца колбаска была очень даже. Попробовали и мои домашние замечательную колбаску, тоже очень хвалили. Поэтому и решила поделиться с вами информацией про вкусную колбасу и моими личными впечатлениями. Для нашей семьи эти половины палочки сырокопченой сызранской колбаски оказалось мало, на один укус.
Настоятельно рекомендую вам попробовать! Удачи вам и всего хорошего, до новых встреч!
— Плюсы:
вкус, состав, запах
— Минусы:
не нашли
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—