Категории	Техника Бытовая техника для кухни Ломтерезки

12 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

15 июля 2017 в 21:15

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток друзья и гости моего отзыва.
Рада всем, кто заглянул в мой отзыв.
Хочу поделиться отзывом о ручной "Лапшерезке".
У меня семья очень любит лапшу, раньше я катала лапшу но это трудоемкий труд.
Вот такая упаковка в, которой и находится лапшерезка.
Вот сама, к ней прилагается зажим, ручка.
Есть 9 уровней для раскатки теста, которые поворотом руки переключаются.
Нужно приноровиться и раскатывать очень тонкий пласт, немного подсушить, после разрезать,
Получается очень тонко,
Раньше, когда купила часто делала лапшу, после как - то оставила этот процесс.
Лапшу можно заготовить на зиму, хранить можно в стеклянных или в пластиковых баночках.
Рекомендую приобрести.
— Плюсы:
удобство,проста в использовании
— Минусы:
не нашла
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

26 июня 2017 в 18:23

5 оценка
Рекомендую

Сестра по случаю где то накупила лапшерезок ручных в подарок и надарила близким родственникам, в число которых попала и я).
Скажу честно:брать не хотела. Макаронные изделия я не люблю и никогда не любила. Зачем брать агрегат, заведомо зная, что будет лежать. Но потом мы стали стряпать пельмени, осталось немного теста и она предложила провести мастер - класс по пользованию лапшерезок.
Сначала раскатывается тесто в тонкий пласт и оставляется подсушиться. В это время можно попить чайку и поболтать о жизни).
Затем подсушеное тесто нарезать квадратами и пропускать через лапшерезок. Механизм действия как у ручной мясорубки. Процесс захватывает - как будто играешь)). А потом я вспомнила что моя мамочка любит суп куриный с домашней лапшой и решила всё таки взять. Отдам маме - думаю она будет счастлива)
Пальцы рук у нее артритные -резать вручную она уже не может. Сидит ждёт, когда мы приедем и нарежем ей лапшу. А с такой то машинкой ей и ждать не надо!
Вобщем, для возрастного населения машинка полезна и я её рекомендую!
— Плюсы:
Аккуратная нарезка,несложная в пользовании
— Минусы:
Пока не обнаружено
Время использования: 2017
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

28 июня 2016 в 19:10

5 оценка
Рекомендую

Всем здравствуйте! Хочу с вами поделиться еще одной моей незаменимой вещью на кухне, а именно ручная лапшерезка. С помощью данного прибора удобно готовить и в праздничные, и в будние дни. Ведь данный прибор отлично экономит не только силы, но и время. к Лапшерезке прилагается удобная, самооткручивающаяся ручка. Без труда легко вставляется и также снимается после завершения работы. Вот такая вкусная тонкая лапша получается. Приготовление лапши занимает мало времени. Нарезать лапшу можно сколько угодно, так как нарезав, ее можно высушить и убрать в какую -нибудь тару для последующих приготовлений блюд.
— Плюсы:
Быстро и легко
— Минусы:
Не обнаружила пока что
Время использования: 6
Стоимость: 1200 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

1 апр. 2016 в 20:47

4 оценка
Рекомендую

Лапшерезка, как мне кажется не заменимый помощник на кухне для мамы.
Покупная лапша не всегда бывает вкусной, да и состав бывает не очень. По этому до всей семьи, а особенно для детей предпочитаю делать лапшу сама.
Лапшерезкой лапша получается аккуратная, красивая, тонкая. Такой не стыдно и гостей угощать.
Но не все так просто, главное в приготовлении лапши, найти золотую середину.
Влажное тесто прилипнет к ножам и сьемнику, либо лапша будет гармошкой, а если тесто пересушить оно будет крошиться и лапша не получится. В первом случае тесто нужно немного подсушить.
Лапшерезку очень быстро можно подготовить к работе, так же легко разобрать и помыть.
Дети с большим удовольствием уплетают домашнюю лапшу.
— Плюсы:
Отличная тонка лапша
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

22 ноя. 2015 в 16:55

4 оценка
Рекомендую

Хотела бы рассказать о лапшерезке ручной. Во первых очень проста в использовании, во вторых минимальный набор продуктов который нужен для приготовления лапши и в третьих вы получаете за маленькие деньги, домашнюю готовую лапшу, например для супа такого как лагман если кто знает. Так что очень удобное приспособление для приготовления домашней лапши.
— Плюсы:
Быстро без заморочек сделать домашнюю лапшу для супов и для вторых блюд
— Минусы:
Один минус что нужно крутить механизм рукой
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

