Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

2 ноя. 2016 в 19:07

4 оценка
Рекомендую

Любите ли Вы морепродукты так, как люблю их я?
Шучу, конечно же, наверняка, среди Вас, дорогие мои читатели, найдутся те, кто даст мне фору в этом вопросе.
Но все же некоторые жители океанов и морей очень мной любимы, и сегодня я расскажу Вам о кальмарах, производства Fine Life (торговая марка сети Metro Cash and Carry). А если конкретнее, то о замороженных кольцах кальмара.
Осмотрим пачку. Плотный полиэтиленовый пакет, очень тщательно запаян.
Размер 3 - 7... видимо речь тут идет о сантиметрах и диаметре колечек.
Срок годности 24 месяца от даты производства, все в норме.
А теперь размораживаем и взвешиваем. Я выложила в миску весов все, что было в пакете, включая воду. И видим небольшой недовес (484 вместо 500 гр.).
Сливаем жидкость полностью и снова возвращаем на весы.
398 грамм вместо 460... Ай - ай - ай! Нехорошо!
Сами кальмары на вид приятные, толстенькие, кольца крупные - около 1 см в ширину. Было буквально несколько штучек порвавшихся, но это может 1 - 2% от всей массы.
Рекомендаций по приготовлению на пачке нет. Мне нужны были отварные кальмары и я закинула сырой продукт в подсоленую кипящую воду и варила там 3 минуты.
Кальмары прекрасно приготовились и не были резиновыми.
И это при том, что в заморозке они были с февраля 2015 года по ноябрь 2016 и, вполне возможно, при транспортировке могли быть разморожены и заморожены вновь (хотя по внешнему виду пачки я бы не сказала, что это происходило).
Если не считать минуса в виде недовеса, то продукт хороший и качественный. Мне понравилось как готовить, так и поедать результат.
Рекомендую.
— Плюсы:
качественный продукт
— Минусы:
недовес при разморозке
Год выпуска/покупки: 2016

—