Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

6 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

8 июля 2017 в 17:15

5 оценка
Рекомендую

Я беру эко - продукцию довольно часто. Мне нравится куриное мясо. А так как я часто готовлю, потому что написание рецептов - это часть моей работы, то покупать хорошее и вкусное мясо мне приходится несколько раз в неделю. Куриная грудка прекрасно подходит для готовки первых и вторых блюд, да и выпечку с эко - мясом я также делаю не редко!
Расскажу конкретно об одной из моих последних покупок. В магазине Пятерочка я выбрала куриную грудку с кожей цыпленка бройлера эко - птица. Скажу честно, кожу на курином мясе я вообще не люблю, просто не очень хорошо к ней отношусь. По - этому, если бы эта продукция была в продаже без кожи я бы совершенно не расстроилась! Цена за килограмм была написана 159 рублей. упаковка была весом 1 клограмм 66 грамм. Мясо нежное, без какого - либо неприятного запаха. Бывало что другая продукция мне попадалась не очень хорошая и со специфическим запахом. Вот по - этому к покупке мяса курицы я отношусь всегда осторожно! Приготовила я грудку в духовке. Получилось вкусно!
— Плюсы:
Вкусно
— Минусы:
не нашла
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

10 апр. 2017 в 19:09

5 оценка
Рекомендую

Иногда я покупаю мясо в магазине, но это бывает не часто, т. к у меня есть возможность кушать домашнюю свинину или курицу. Но такая возможность бывает не всегда. И приходится покупать мясо в магазине, а удобнее всего это сделать в ближайших супермаркетах т. к. они работают постоянно и до самого вечера.
Уже второй раз покупаю куриное мясо от марки "Экоптица" и хочу сказать, что мясо у них очень приличное как на вид, так и на вкус.
Грудка с кожей охлаждённая на подложке
При условии хранения с определённой температурой срок годности 7 суток.
Кстати при открытии мяса, оно не имеет никакого неприятного запаха, что очень радует, терпеть не могу когда куры из магазина пахнут будто падалью и нет слизи.
По качеству и вкусу вообще претензий нет, вполне могу купить еще раз это мясо и других тоже буду его советовать. Достойный продукт для покупки, я покупала его в магазине "Пятёрочка".
Спасибо за внимание к моему отзыву.
Желаю всем удачных покупок.
— Плюсы:
Качество
— Минусы:
Нет
Время использования: Пару раз
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

10 дек. 2016 в 20:08

5 оценка
Рекомендую

Захотелось как - то недавно моему мужу борща как у тещи. А одним из секретов ее вкусного блюда является домашний томат для зажарки, вторым, естественно, бульон. С первым проблем не было, а вот со вторым эта самая проблема появилась, когда возник вопрос о качестве производителя куриного мяса на территории нашей области. Птицефабрик полно, но из - за огромного спроса качество мяса стало снижаться, да и в новостях наше пресловутое "Приосколье" примелькалось с нехорошей стороны. Бульоны не те, что были раньше, какие - то мутные, без запаха и насыщенного вкуса, зато "шубу" и пену просто устаешь постоянно снимать. Да и врачи бьют тревогу, что из - за перенапичканности антибиотиком куриного мяса, люди скоро станут невосприимчивы к современным лекарствам на основе банального пенициллина, а некоторых уже антибиотики тетрациклиновой группы не берут. В общем, кошмар да и только!
Так вот. Мясо курицы надо было брать так или иначе. Оговорюсь заранее, бульоны на основе красного мяса для нас жирноваты. И как нельзя кстати, в магазине Пятерочка я увидела куриные грудки торговой марки Экоптица. Решила взять на свой страх и риск.
Товар упакован в герметичную упаковку на подложке. В нее входят две грудки. На наклейке находится вся информация о производителе, дате и времени упаковки, пищевой и энергетической ценности, плюс разные знаки качества.
Данный продукт является охлажденным и выглядит так.
Тщательно удалены перья, кожа курицы абсолютно чистая, нет проколов (видимо кто - то позволяет это себе для увеличения массы товара). И наверняка многие замечали, что если тушить мясо, в том числе и куриное, вода выпаривается длительное время.
Куриная грудка свежая, не залежаная, мясо не "скользит" и его не надо "вымывать".
Одной грудки хватило на бульон. К слову говоря, пены и прочей бяки во время варки не было. Бульон был абсолютно прозрачный.
В отварном виде куриная грудка выглядит примерно так. Ее уже успели общипать дети.
Вареное мясо очень нежное, сочное, волокнистое. То, что надо!
Борщ получился насыщенный и очень вкусный. И тут же вспомнился анекдот... поняла, что старею, когда блины и борщ с каждым разом получаются все вкуснее и вкуснее.
Куриная грудка нам очень понравилась, будем теперь ее покупать. Надеюсь, качество ее не испортится в скором времени.
— Плюсы:
Качество продукта, цена по акции
— Минусы:
не обнаружили
Время использования: многократно
Стоимость: 184 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