31 авг. 2015 в 17:49

5 оценка
Рекомендую

В детстве бабушка всегда готовила домашнюю лапшу. Очень я любила её лапшу. Сама как - то раз пробовала сделать, но это мне показалось очень трудоёмкое занятие. В одном интернет - магазине увидела лапшерезку ручную. Решила, что это мой выход из ситуации: и лапшу сделать, и не много времени на это потратить.
Когда пришла лапшерезка, я удивилась тому, что она такая тяжелая и прям прочная такая. Сделана она из нержавеющей стали. Крепиться к столу кронштейном.
У лапшерезки три отверстия, в которые вставляется ручка. Первое отверстие для раскатывания теста. Толщину теста можно регулировать при помощи ручки, на которой указано расстояние между раскаточными валиками. Второе и третье отверстие для нарезания теста.
Вот такой кусочек теста я начала раскатывать.
И вот такой длинный лист теста получила, когда закончила раскатывать.
И тесто получилось очень тонким.
Сразу начала лапшу нарезать. Одни ножи делают лапшу толстую, похожую на лагманную лапшу.
Вторые ножи нарезают тонкую лапшу, которая больше подойдет для супа.
Мне понравилось работать с лапшерезкой, всё быстро раскатала и нарезала сразу лапшу. Теперь мне на долго хватить этой лапши. Очень довольна своей покупкой.
— Плюсы:
Раскатывает и нарезает лапшу
— Минусы:
Нет
Стоимость: 750 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

8 июня 2015 в 17:23

4 оценка
Рекомендую

Про лапшерезку узнала года два тому назад, и подарили мне ее тоже тогда же, да вот я радости от этого не ощутила. Да внешний вид внушает доверие. Вроде бы крути и крути как мясорубку, но получается больше хлопот чем резать вручную. Во первых раскатанное тесто, должно быть постоянно в муке, а то она не прорежет лапшу, во вторых, если захотела я длинную домашнюю лапшу, ее нужно аккуратно тянуть, и расправлять, несколько раз пробовала делать и бросила эту затею. Теперь она у меня стоит без дела, потому как домашнюю лапшу я делаю редко и мало, а значит для этого мне и вручную нарезанная лапша и хватит. А кто приноровился, тем и хорошо и удобно наверное. Я такую технику не стану даже кому то дарить. Вот на фотографии видно, где нужно катать само тесто, потом можно нарезать лагман, а там мелкие зубчики - лапша. Это регулируется толщина теста лапши. А это крепление на стол, чтоб когда крутить лапшу, лапшерезка не дергалась. А это разобранном виде. Где лапша режется, снимается отдельно, и компактно собирается в коробке. Так что выбор за вами. Конечно же буду советовать, ведь не все как я. Мне терпения не хватает.
— Плюсы:
красивая лапша
— Минусы:
много времени уходит
Время использования: 2015
Стоимость: 1200 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

30 апр. 2014 в 20:43

5 оценка
Рекомендую

Эта лапшерезка моей свекрови, мне она подарила точно такую же, но только со съемной лапшерезкой. На этой она идет цельная и это лучше. Так как когда я делала лапшу на своей она выскакивает из пазов и это крайне не удобно. Выскакивает потому что, ручку которую крутишь находится прямо в самой области лапшерезки.
Такая лапшерезка ручная стоит 900 рублей.
Вещь действительно нужная. Лапшу всегда делаем много и она может и неделю и две хранится. А ребенку давать домашнее это лучше чем, когда покупаешь не понятно что.
Лапша делается легко. Одно яйцо, щепотку соли, и муки сколько возьмет. Все скатать, нарезать на кусочки, подождать чтобы выветрилось, чтобы не приклеивалось. И прокрутить через лапшерезку. В лапшерезки есть 2 вида лапшерезки. Одна тонкая вторая шире. Мы в основном пользуемся тонком.
Тесто можно раскатать естественно через лапшерезку для этого предназначены два вала. Ширину теста можно регулировать можно, при помощь ручки с лева. Для этого нужно отодвинуть сильней влево и прокрутив вы видите на сколько валы отходят друг от друга, или наоборот приближаете как вам нравится.
Эта ручная лапшерезка сделана из нержавеющей стали, внешне она обтекаемая, и края не острые, но снизу, я взяла и провела рукой как бы взяв ее и порезалась. Нужно быть предельно аккуратными.
Ручка вставляется туда, чьими роликами вы пользуетесь, если вам нужен вал для раскатки теста, то это первая ячейка, если по шире макароны, то в среднюю, а если обычную бабушкину лапшу, то в крайнюю.
Ручка легко вставляется и наоборот. Есть крепление с по
мощью которого можно саму лапшерезку прикрепить прочно к столу.
На дне лапшерезки есть ножки резиновые, вот со временем одна ножка отлетела. Качество не айс.
Крепится достаточно плотно. Но крепится только с одной стороны, то есть предназначено для правшей.
Так как с левой стороны нет того отверстия, который есть с право. Произведено в Китае. Я довольна результатом.
— Плюсы:
Не нужно покупать домашнюю лапшу!
— Минусы:
можно порезать с легкостью о края
Время использования: 1 год
Стоимость: 900 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

