Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

21 мар. 2017 в 20:44

3 оценка
Не рекомендую

Добрый день!
Первое, что я хочу отметить, это то, что я не понимаю, почему "ветка" так названа, ведь на этикетке колбасы вообще нет упоминания о Царицыно, хотя фотография на аватарке соответствует колбасе, о которой пойдет речь в моем сегодняшнем отзыве. Производителем, судя по ярлыку, является ЗАО "Парнер Ф".
Колбаса является российским аналогом горячо любимого мой испанского тонкого фуэта:
Она тоже тонкая - в диаметре около 3 см, покрыта белой плесенью, сыровяленая. Плюс упакована дополнительно в шуршащую плотную бумагу, напоминающую пергамент (только плотнее). Длина этой колбаски примерно 50 см.
На бумагу наклеен блестящий ярлык с завлекательной картинкой:
В общем, маркетологам, шесть баллов. Мне упаковка очень понравилась. Она гораздо интереснее испанских аналогов (тех, которые мне, конечно, довелось увидеть и попробовать:)).
Состав вполне себе сносный (на мой взгляд):
Срок хранения 45 суток:
Единственное, что меня смутило в этой колбасе - это стартовые культуры в составе. Насколько я знаю, они дают кислоту при созревании колбасы, которой не должно быть в фуэте. В испанской колбасе кислый привкус вообще отсутствует.
Итак, стартовые культуры смутили, но я купила - таки это чудо, потому что очень хотела сыровяленой, нежирной, рубленой свинины в плесени, подобной камамберовской, с грибным привкусом, к тому же сформованной в форме длинного тонкого жгута:)).
Но, как говориться, хотеть - не вредно. Вот наша колбаса в разрезе:
Внешне все достойно. Меня даже запах как - то не насторожил:)).
Но вкус разочаровал настолько, что я навсегда оставила желание покупать колбасу "Фуэт" производства ЗАО "Партнер Ф".
На вкус "чудо" оказалось дешевой, кислой, сырокопченой колбасой, без единого тонкого грибного привкуса.
КА:))роче, набор специй, и, кто его знает, чего еще.
Мне совсем не понравилось, как и моей маме, кстати. Полное разочарование за 1200 или 1300 (сейчас уже точно не помню:)) рублей за 1 кг. В нашем горе-"Фуэте" было чуть больше 200 грамм:
Хочу отметить, что я высказала только свое частное мнение. Возможно, кому - то такая колбаса понравится. К тому же она презентабельная.
Я же не буду ее рекомендовать, потому что это не фуэт. Если бы ее назвали по - другому, я бы, может, и рекомендовала ее, как вполне съедобную. Только из - за упаковки поставлю троечку.
Желаю всем отменного аппетита, только приятных гастрономических удивлений:)) и
Благодарю за внимание!
Для сравнения срез одного из последних испанских фуэтов, который мне довелось попробовать:
— Плюсы:
упаковка
— Минусы:
вкус
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

27 окт. 2015 в 16:42

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток. С этой колбасой столкнулась совершенно случайно, когда была в Ярославле в магазине Лотос - М. Эту колбасу брала себе женщина и глядя на неё, мы с мамой тоже взяли ее для пробы. Она была в такой белой муке. Мы не знали сначала как её есть и снимали эту белую оболочку. а потом стали есть с ней. Мне эта колбаса очень понравилась. Такая солёненькая, со специями, очень приятная, я за раз чуть ли не полпалки съела. Потом в ашане в москве опять встретили эту колбасу и взяли. Ну просто объеденье. Она хороша для праздничного стола, а также чтобы просто поесть в одиночестве))Состав думаю у неё не самый лучший, но зато очень вкусная, качественная и режется удобно. Также упаковка у неё интересная, белая бумажная снаружи, а внутри целофановая. Хранится колбаса относительно недолго, примерно два месяца. всем рекомендую и прилагаю фото!
— Плюсы:
вкус, качество
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

12 мая 2015 в 19:49

5 оценка
Рекомендую

Колбаса сыровяленая Царицыно "Фуэт" покупалась нами уже раз 5 точно. Она имеет очень изысканный вкус, необычную упаковку и вид дорогой колбасы.
Упакована данная колбаса в бумажную упаковку и в пакет.
На колбасе плохо читаемая этикетка, наверное, специально :)
Внутри она как бы посыпана мукой - во всяком случае руки от нее пачкаются также:
Верхняя пленка практически не чистится, но, возможно, ее все - таки едят с этой пленкой. Я мучалась - мучалась и потом в итоге стала есть с ней.
Колбаса Фуэт на порядок тоньше и изящнее обычной. Перец в составе придает пикантность:
Считаю, что данная колбаса хороша к праздникам как изыск. Любителям остренького точно понравится!
— Плюсы:
Вкус
— Минусы:
Нет
Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2015

—