Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

3 апр. 2017 в 20:39

3 оценка
Не рекомендую

Вот еще одно блюдо из числа морепродуктов, которое захотелось попробовать. Этот пакет мы купили в магазине О'КЕЙ и, как видно по упаковке, специально для этого магазина продукция и выпускается. Кольца кальмара замороженные. У нас что кольца, что тушки кальмаров часто продаются замороженными, слишком большое расстояние до прилавка. Поэтому после длительной заморозки они бывают не очень вкусными. Лучше такие блюда как - то облагораживать в процессе приготовления, запекать под соусами и тому подобное.
Кальмары продаются в большой, почти прозрачной упаковке, пакет из плотного полиэтилена с необходимой информацией, нанесённой прямо на него. На лицевой стороне есть окошечко для того, чтобы рассмотреть продукты.
Кольца выглядели вполне привлекательно: крупные, ровные, почти одинакового размера и толщины. Готовятся они очень быстро. Их достаточно отварить в подсоленой воде в течении 1 минуты. На упаковке есть два рецепта для покупателей. Размещена и другая необходимая информация: данные о предприятии (это объединение "Полар Cифуд Раша", которое находится в Калужской области, город Кременки) с контактной информацией. Тут же указан указанное место промысла, где кальмары выловлены - это Тихий океан.
В составе кальмары замороженные и вода в виде защитной ледяной оболочки. Энергетическая ценность на 100 грамм продукта - 100 ккал, низкая. Дальше указаны условия хранения и дата выработки: январь 2017 года. Толстой ледяной оболочки на кальмарах не было. Выступила лишь вот такая изморозь, когда достала я их из замороженного пакета. Сделала всё так, как советовал производитель: бросила в кипящую воду и отварила. Они уже готовы, хорошо почищены, на них нет пленок, в пакете нет никаких посторонних вложений. Продукт естественный, натуральный, никаких добавок - полезно и должно было быть хорошо.
Но кальмары оказались просто невкусными. Обычно они очень нежные, приятные. А эти колечки прожёвываются трудно, имеют резиновый привкус.
Конечно, никаких проблем с усвоением не было: продукт низкокалорийный и белковый. Но они были просто невкусными. Попытка как - то приукрасить их чем - нибудь более вкусным ничем особым не увенчалась. Мы, конечно, их съели, потому что понимаем, что это полезно, но то, что они оказались откровенно безвкусными, подпортило удовольствие.
Не знаю, может быть дело в производителе? Обычно кальмары были хорошими, всегда покупала без проблем. Время варки превышено не было, поэтому не знаю, в чём дело. В следующий раз куплю тушки на пробу.
И второе: цена! Вес указан вместе с глазурью то есть с водой, без глазури кольца весят 552 г. Вот столько получилось их в отварном виде. Не много. Цена за пакет 359 руб, по - моему явно превышена.
— Плюсы:
Быстрое приготовление. Полностью подготовлены к варке
— Минусы:
Жёсткие, невкусные
Время использования: 1 раз
Стоимость: 359 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—