Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Бакалея

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

19 мая 2013 в 18:18

4 оценка
Рекомендую

Про эту интересную крупу узнала несколько дней назад од подружки, она следит за тем, что кушает и порой советует хорошие вещи мне.
Конечно же мне захотелось попробовать, что же это за крупа такая.
Купила, принесла домой, и давай готовить из нее кашу.
Перед готовкой, ее нужно обязательно промыть, иначе она может горчить.
Варится она так, как и гречка. Воды нужно на палец выше от уровня крупы. Готовится на медленном огне минут 20.
Потом оставляю ее настояться на еще минут 20.
Конечно же прежде чем ее купить я прочитала, а чем она полезна, и оказалось, что этим злаком питались индейцы, она была одна из важнейших продуктов в их пище.
Оказывается она очень богата на белок, и в ней егo больше, чем в любом другом зерне. В ней есть кальций, фтор, желело, цинк.
И клетчатка в ней есть, что для меня немаловажно.
Киноа у меня выступала, как гарнир. По вкусу напоминает неочищеный рис что ли, с каким - то ореховым вкусом. Хрустит так интересно под зубами и не скажешь что мягкая, как опилки что ли, только вкус есть и кушать можно.
Не скажу, что она мне очень понравилась, но вполне можно иногда ее кушать ради блага своего здоровья.
— Плюсы:
очень богата на белки; с ней лучше усваивается кальций;
— Минусы:
дорогая;
Время использования: 1 раз
Стоимость: 240 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—