Категории	Продукты питания Молочные продукты Сливки

6 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

8 мая 2017 в 16:51

1 оценка
Не рекомендую

Впервые купила этот крем для взбивания - ЭТО УЖАС!
Взбиваются быстро и держат форму, НО есть их невозможно! Кислят, чувствуется привкус химии, запах горелого пластика (сначала думала, что миксер горит). Добавила ванилин и сахарную пудру - не помогло! Послевкусье - горечь во рту!
До этого покупала "Шантипак" (действительно вкусные), начиталась отзывов на этом сайте и купила "Белларию". Очень огорчена. Крем не рекомендую!
— Плюсы:
Держит форму
— Минусы:
Ужасный вкус
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

28 фев. 2017 в 17:19

5 оценка
Рекомендую

О существовании такого рода крема я не знала, пока не попала в магазин "Мир кондитера", накупила там всякой всячины, и увидела в холодильнике крем Беллария,
который предназначен для оформления и наполнения тортов маффинов, напитков, мороженного и вообще многих десертов :) Крем в картонной упаковке, указаны сроки хранения,
цена 140 рублей, состав можно узнать выше в описании, просто я не буду переписывать всю информацию с упаковки :)
Так как это сливки растительного происхождения, соответственно они сами по себе менее калорийны. Я налила 400 мл. крема Беллария,
и начала взбивать. прошло 7 - 8 минут и у меня уже целый литр, воздушного как облако крема,
по вкусу он больше похож на ванильное подтаявшее мороженное, но мне очень понравился!
И самое главное, что нет неприятного, искусственного привкуса и послевкусия. Крем можно наносить на выпечку ложкой или же с помощью кондитерского мешка, он сам по себе хорошо держит форму,
в холодильнике готовый крем можно хранить до двух недель! Вот как он выглядит "в деле".
А еще, скажу я Вам, что данный крем для взбивания Беллария, можно кушать как самостоятельный десерт, просто полив любимым топпингом или же немного присыпав шоколадом! Лично, я рекомендую этот, хоть и искусственный, продукт, с ним намного легче, проще и быстрее стало готовить десерты! Приятного всем аппетита и кулинарного вдохновения!
— Плюсы:
Взбивается легко и быстро,а что еще нужно для крема ;)
— Минусы:
Я их не искала
Стоимость: 140 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

23 янв. 2017 в 19:29

5 оценка
Рекомендую

Всем добрый вечер!
Сегодня чисто случайно наткнулась на крем Беллария!
С ним я очень хорошо знакома... крем отличный, жаль только встречается редко))даже в супермаркетах его нету)
Этот крем(можно даже сказать сливки, в принципе так оно и есть... это сливки жирностью примерно 30 - 35%, производитель почему то не указал ничего на упаковке) так вот, этот крем очень прост в приготовлении... с ним может справиться даже ребенок(ну или начинающий кулинар))
Всё довольно просто... эти сливки достаточно просто взбить миксером буквально 4 - 5минут! Лично я даже сахар не добавляю, потому как если делаю тортик то коржи итак сладкие, если трубочки то посыпаю сахарной пудрой, но если вы любите послаще, то советую добавить сахарной пудры))
Вот так выглядит упаковка крема Беллария...
Упаковка выглядит довольно просто, я бы даже сказала "невзрачно"), но видимо производитель решил не затрачиваться на упаковку))
Сверху указан срок изготовления и срок годности, это очень удобно... не нужно искать высматривать и вычитывать))сразу все видно и понятно!
Сбоку указан состав и рекомендации по применению. Все довольно четко описано.
Сам крем похож на подтаявшее мороженое... или на молочный коктейль... посмотрите я попыталась сделать фото поближе, чтобы вы увидели пузырьки))
На упаковке также говорится о том, что готовый крем можно даже заморозить... думаю будет что - то типа мороженого))А готовый крем можно хранить не более 5 суток. При взбивании он очень увеличивается в объеме, так что имейте ввиду!
Я делала трубочки из слоеного теста. Заполнила кремом, посыпала сахарной пудрой и вуаля... пьем чай))
Также я решила сегодня поэкспериментировать... добавила в крем пищевой краситель...
Была приятно удивлена, крем не потерял своей плотности, и остался таким же!
Цена за литр крема Беллария конечно не маленькая... я заплатила за него 800тенге (160рублей), но он того стоит!
Иногда хочется побаловать себя и близких))
Произведено:ООО"КОНДИ" Россия, город Екатеринбург.
Очень советую попробовать, думаю вам понравится! Спасибо за внимание, до новых встреч)
— Плюсы:
Вкусный
— Минусы:
Не нашла
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

