Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Разное

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

24 сен. 2015 в 15:08

2 оценка
Не рекомендую

Горький опыт...
Не для кого не секрет, что вот уже третий год я увлекаюсь спортом и правильным питанием... За это время я попробовала многие полезные продукты с высоким содержанием белка и полезных минералов и витаминов... Так вот, в прошлом году, я приобрела замечательную, просто бесподобную и очень вкусную кашку Киноа... Тогда она стоила около 150 руб., точно не помню. Но... то ли я такая не везучая на нее получилась, то ли не знаю как это еще назвать!? В кашке, по мимо высокого показателя белка, оказались достаточно высокие показатели камней и, что самое важное - стекла! Откуда оно там? Я не поняла! Все мелкое и на первый взгляд не заметное... В прошлом году, приготовив ее и съев несколько ложек, я при балдела, но потом очень расстроилась, тк пришлось идти к стоматологу и чинить зуб! Мало того, что зуб был испорчен и чинить его пришлось за н - ную сумму денег, так ведь еще и потом ее есть с чувством, буд - то жуешь груду камней - отвратительно. Пост создаю не для того, чтобы опорочить имя фирмы "Мистраль", а чтобы поделиться именно горьким опытом, хотя кому - то, возможно, везло больше чем мне)) У фирмы "Мистраль" замечательные продукты: чечевица, булгур, горох и многие другие, но блин...! Чего ж мне так не повезло с этой?(( Год я не решалась ее вновь попробовать, но сегодня утром я потратила 15 минут сонного утреннего времени, чтобы ее перебрать и вот результат... Надеюсь, я все выбрала и мне повезет насладиться ее превосходным вкусом! Сейчас данная каша стоит почти 400 руб, где как, но вопрос о ее покупке - стоит ребром! Надеюсь, что сейчас она стала чище, учитывая ее стоимость!
Ранее брала кашу амарант через Нидерланды, вот там все было гуд! По вкусу она так же бесподобна и подобна Киноа, вот только за качество там ОТВЕЧАЮТ!
Есть ряд и других производителей круп, не выделяющихся чистотой, но о них позже))
Будьте осторожны, дорогие мои!
Всем добра!
— Плюсы:
вкусная, бесподобная, не нужно промывать от пыли
— Минусы:
стекло и камни,мелкие палочки. Пришлось чинить зуб!((
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

14 апр. 2013 в 18:41

5 оценка
Рекомендую

Что такое гарнир, если не брать в расчет вкусовые особенности? Если мясо, рыба или птица представляет собой источник белка и жира, то есть строительных материалов, то гарнир должен быть богат углеводами, которые дадут нам энергию, необходимую как для усвоения белков, так и для того, чтобы мы могли нормально работать в течение дня. Рис, гречка, перловка, отварной картофель или овсянка, которую я к слову ненавижу, являются отличными примерами источников комплексных углеводов, медленно усваивающихся и обеспечивающих нас энергией в течение длительного времени.
Несмотря на то, что эти варианты являются по сути беспроигрышными, если я узнаю про что - то экзотическое вроде булгура, я с большим интересом это пробую. Про крупу киноа я узнал, прочитав отзыв на этом сайте, после чего стал искать на полках продуктовых магазинов, которые я посещаю. Несколько дней назад в отделе круп торгового комплекса "Твой Дом" я увидел сразу два варианта этой крупы - Мистраль и Ярмарка Платинум. Учитывая, что у Мистраль 500 грамм стоили дешевле, чем 350 у Ярмарки, выбор был очевиден.
Выходит такой пакетик около 120 рублей, то есть раз в 6 дороже гречки и коричневого риса и более, чем в 20 раз дороже перловки. Однако на фоне тех денег, которые я регулярно трачу на мясо или рыбу, это капля в море, так что сокрушаться по поводу цены смысла не вижу.
Крупа эта родом из Южной Америки и именно она была в свое время основой рациона инков. На упаковке красуется надпись, что она богата полезными жирами Омега 3 - 6-9, однако давайте взглянем на соотношение БЖУ.
Нетрудно заметить, что жиров и белков здесь действительно больше, чем в рисе или гречке, а углеводов в свою очередь меньше. Тем не менее, покупать ее только ради этих самых жиров Омега, на мой взгляд, нецелесообразно и накладно.
Это все лирическое отступление, а теперь давайте ее приготовим. На упаковке написано, что ее необходимо промыть, а потом в воде доводить до кипения. Я же в силу лени ничего промывать не стал и варил как и все остальное - просто кинул в кипящую воду в соотношеии 1 к 2, предварительно добавив приправу.
Некоторые крупинки почему - то сразу всплыли и так и оставались на поверхности до самого конца. Остальные же по мере впитывания воды как бы распускались.
В течение минут 15 - 20 крупа "выпила" всю воду и я посчитал ее готовой.
Когда я стал накладывать, оказалось, что она достаточно рассыпчатая, несмотря на то, что визуально разварилась.
Вкус достаточно приятный и на языке крупинки тоже ощущаются достаточно плотными, то есть это ни разу не каша.
Резюмируя, могу сказать, что буду время от времени использовать эту крупу в качестве альтернативы рису и гречке в качестве гарнира к мясу и рыбе, но без фанатизма.
Приятного аппетита!
— Плюсы:
вкус; консистенция; много белка и полезных жиров;
— Минусы:
цена; мало углеводов;
Время использования: 1 раз
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—