Категории	Продукты питания Напитки Квас

6 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

20 апр. 2017 в 15:53

2 оценка
Рекомендую

Все время покупал только этот напиток. Квас был отличный.
В этом году он куда - то пропал. В Ашане его не стало. Наконец, 18 апреля 2017 г. приобрел 4 банки в интернет - магазине DLYA PIVOVARA. Очень обрадовался. Дома открыл банку, но концентрат оказался раза в два жиже, чем раньше. Все равно развел согласно способу приготовления, но квас оказался никакой. Позвонил в Лыткарино, где его производят. Там мне ничего путного не сказали. Партия кваса от 2. 04. 2017 г. Отказываться от него не собираюсь. Советую себе и Вам при покупке переворачивать банку для того, чтобы определить густоту консистенции, что я не сделал.
— Плюсы:
Одни плюсы
— Минусы:
Возможно,бракованная партия, в дальнейшем отпишусь
Год выпуска/покупки: 1970

—

Анонимно

19 авг. 2016 в 15:41

3 оценка
Не рекомендую

Чтобудет если взять раствор сахара и дрожжи? И в теплое место поставить смесь сахара и дрожжей в воде? Правильно, получится что - то алкогольное, если дрожжи не испортились. И не важно, что еще добавили квасное сусло. Будет просто квас с градусом. Готовить просто, быстро: смешала все и жди сутки.
Меня в дрожь бросает, когда муж в очередной раз покупает это сусло. Готовишь квас, на следующий день аккуратно сливаешь, чтоб осадок не попал в напиток, а то он и в холодильнике продолжает бродить, а осадок это самая - самая ферментация. Если оставить осадок, то наверное уже пиво будет алкогольное с ароматом кваса.
Привкус алкоголя легко улавливается в готовом продукте. Почему я так не люблю этот напиток? Потому что я трезвенница. Первый раз я напилась именно этим квасом. Приготовила его под новый год и встретила праздник чуть ли не под столом. Друзья считали если я когда - нибудь напьюсь то буду буйной, а я оказалась сонной как будто впала в спячку.
Поэтому я не люблю когда муж покупает это сусло: он за рулем, пить много не будет, значит опять выливай продукт, а я его пить уже и не собираюсь.
Мужу вкус этого кваса нравится, мне нет.
— Плюсы:
Мужу нравится
— Минусы:
Мне не нравится
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

15 авг. 2016 в 15:59

5 оценка
Рекомендую

Когда у меня закончился квас и на прилавке не оказалось в наличии опробованной ранее закваски я решил приобрести концентрат квасного сусла "Рада М". Дрожжи придётся купить отдельно и ещё понадобится сахар для приготовления. Рецепт очень простой, я на 3 литра добавлял 3 столовые ложки сусла, 1 чайную ложку сухих дрожжей и 7 столовых ложек сахара. Согласно инструкции квас готов через 20 часов, но у меня стоит 24 часа, после чего я переливаю в другую 3 литровую банку и убираю в холодильник. Советую не пользоваться пластиковыми бутылками с маркировкой (PETE или PET), они предназначены для одноразового использования. Вкус у кваса хороший, он получается умеренно газированным.
На банке написано, что сусла хватает на 25 литров, у меня выходит 21 литр (7 банок).
— Плюсы:
Вкусный, простой в приготовлении
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

18 июня 2015 в 20:53

5 оценка
Рекомендую

Сейчас лето, а в это время особенно хочется пить чего - то холодненького и освежающего. Раньше я в теплый сезон часто сама готовила квас, но сейчас можно не возиться с прожиганием сахара и прочей трапезой. Вот такая баночка концентрата квасного сусла очень упростит приготовление вкусного напитка! И стоит это счастье всего 85р, можно найти в Ашане. Способ приготовления указан, все достаточно просто. Всего то и потребуется: сам концентрат, вода, сахар(со временем определитесь сколько, можно чуть меньше нормы, для любителей послаще - больше)и дрожжи(мы уже насыпаем на глаз). Если использовать изначально теплую воду, то процесс активного брожения начинается раньше и достаточно всего пол дня и можно разливать по бутылкам и в холодильник. Квас получается очень вкусным! Притом, можно приготовить на свой вкус, чуть более газированным (напиток дольше стоит в тепле) или менее.
— Плюсы:
вкусно, просто, на свой вкус и выгодно
— Минусы:
нет
Стоимость: 85 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