10 апр. 2016 в 18:22

5 оценка
Рекомендую

Вот сегодня купила во второй раз сливки Беллария. В первый когда пробовала я была довольна ею. можно быстро взбить крем, которой нужен Вам. Я не любитель сладкого, но немного крема попробовала. Мне понравился. Получается очень воздушным и на вкус нежным. Срок годности 9 месяцев. Жирность 27%.
— Плюсы:
легко в взбивания.Воздушной
— Минусы:
нету
Время использования: 2016
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 мар. 2016 в 21:16

4 оценка
Рекомендую

Упаковка не очень примечательна по цвету, но я и не видела в обычных магазинах такой керм, поэтому думаю упаковка сделана не для привлечения внимания. Коробка выполнена из плотного картона, фольгированного внутри.
В упаковке один литр сливок для взбивания. 27, 29% жирности.
Крем - сливки предназначена для украшения пирожных, тортов, для приготовления мороженого, напитков и других десертов. Почти для всего этого я и использовала взбитые сливки, так как объем большой, нужно за пять дней успеть использовать. Поэтому перед покупкой имейте это ввиду.
Крем Беллария на растительных маслах предназначен для взбивания, в состав входят - вода, растительные масла, сахар, глюкоза, казеинат натрия, влагоудерживающие агенты, стабилизаторы, регуляторы кислотности, соль, ароматизатор.
Состав не очень, но многие ингредиенты встречаются в разных продуктах, которые мы употребляем, этот крем покупаю впервые, и скорее всего в последний, в следующий раз куплю другой, более натуральный.
Сливки без содержания молочного белка, поэтому подойдут тем у кого на них аллергия.
Крем не содержит генетически модифицированных источников. В 100 граммах продукта содержится 300 ккал.
Сливки с растительно - сливочным вкусом, это действительно так, очень напоминают вкус подтаявшего мороженого, но вкуса я ожидала другого, он него вы точно будите не в восторге. Кстати я из остатков взбитых сливок сделала мороженое, так как керм хорошо подвергается заморозке, вкусно, ребенку понравилось.
Хранить сливки растительные нужно при 2 - 20 градусах, в течении девяти месяцев. Но нужно избегать резких перепадов температур.
После вскрытия упаковки крем можно хранить только пять суток, при температуре 2 - 5 градусов.
Данный крем отлично взаимодействует с сахарным сиропом, сгущенкой, конфитюром. Я использовала обычный сахар или сахарную пудру. В начале всыпала нужное количество сахара, ждала когда он растворится и взбивала сливки.
Кстати сливки так быстро и хорошо взбиваются и становятся очень густыми, что сломали мне миксер, теперь он жужжит, но венчики не крутятся. Не знаю получится ли сделать.
Это замороженные сливки.
Блины со взбитыми сливками и клюквой.
Уже готовый крем не изменяет свои свойства в течении семи часов, и это действительно так, я сделала капкейки, и они стояли пол дня совершенно не потеряв свою форму. Так же я готовила эклеры со взбитыми сливками.
Производитель ООО "Конди" находится в городе Екатеринбург.
Я покупала сливки по акции за 90 рублей, а так они стоят 145 рублей.
— Плюсы:
отлично взбиваются,долго держат форму
— Минусы:
состав
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

19 янв. 2016 в 16:56

4 оценка
Рекомендую

Я жуткая сладкоежка, и иногда балую всякими вкусняшками, в том числе и тортами. Тортики стараюсь печь сама, но когда не хватает времени, беру готовые коржи, и пропитываю их кремом. Обычно я делаю сметанный крем, но сейчас кризис, такое удовольствие обходится очень недешево. Поэтому когда я увидела растительные сливки для украшения тортов, решила попробовать и купила пачку сливок Беллария, 27 процентной жирности. Поскольку сливки растительного происхождения, они менее калорийны и легко усваиваются. Хотелось бы сказать о составе. Когда я увидела его, у меня разбежались глаза от наличия в продукте большого количества ешек. Но тут же производитель указал, что все они разрешены Минздравом к применению. Я не поленилась и погуглила про каждую из них. Производитель не обманул, действительно все добавки не считаются вредными. Поэтому я со спокойным сердцем приступила к приготовлению крема. Изначально сами сливки жидкие, по консистенции напоминают молочный кисель. На вкус в меру сладкие, как ванильное мороженое. Взбивать их нужно около пяти минут, до необходимой консистенции. В итоге получаются нежные воздушные сливки, по вкусу такие же какие, используются для оформления магазинных кондитерских изделий. Вот только сахара после взбивания в них становится маловато, поэтому лучше добавить пару ложек сахара в жидкие сливки и подождать пока он растворится, а уже потом взбивать. Я же свою проблему решила, добавив в уже готовые сливки сахарную пудру. В целом продукт мне очень понравился, буду брать ещё.
— Плюсы:
Легко использовать, вкусные
— Минусы:
Состав
Год выпуска/покупки: 2016

—