Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Разное

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

7 июня 2017 в 19:53

4 оценка
Рекомендую

Попробовала кашу из полбы в гостях и мне она очень понравилась - душистая и вкусная. Решила тоже такое прикупить. Нашла цельное зерно полбы для каши в магазинчике здорового питания. Купила сразу две пачки так как магазин закрывался насовсем, а в городе больше таких нет.
В коробке 500 грамм. Стоила около 100 рублей. Зерно выглядит так
В основном зерно чистое, но не без примесей в виде каких то семян.
Упаковка картонная внутри целлофановый пакетик с крупой.
Сварив в первый раз поняла что вариться долго и теперь замачиваю крупу перед приготовлением в воде, так она мягче и быстрее провариться. В гостях я ела кашу из мультиварки в ней получается вкуснее.
Но для пользы здоровью можно скушать и обычную. А польза несомненно есть, так как в цельном зерне сохраняются полезные вещества лучше чем в дроблёных и обработанных крупах.
Кроме того каша из полбы содержит белки и медленные углеводы, которые не дают нам быстро проголодаться и снабжают энергией длительное время. Конечно крупа могла бы быть и чище, но так как это полезный продукт всем рекомендую.
Произведена крупа в Нижнем Новгороде, отечественный продукт.
— Плюсы:
Полезная каша
— Минусы:
Долго варится, дороговата, присутствует посторонние семена
Время использования: 1год
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

9 авг. 2016 в 21:01

5 оценка
Рекомендую

Балда говорит: "Буду служить тебе славно,
Усердно и очень исправно
В год за три щелка тебе по лбу,
Есть же мне давай вареную полбу"
Все мы с детства знаем эту "Сказку о попе и о работнике его Балде", но все ли пробовали полбу?
Не знаю как многие, но я не так давно открыла для себя этот замечательный продукт. Я часто делаю проростки, и в очередной раз закупаясь крупами для этого, я наткнулась на Полбу. Я много слышала от знакомых сыроедов/вегетарианцев о пользе этого продукта и решила его купить.
Полба это злаковая культура. Раньше была очень распространена, но потом ее вытеснила пшеница. Которая была более мягкая и урожайная. Полба очень богата полезными веществами, витаминами, макро - и микроэлементами. В ней очень много белка, а грубые волокна способствуют процессу пищеварения.
Жаль только этот знак можно найти не в каждом магазине. Я кроме как в интернете его не видела на прилавках нашего города.
Полба для проращивания, хотя на самой упаковке написано, что ее нужно варить. К сожалению упаковка не сохранилась. Прорастить у меня ее не вышло и я прибегла ко второму варианту, а именно сварить из нее кашу)
Сразу оговорюсь я не вегетарианец и не сыроед, мясо я ем. Правда не часто)
Каша вышла у меня такая:
Лук и морковку обжариваем на растительном или оливковом масле, к ним добавляем мясо, еще немного обжариваем.
Сверху засыпаем полбу (1 стакан) и заливаем водой (2 стакана). Соль и приправы по вкусу.
В мультиварке я ставлю режим "Каша" на 40 минут. Можно так же делать но в глубокой сковороде, на маленьком огне. Выходит так же вкусно.
Вот какая каша у меня получилось.
Муж до этого полбу никогда не пробовал, сказал чтобы делала теперь всегда ему такое блюдо)
Плюс для дам которые следят за своим весом, полба совсем не калорийная и очень сытная. И при этом всем еще и полезная!
Если увидите на полках магазинов данный продукт, советую купить и попробовать)
Быстро лихих отпрягли лошадей, под ярмом запотевших,
К яслям в конюшне они поводьями их привязали,
Полбу засыпали в ясли и к ней ячменю подмешали.
А колесницу приезжих к блестящей стене прислонили.
Их же самих привели в божественный дом. Увидавши
Дом вскормленного Зевсом царя, изумилися оба, -
Так был сиянием ярким подобен луне или солнцу
Дом высокий царя Менелая, покрытого славой.
"Гомер "Одиссея" Песнь Четвертая"
~~~
Благодарю за внимание.
Надеюсь отзыв будет Вам полезен и поможет сделать правильный выбор.
— Плюсы:
Полезная
— Минусы:
Не везде продается
Стоимость: 155 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

1 мая 2015 в 19:15

5 оценка
Рекомендую

Я никогда не пробовала полбу, хотя в курсе, что это такой злак, точнее пшеница. Все мы знаем о ней из сказки Пушкина о попе и его работнике Балде. Балда соглашался работать за полбу. Увидели мы полбу случайно в магазине эко - продуктов. На пачке указано, что она для проращивания, но и кашу из нее сварить можно. Что я и сделала. Честно, мне очень понравилось. До этого я ела обычную пшеницу, также вареной с подсолнечным маслом. Полба же оказалась на мой взгляд гораздо вкуснее, нежнее, быстрее сварилась, после еды такое хорошее ощущение сытости. Можно есть как самостоятельное блюдо, приправляя подсолнечным, льняным или сливочным маслами. Кому как нравится. А можно использовать как гарнир. По своим полезным свойствам полба конечно оставляет позади обычную пшеницу, которая содержит гораздо больше глютена. На пачке расписаны все полезные свойства полбы, также указано, что подробную инструкцию по проращиванию можно прочесть на их сайте. Сама я ее еще не проращивала, но думаю, что принцип такой же, как и у других злаков. Из проростков можно делать салаты, либо добавлять их к другим овощам, как дополнение к зелени. Цена конечно немаленькая, но такой продукт того стоит, особенно если периодически давать его детям.
— Плюсы:
вкусно, полезно и питательно
— Минусы:
нет
Время использования: 1 неделя
Стоимость: 160 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—