19 мая 2015 в 15:53

5 оценка
Рекомендую

Давно уже не покупаю готовый квас. В фирменных бутылках магазинный он совсем не вкусный, какая - то вода крашеная. А в бочках и боченочках на улице дорого и страшно, все думаю, как они эти бочки моют, чистые ли у продавца руки и т. д.
Нашла для себя идеальный вариант Концентрат квасного сусла "Рада М"
Концентрат отличный, реально очень густой, заявленные 25 литров с одной банки выходят.
Кладу по 5 - 6 столовых ложек на 3 литровый балон ( "экономить" не надо, будет слабый)
Заливаю почти кипятком, сильно не даю остыть, градусов до 90. Добавляю сахар, не полную норму, примерно половину, от того что хочу. Даю остыть до чуть - чуть теплого и засыпаю дрожжи хлебопекарные сухие Saf - Instant, на глаз, немного.
Прикрываю, что б ничего не налетело и оставляю на столе на сутки. Не процеживаю. Переливаю в бутылки, мне так удобней хранить. Убираю в холодильник. Остальной сахар добавляю по вкусу, более сладким делаю для питья и менее для окрошки.
Квас получается вкусный, темный, ядреный.
Готовлю его постоянно, использую разные концентраты. Этот один из моих любимых.
Рекомендую!
— Плюсы:
вкусно, безопасно, можно регулировать сладость и крепость
— Минусы:
не обнаружено
Время использования: 5 лет
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

10 мая 2015 в 16:38

5 оценка
Рекомендую

Концентрат квасного сусла необходим для приготовления кваса в домашних условиях, а также как добавку в различные сорта хлеба, пряники, кексы.
Ну для приготовления хлеба, пряников, кексов я не использую сусло, а готовлю с ним квас.
Наша семья очень любит квас. Сейчас, в мае (да и всё лето) - самый сезон, когда хочется утолить жажду вкусным квасом, либо приготовить окрошечку, которая и лёгкая, и насыщает, и охлаждает в жару.
Купленный квас в бутылках, который сейчас представлен в широчайшем ассортименте, мы не очень любим. И поэтому готовим квас сами.
Квас можно приготовить различными способами. Бабуля делает мучной - из ржаной муки. У неё свой, старинный рецепт. Некоторые делают хлебный квас на основе гущи, с добавлением хлебных корочек и изюма. А я делаю квас на основе квасного сусла.
Квасного сусла сейчас в магазине много всяко - разного, различных фирм и производителей. Я разные покупала, но остановила свой выбор на квасном сусле фирмы "Рада М"
Обязательно, как и в любом продукте, смотрим дату! Она указана на крышке.
Жаль что крышка не закручивающаяся, ведь пока всё сусло используешь оно хранится открытым в холодильнике.
Это концентрат квасного сусла, который изготовлен из зернового сырья.
Без ГМО!
Вся эта информация указана на этикетке,
как и другая информация:
Состав - полностью натуральный! Солод ржаной, солод ячменный, рожь, вода.
Как вы видите указан и рецепт приготовления кваса на 5 литров. Всего же такой баночки хватит вам на 25 литров напитка.
Рецепт тут очень простой, так что приготовит квас не составит труда.
Но у меня есть свой рецепт, тоже несложный, по которому я готовлю свой квас уже много лет!
Может кому то пригодится мой рецептик:
на 5 литров кипяченой, охлажденной до "тёпленького" состояния воды:
1, 5 чайной ложки сухих дрожжей
1, 5 чайной ложки лимонной кислоты
4 - 5 столовых ложек квасного сусла
1, 5 стакана сахара.
Сначала я добавляю сахар, когда вода ещё горячая. Потом когда водичка остыла, добавляю всё остальное. Вода должна быть чуть тёпленькая, но не горячая, чтоб дрожжи не заварились. Далее - всё перемешиваю и оставляю на ночь на кухонном столе. Утром сливаю либо в банку, либо в бутылки и в холодильник. Когда квас охладился - пейте на здоровье!
Почему из множества различных фирм квасного сусла, я предпочитаю именно концентрат "Рада М"? Просто это сусло очень густое.
Это для меня очень важно, так как попадались мне такие, которые сложно назвать концентратом - жидкие, светлое, приходилось добавлять не 4 ложки, а гораздо больше, и квас получался невкусным...
ККС (концентрат квасного сусла) "Рада М" очень густое - то что надо!
тёмного цвета
Говорю из собственного опыта: Из густого, тёмного сусла всегда получается отменный квас!
А вкусный квас можно не только пить и утолять жажду, но и готовить с ним окрошку. Конечно тем кто любит это блюдо.
Рекомендую всем хозяйкам!
Приятного Аппетита.
— Плюсы:
Натуральный состав! Густое, тёмное, сусло - то что нужно для вкусного кваса
— Минусы:
крышка не закручивающаяся
Время использования: 2 года
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—