Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

1 сен. 2014 в 17:50

3 оценка
Рекомендую

Всем доброго вечера! Как уже известно постоянным читателям, моя двоюродная сестра скоро выходит замуж, и сегодня я хочу рассказать о некоторых интересных моментах предсвадебного девичника. Началось наше мероприятие в ресторане японской кухни "Хотей", где был забронирован татами - зал на 10 человек. Кухня нам всем знакома, всех устраивает, а вот с алкоголем вышла не очень хорошая история: винная карта оказалась поистине микроскопической, да часть заявленного еще и отсутствовала. Это стало неожиданностью, по общим воспоминаниям, еще весной ассортимент был гораздо лучше. Из красных вин представлены в основном сухие, а они часто оказываются слишком кислыми, что нас не устраивало. Из красных полусладких вин было представлено вообще одно - "Барон д'Ариньяк", к тому же, еще и столовое, что сразу говорит о соответствующем качестве. Так что, хотели, не хотели, а пришлось заказать именно его, чтобы покушать и попить, потому что сидеть мы планировали как минимум до полуночи, включили свою музыку, украсили зал воздушными шарами и гирляндами.
Оформление у бутылок довольно простое, производит впечатление вина эконом - класса - вместе с ресторанной накруткой цена за штуку 0, 75 литра составила 850 рублей, так что, я думаю, если вычесть из этой суммы половину, как раз получится среднестатистическая магазинная стоимость. Хотя, барон в парике изображен харизматичный, рисунок понравился. Сзади на этикетке имеется общая информация о продукте, шрифт четкий. Вино французское, как я уже говорила, столовое, а значит, довольно простое, без особого изыска. Хотелось чего - нибудь более элегантного в честь торжественного события, но поскольку мы умирали с голоду, то "для разбега" вполне подошло. Откупориванием занималась официантка, довольно худенькая девушка, у нее никаких проблем с пробкой не возникло, справилась легко и быстро - для женской компании это немаловажно, что не надо долго возиться и напрягать мускулы.
Аромат оказался довольно приятным, легким, ягодным, мне показались наиболее выраженными вишня и малина. Цвет не слишком темный, красивый, рубиновый, аппетитный. Вкус интересный: в меру сладкий, мягкий и бархатистый, с терпким оттенком и кислинкой в послевкусии. Однако, ягоды во вкусе практически не ощущаются, вопреки ожиданию. Производитель рекомендует употреблять "Барона..." с мясными блюдами, горячими закусками и сырами - и правда, вино очень хорошо пошло с теплым салатом из курицы, грибов, овощей, с соевым соусом и сливками, проявились интересные грани вкуса. От похожего ужина я бы и в простой будний день не отказалась) Но вот если дегустировать вино без закуски, я не могу сказать, что оно доставляет какое - то особое удовольствие, кажется посредственным, как будто чего - то не хватает... Написано, что вино произведено из смеси разных сортов винограда, но не указано, какие именно это сорта - возможно, такое ощущение из - за мешанины "много и разного", отовсюду понемногу, и в итоге, неизвестно, что. Хотя, я думаю, кто - то наоборот полюбит "Барона д'Ариньяка" за его прототу и пикантность, здесь все индивидуально. Лично я после одного бокала этого вина заказала коктейль "Куба Либре".
Если оценивать вино по десятибальной шкале, я бы поставила 6, 5 из 10. Но поскольку возможности "Рубрикатора" несколько скромнее, поставлю 3 звезды, это вполне соответствует действительности. В принципе, ничего именно плохого не могу сказать, крепкий, уверенный середнячок, неплохой бюджетный вариант, вполне можно брать по настроению к ужину. В качестве торжественного напитка - не очень, да и не для торжеств столовое вино создано, откровенно говоря... хотя всякое бывает. Например, "Апсны" мы не прочь распить, если есть повод.
— Плюсы:
легко откупоривается, хорошо сочетается с мясом и овощами
— Минусы:
вкус прост, но своеобразен, на любителя

—