Категории	Продукты питания Алкоголь Коньяк

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

28 июня 2017 в 21:54

5 оценка
Рекомендую

Знакомство с данным напитком началось с моего отдыха в начале июня этого года под Анапой. С женой мы решили купить бутылочку вина и поехали за ней в Анапу (мы всегда предпочитали Крымские или Абхазские вина), но не доезжая до города мы встретили фирменный магазин "Фанагория" заходим и с ходу нас атакует продавщица с требованиям поучаствовать в дегустации их вин и коньяков, не долго думая мы с женой разыграли, кто будет дегустировать на камень ножницы бумага, победа досталась мне. Вина я отмёл сразу а вот коньяк 3* Анри и 3* Старый дуб попробовал. После чего купил 250 мл Фанагории 5 лет жена купила бутылку "Авторского вина" и мы уехали в отель.
Ближе к вечеру сидя на балконе своего номера, и любуясь видом на море и горы, я решил попробовать что же я приобрёл, к моему удивления коньяк Фанагория 5 лет мне понравился сильно, после были пробы Анри 5*, Старый дуб 5* в 100 мл объёме и выбор мой пал на Фанагорию 5*, и так к отъезду с отдыха я приобрёл 10 летнюю Фанагорию по акции за 1250р. без акции цена было ~1950р. и 5 летнего Анри (о чём в дальнейшем пожалел ибо не моё) лучше бы купил Фанагорию 5 лет.
Попробовал я 10 летку уже находясь дома в Воронеже, и влюбился в этот коньяк.
Цвет: Стандартный тёмно янтарный цвет российского коньяка от 5 * и выше.
Запах: Сильно выражены сухофрукты и дуб, отдалённый цветочный запах, спирт чувствуется только после наполнения стакана через 1 - 2 минуты исчезает и больше не тревожит.
Вкус: При первом глотке ощущаешь взрыв вкусов, первым настигает яркий цветочный позже подключается сладинка от сухофруктов, а по прошествии 10 - 20 секунд вас добивает дубовый, и вы в предвкушении похожего делаете второй, но тут вас ждёт не большое разочарование, так как по второму глотку цветочный вкус смазывается и перестаёт доминировать, а на первый план выходит дубовый и сухофруктовый, с третьим и последующими глотками цветочный вкус уходит на третий план и вы его практически не чувствуете, вы оставляете бутылку, а на следующий день вы наливаете себе не более 50 мл зная, что самый смак в первом глотке.
Вывод: По соотношению цена - качество напитку нет равных, но покупать его для застолий не стоит, этот напиток стоит покупать для себя любимого и баловать себя им после ужина в не большом количестве. Для застолий рекомендую купить Фанагорию 5* у неё более цветочный вкус который не перебивается дубом и немного дополняется сухофруктами относительно сладковатый, 10 лет не имеет этих недостатков наверное из - за более долгого хранения в дубовых бочках. Все эти коньяки я не закусывал, но максимум что может подойти к ним для НЕ гурманов коньяка это сладкая груша с липовым мёдом, для особых гурманов закуски к коньяку может подойти каштановый мёд, если не пробовали обязательно попробуйте.
Общая оценка 9/10.
— Плюсы:
Цена, качество, вкус в первом глотке в котором находиться весь купаж
— Минусы:
В наслаждение можно выпить не более 50 мл, не подходит для застолья и посиделок с другом
Год выпуска/покупки: 2017

—