Категории	Техника Бытовая техника для кухни Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

6 дек. 2016 в 15:09

5 оценка
Рекомендую

В наше время, когда все бытовые приборы работают от электричества, редко встретишь механическое приспособление для приготовления пищи. Таким устройством является лапшерезка Kelli KL -4110. Мне её подарили на какой - то праздник и я сначала ей даже не пользовалась, она лежала без дела. Однажды я решила сделать домашние пельмени и вспомнила про неё. Чем раскатывать тесто вручную, лучше доверить это дело машине, хоть и механической. А теперь несколько слов о самой машине. Крепится она к столешнице, как старые механические мясорубки. Желаемый размер лапши можно регулировать. Она раскатывает тесто, а потом его нарезает. Сначала нужно замесить тесто, рецепт есть в инструкции. Разрезать ножом на небольшие кусочки. Поставить регулятор машинки на отметку 1, пропустить тесто через валики, вращая ручку. Повторять процедуру надо несколько раз. Потом ставим регулятор на отметку 2 и опять пропускаем тесто, потом на 3 и т. д., пока тесто не станет упругим. Затем ставим рукоятку в валки -ножи и пропускаем через них тесто. Нужно дать лапше просохнуть в течение часа, а потом можно варить в подсоленной воде. Свежеприготовленная лапша варится очень быстро от двух до пяти минут. Мыть лапшерезку нельзя, только чистить кисточкой или салфеткой. Понравилось то, что в инструкции есть рецепты, причём с цветными картинками. Там масса рецептов по приготовлению разных супов с лапшой, пельменей, пиццы, рогаликов и салатов. Мне лапшерезка Kelli KL -4110 очень нравится. Советую хозяйкам приобрести её для приготовления новых вкусных, домашних блюд.
— Плюсы:
Справляется со своей задачей
— Минусы:
Тяжёлая
Время использования: 1 год
Год выпуска/покупки: 2015

—