Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Сковороды

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

21 июля 2017 в 21:29

5 оценка
Рекомендую

Спасибо, что заглянули в отзыв! Сковорода - вещь на кухне нужная и, хотя стараюсь жареного готовить поменьше, все - таки без нее не обойтись.
В использовании мне показалась очень удобной литая сковорода Нева - Металл -Посуда. Стоимость такой сковороды диаметром 26 см в Ашане 1273 рубля. По сравнению со многими другими сковородками относительно недорого. Эта сковорода имеет удобную съемную ручку.
Мне нравится также, что эта сковорода имеет антипригарное покрытие, которое не содержит перфтороктановой кислоты, и относится к самому безопасному классу антипригарных покрытий по ГОСТ Р, о чем присутствует информация на этикетке:
Производится в Санкт - Петербурге.
Эта сковородка для стеклокерамических плит:
Сковорода глубокая, что очень удобно при перемешивании:
С момента покупки пользуюсь часто: в основном тушу овощи, иногда жарю картошку, яичницу, омлет. Ничего не пригорает, готовить на этой сковороде быстро и удобно. Конечно, надо использовать силиконовые лопаточки.
По весу сковородка тяжелая, но это даже как - то больше доверия внушает, чем, когда сковороды легкие.
Не очень удобно, что продается без крышки, надо покупать отдельно. Но я обычно покупаю крышки Каждый день за 98 рублей, поэтому нормально получается.
Пока я довольна этой сковородой, если что - то изменится, то отредактирую отзыв.

— Плюсы:
Удобство в использовании, класс покрытия

— Минусы:
без крышки

Время использования: несколько месяцев
Стоимость: 1273 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

29 янв. 2017 в 20:18

3 оценка
Не рекомендую

Вообще первый раз я решила купить такую дорогую сковороду. Надо сказать, что из всего предложенного ассортимента, мне она понравилась сразу. Правда хотела, что бы и ручка отстегивалась, но такого как раз не было. Но начитавшись характеристик немедля купила ее.

Первое, конечно же, что сковорода имеет покрытие на водной основе, абсолютно безопасно для человека. В отличие от тефлона:напишу ниже.

Второе, долговечная, так как покрытие допускает металлические лопатки, и даже при царапинах, не теряет свойств - антипригарного покрытия, что можно на нем, даже резать ножом.

В тефлоне я и разочаровалась, по этим двум причинам, после царапанья - пригорает, мало того - выделяемые из тефлона вещества вредны для человека, после нагревания и повреждения поверхности:

Вернемся к моей покупке. Купила я сковороду литую 28 см "Классическую", с антипригарным покрытием Титан. Без крышки(у меня для нее, дома крышка как раз подходила). Объяснила своим домочадцам, как пользоваться - желательно все же брать деревянную лопатку(мало ли), аккуратнее с плитой(сковорода тяжелая), как мыть. Все же первый раз на ней готовила я.

Удовольствие получила невероятное. Очень вместительная, удобная высота(меньше пища выскакивает), нагревается вся(тушит овощи, мясо -великолепно), масла гораздо меньше уходит.
Ну и постепенно она практически заменила другие сковородки.
Спустя где то пол года, начали появляться царапины, а потом по стенкам появились пузырьки(которые не лопаются). Но готовили, как готовили, некоторые продукты, в серединке(так как там больше всех трещинок)слегка прилипают.

Сразу скажу, эти снимки сделаны сейчас, когда сковородой мы попользовались 2 года.

Подведу итог:Сковорода не из дешевых, тогда за нее я отдала 3200(сейчас на 500 рублей дешевле, в интернете). Когда я ее брала, я точно знала для чего, это - плов, тушение различных продуктов, для тефтелей, голубцов и тому подобное. Пользуясь ею, мы сделали ее незаменимой. Сделав ошибку, что некоторые продукты лучше жарить в специальной посуде, предназначенной для этого.
Сейчас, стало ясно, что сковороду нужно менять(покупать новую - ые), но честно говоря, я не думаю, что это будет сковорода Нева - Металл Посуда, так как я все еще помню:про"неограниченное время ", "долговечность"-я думаю, при хорошем раскладе, срок максимум 1 год.

