Категории	Продукты питания Закуски Закуски из морепродуктов

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

6 сен. 2016 в 15:59

5 оценка
Рекомендую

Вновь решил на ночь глядя всех подразнить "новенькой" свеженькой рыбкой. Как я ранее писал Корюшка вяленая для меня является самой вкусной рыбой на свете. Ранее я ел данную рыбу только в жареном и вяленом виде. Но недавно в нашем рыбном магазине увидел корюшку холодного копчения. Конечно я решил попробовать любимую рыбу в новом для себя "исполнении" Да и цена меня очень обрадовала.
Как и вся рыба холодного копчения, данная корюшка не потрошённая (единственное, что разочаровывает в данном продукте), но что поделаешь, приходиться чистить. Разделывается корюшка очень легко, практически в два этапа. Кость всего одна, от головы до хвоста. Очень удобно я Вам скажу. Цвет чешуи: Золотисто - серо - жёлтый. Цвет мяса: Нежно - коричневый (до конца не могу понять) Аромат: Копчёной рыбы холодного копчения (огурцом не пахнет) Вкус: Солёная, нежная, мягкая, в меру жирная. Отходов практически нет (по минимуму) Средняя длина каждой рыбки составляет: 200 - 250 мм. Цена за килограмм: 440 рублей. Очень дёшево. Для сравнения, корюшка вяленая стоит 1200 рублей за "кило" Я купил практически килограмм. Ели съели с женой.
Несколько рыбок у меня на столе перед употреблением.
Одна из корюшек на моей ручке.
Голова с остренькими как бритва зубками.
Один из пластов рыбы.
Рекомендую корюшку холодного копчения всем любителям и ценителям морской рыбы холодного копчения.
На этом на сегодня у меня всё. До свидания и до новых встреч на Рубрикаторе.
— Плюсы:
Качество, аромат, вкус, свежесть, состав
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 день
Стоимость: 450 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—