16 мар. 2016 в 17:24

5 оценка
Рекомендую

Я часто готовлю что - то из курицы. Ну потому что это быстро и удобно, когда не хватает времени. А в последние несколько месяцев я всерьёз задумалась о вкусе и качестве мяса курицы, так как стала вводить его в рацион питания сына. Конечно окорочка и тушка курицы для этого не подходят, субпродукты пока тоже не хочу давать, а вот куриная грудка для этого подходит идеально. Обычно я их покупала в гипермаркете "Линия" или на рынке "Придача", но мне не нравится качество мясо после варки или тепловой обработке в принципе. Мясо получается резиновое и сухое. А в последнее время мы с мужем облюбовали магазин О'Кей и там я по обыкновению в корзинку для покупок положила подложку куриных грудок "Экоптица".
Хорошая информационная наклейка на внешней стороне подложки. По крайне мере всё прозрачно и по составу, и по контактным данным производителя, и по срокам и многое другое.
Заглянет внутрь ツ
В килограмме с лишнем вот такие 4 грудки. Хочу сказать что грудки не скользкие, не заветренные, запах "свежий". Шкурка на грудке обработана хорошо, кое где попадаются волосики, но это не критично, тем более я обычно всегда их снимаю.
Размер грудки хороший, лишнего ничего не отрезано при разделывании. Количество мяса оптимальное.
Мясо естественного розового цвета, не рыхлое, не накачено водой. Ещё мне очень нравится, что производитель удаляет лишние кости при разделывании. На изображении видно, что нет рёбер. Значит нет лишней накрутки по весу.
При варке "шуба" практически отсутствует. Бульон не смотря на то что я варю грудку без шкурки с крапинками жира. Если умеренное кипение, то бульон прозрачный, наваристый. Сама грудка в готовом виде не увеличивается и не уменьшается в размерах и объёмах. Мясо сочное, мягкое, вкусное. Готовя на пару указанные мною качества не теряются. При размораживании так же не теряет своих качеств.
Теперь в пищу употребляю только данного производителя, чего и Вам желаю!
— Плюсы:
качество мяса; вкус; доступность; цена
— Минусы:
нет
Время использования: постоянно
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

15 мар. 2014 в 18:21

5 оценка
Рекомендую

Я покупаю "Эко - птицу" в Ашане. Моя самая любимая марка куриных продуктов. Они охлаждёные, не замороженные. Птицу эту выращивают без использования гормонов роста и активаторов, что экологически чисто. Мясо очень вкусное! Вкус как в детстве. Бульон из этой курочки чистый, вкусный. Разница с другими производителями разительная. Причем, при всех достоинствах, её цена очень приятная, не дороже других марок. По - этому всегда, когда я бываю в Ашане, я ищу эту курочку, пока больше нигде её не находила, по - этому приходится брвать про запас, в морозильник. Помимо грудок, я видела филе, тушки целые, бёдрышки, крылышки, голени и окорочка (для супа особенно хороши). А вот привычного набора для шашлыка и чахохбили у них, почему - то нет.
— Плюсы:
Экологически чистый продукт, очень вкусное мясо и бульон, цена приемлемая
— Минусы:
Кроме Ашана больше нигде не нашла
Время использования: с 2013
Стоимость: 128 руб

—

Анонимно

6 фев. 2014 в 22:42

4 оценка
Рекомендую

Привет!
Может быть я когда то стану вегетарианцем, но пока же мы все же едим курицу.
И поскольку многие из нас жители больших городов и своего хозяйства нет, приходится покупать куриное мясо в магазинах.
Как выбрать оптимальный вариант, вариацию между ценой, качеством и вкусом?
Я перепробовала много фирм -изготовителей куриного мяса и знаю что хочу: филе или минимальное количество костей (только для использования их для куриного бульона), отсутствие или самое минимальное присутствие кожи, не замороженное, а охлажденное.
Раньше я покупала филе стоимостью около 200 р за кг. (в Ашане за 180).
Теперь же я беру куриные грудки Экоптица. У нас в Ашане они стоят 138 р за кг.
В них только одна тонкая косточка, которая легко отделяется, совершенно нет кожи и они охлажденные, а не замороженные.
Я не могу сказать чем там кормят куриц, скорее всего все очень печально, но у нас нет иного выхода(кроме отказаться от мяса), поэтому пока мы покупаем Экоптицу и она нам нравится. В основном я варю из нее супы, жарю или тушу с овощами.
Вот такое фото курицы обжаренное в кунжуте и соевом соусе для блюда с лапшой Удон.
— Плюсы:
оптимальная цена, нет кожи
— Минусы:
неизвестна диета курицы при жизни
Время использования: несколько месяцев
Стоимость: 138 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—