Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

22 авг. 2015 в 21:54

5 оценка
Рекомендую

Я вообще - то люблю варено - копченую колбасу. К сожалению, не всегда эта колбаса бывает вкусной и качественной. А это колбаса напротив очень вкусная, свежая, натуральная по вкусу не забита всякими специями. Одним словом настоящая колбаса, и по вполне доступной цене. А в наше время это большая редкость. У меня только хорошие впечатление остались от приобретения и дальнейшего поедания этой колбаски. Вообще Новожанский комбинат славится своей качественной продукцией. Очень хорошая и добротная колбаска.
— Плюсы:
Натуральная по вкусу, свежая, отличная колбаска
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

26 мая 2015 в 16:50

3 оценка
Не рекомендую

Колбасу, не то, что не люблю, но предпочитаю ограничивать ее использование в нашей семье. Это не самый полезный продукт, поэтому поедание его в больших количествах для меня не приемлемо и мужчинам своим стараюсь это донести. Но мужу надо было ехать в командировку, попросил сделать бутерброды в дорогу и купил вот такую варено - копченую колбасу Новожановсого мясокомбината "Салями Харьковская".
Небольшая палочка, довольно увесистая, в искусственной оболочке с названием фирмы производителя, ярлык оформлен в виде старинной газеты, выглядит солидно. На обратной стороне указаны реквизиты мясокомбината и состав продукта.
Вот если бы в этой колбасе содержалось все, кроме того что подчеркнуто, было бы идеально. Но ведь производителю край необходимо добавить глутамат натрия, чтоб было повкуснее. Все знают, что это синтетический усилитель вкуса и для жкт, печени, мозга, гормонального фона, глаз - это просто катастрофа.
Стабилизатор Е 451 - трифосфат, применяется для того, чтобы увеличивать вес готовой продукции, за счет поглощения воды, так же это токсичная добавка, в больших дозах негативно влияющая на жкт, печень, вызывая аллергию.
Ароматизаторы неизвестно какие.
Ериторбат натрия - антиоксидант, безвредный и широко применяющийся в пищевой промышленности.
Растительный белок группы гидроколлоидов - это та смесь, которую добавляют вместо мяса, для уменьшения себестоимости продукта и увеличения количества.
Чистится колбаска отлично, претензий нет.
Режется так же легко.
На вид аппетитная, в меру розовая, сало мелкое. Пахнет приятно, не очень насыщенно.
На вкус очень даже неплохо - она не пересолена, специй в меру. Текстура плотная, нежная, слегка водянистая.
Рекомендовать я колбасу, конечно, не буду, но для тех, кто мало смотрит на составы и просто наслаждается едой, думаю вполне неплохой вариант.
— Плюсы:
Вкусно, недорого
— Минусы:
Состав
Время использования: 2015
Год выпуска/покупки: 2015

—