5 апр. 2014 в 18:34

5 оценка
Рекомендую

Мои дети очень любят домашнюю лапшу! Но делать ее, нарезая ножом, очень утомительное занятие... Поэтому было решено приобрести лапшерезку.
Выбор модели был недолгим - купили лапшерезку, произведенную в Казани (такая еще была у моей мамы). Несмотря на пришествие многих лет, дизайн у нее не изменился, к моей великой радости, функциональность - тоже.
Поначалу я никак не могла приноровиться тонко раскатывать тесто, ведь если делаешь лапшу вручную, то толщину теста прикидываешь "на глаз", а тут нужен пласт теста примерно в 1 мм толщиной. Но после некольких попыток я все же научилась. Ширина рабочей зоны лапшерезки - 10 м, поэтому я режу тесто прямоугольниками, у которых одна сторона примерно 8 см, а другая варьируется в зависимости от предпочтений ( кому - то нравится длинная лапша, кому - то короткая).
Чтобы тесто идеально проходило через лапшерезку, подготовленные квадратики я обваливаю в муке и слегка подсушиваю - тогда тесто не застревает в зубьях лапшерезки. Вставляем тесто в лапшерезку, прокручиваем ручку и все - готово!
Затем я ее раскладываю лапшу на деревянный лист и сушу порядка 8 - 10 часов. Сухую лапшу я храню в прохладном месте в трехлитровой банке, горлышко которой я прикрываю марлей.
Дочка очень любит мне помогать делать лапшу при помощи лапшерезки. Привлекайте детей - они будут довольны!
— Плюсы:
Очень тонко режет лапшу, проста в использовании
— Минусы:
Нужно приноровиться раскатывать тесто очень тонко
Время использования: 2 года
Стоимость: 600 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

5 мар. 2013 в 22:44

5 оценка
Рекомендую

Лапшерезка заводская, город изготовитель - Казань.
В комплект входит лапшерезка, ручка и технический паспорт
Ручка вставляется в лапшерезку
подсохнувшее тесто разрезаем в пластинки до 10 см и пропускаем через лапшерезку
Вот такая красивая лапша получилась!
Летом, когда яиц много и в них больше витаминов, можно заготовить лапшу на зиму. Хранить в пластиковых баночках для сыпучих в сухом, прохладном месте.
Лапши из 3 яиц мне хватает на 5 - 6 раз приготовления супа.
Удачи!
— Плюсы:
удобство, простота в использовании, произведено на заводе
— Минусы:
не нашла
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 870 руб

—

Анонимно

12 июня 2012 в 22:14

5 оценка
Рекомендую

Впервые увидела такой агрегат у родственников, а у меня он появился совсем недавно, заказывала через знакомых.Несложный механизм, похож на ручную мясорубку: прикрутить к столу и закладывать раскатанное в 1 мм тесто. Самое сложное в процессе - это замесить тесто. Я замешиваю на одном яйце+соль+ мука.тогда оно не будет прилипать к ножу и легко выйдет длинными полосами. Можно порезать на короткие полоски, если хотите получить короткую лапшу.Бульон любой, по желанию, кроме лапши, специй и зелени ничего больше не кладу. Специалисты рекомендуют перед варкой быстро обдать лапшу горячей водой, чтоб смыть лишнюю муку - тогда бульон будет прозрачным. И сразу положить лапшу в бульон, перемешать. А это итог трудов: мой и лапшерезки!))
— Плюсы:
Красивая, тонкая и вкусная лапша
— Минусы:
недешево
Время использования: 1
Стоимость: 800 руб

—

Анонимно

3 июня 2011 в 21:03

5 оценка
Рекомендую

Вся моя семья очень любит лапшу. И не просто лапшу, а лапшу, сделанную своими руками. Так получается вкуснее.Я помню еще с детства, как бабушка раскатает большой пласт, свернет его в несколько раз и ножом строгает лапшу мелко. Все это занимало какое - то время, но получалось здорово.Я тоже до недавнего времени так делала. Но пару лет назад мне муж подарил ручную лапшерезку, чтоб я не так мучиласьОна очень удобная, компактная, простая в обращении и практически не требует чистки. Лапша получается вся ровненькая.Но есть в ней, конечно, несколько мелких нюансов, к которым, в принципе я уже привыкла. Чтобы получить лапшу, надо очень - очень тонко раскатать тесто (1 мм. толщиной). А еще пласт раскатанного теста надо немного подсушить, т. е. немного оставить на воздухе. Иначе лапша получается как гофре! И поэтому по времени получается не быстрее, чем ручная нарезка, но зато уже не надо ее строгать, пыхтеть.Я лапшу делаю так: беру яйца, соль, молоко (или воду) и муку. На одно яйцо, 1 ст. ложка молока, соль по вкусу. Все перемешиваю и затеваю густое тесто. Раскатываю тонко пласт, как уже сказала 1мм. толщиной, даю полежать минут 10 - 12, режу на квадраты шириной под размер лапшерезки и…. процесс пошел!Потом уже лапшу раскладываю на доску и даю ей обветрить часов 12 - 15, периодически ее руками перемешиваю и переворачиваю. Но если надо сразу варить, то не даю сохнуть, в суп она и сырая идет!Варится она достаточно быстро 3 - 5 минут и готово, поэтому засыпаю ее в суп уже под самый конец. Приятного аппетита!
— Плюсы:
Удобно, ровно, быстро, качественно
— Минусы:
не быстрее, чем руками
Время использования: 1 год
Стоимость: 600 руб

—