— Плюсы:
Вкусно,быстро готовит,отлично моется

— Минусы:
Сковорода не универсальная, покрытие недолговечное,а следовательно не практичная

Время использования: 2 года
Стоимость: 3200 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

21 дек. 2016 в 16:54

4 оценка
Рекомендую

Литая сковорода Нева - Металл Посуда из серии "Жемчужина" была куплена в гипермаркете "Ашан", месяц назад. Покупку совершила супруга, как иногда это бывает, спонтанно. Понятия не имею, почему выбор пал, именно на эту сковороду, так как она стоила не дёшево, продавалась без крышки, имела в диаметре 24 см., а дома, нет ни одной крышки, 24 - го размера. Ну, да, ладно...

Как оказалось, ЗАО "Нева - Металл Посуда", довольно известный российский производитель, потому что, о посуде этого производителя написано не мало отзывов - по большей части, положительные. Внесу свою, небольшую лепту, в обзор сковородок, этого, питерского производителя, тем более, что про линию "Коралл", сказано мало, или почти ничего.

Так выглядит, купленная сковорода

Рассмотрим части этикетки поближе, со всех сторон. Что же, нам обещает производитель? Из лицевой стороны этикетки узнаём, что сковорода имеет 4 слоя, серия носит название "Жемчужина" и изготовлена из кристалл - полимерного антипригарного покрытия

Указан диаметр 24 см, есть QR - code, а линия, такого типа сковородок, называется "Коралл"

Обратная сторона сковороды с этикеткой

Производитель сообщает о преимуществах сковороды и даёт рекомендации по эксплуатации

Схематично показывает из чего сделаны слои сковороды и сообщает о параметрах изделия

Рассказывает, что данное антипригарное покрытие безопасно для человека и имеет 3500 циклов применения. Исходя из логики производителя, если сковороду использовать каждый день в году, по одному разу в день, то она прослужит около 10 лет! Заявочка, однако!)) Хотя, гарантийным указан срок службы 3 года. Так же, схематично указано, с какими устройствами совместима сковорода

Производитель указывает телефоны для гарантийных обращений

На стикере имеется следующая информация: информация о производителе, наименование изделия, значки о сертификации, штрих - код и штамп ОТК производителя

Изучив информацию на этикетке, вынимаем из неё сковороду

Дно сковороды без покрытия, рифлёное. Канавки на дне необходимы для лучшего теплораспределения

На круге, в центре имеется фирменная объёмная надпись

Боковая поверхности сковороды

Ручка сковороды не съёмная, приятная на ощупь. Изготовлена в Италии

Крепится к сковороде с помощью винта

Переходим, к явным, обнаруженным недостаткам. Материал ручки, хоть и кажется на первый взгляд качественным, но легко царапается. Царапины обнаружены после покупки

На боковой стороне, на корпусе, так же, обнаружились потертости

А этот косяк, был наш. Супруга, в первый же день готовки, умудрилась ножом, разрезая мороженную морковь, оставить канавку на внутреннем покрытии сковороды

Переходим к испытанию сковороды, приготовив несколько блюд. Сырники по рецепту, который мне здесь посоветовали)

Тушится мясо для макарон по - флотски

И уже сами, макароны по - флотски

Жареный судак

Подводя итоги, хочется отметить некоторое минусы этой сковороды, и плюсы.

Минусы:
- Плохая предпродажная упаковка, вследствие чего, обнаруживаются потертости. Упаковали бы сковороду в полиэтилен, сохранность сковороды была надёжнее.
- Плохой материал ручки из Италии. Спустя несколько месяцев использования, ручка потеряет свой привлекательный вид.
- Продаётся без крышки.

Плюсы:
+ Литой корпус обеспечивает равномерный прогрев сковороды.
+ Внутреннее покрытие сковороды, при правильном обращении, очень толстое и надёжное.
+ Ни одно блюдо к сковороде не пригорело! Думаю, при желании, на ней можно готовить, и блинчики.
+ Легко моется обычной губкой с любым средством для мытья посуды.

Покупать или не покупать, решает для себя, каждый, сам. Внутреннее покрытие сковороды, меня восхитило! Но, отсутствие крышки в комплекте, не порадовало. Возможно, я бы купил вторую, более тонкую алюминиевую сковороду с антипригарным покрытием VARI другого размера, но с крышкой, за те же деньги.

Редакция 29. 12. 2016

Приготовил блинчики на этой сковороде. Получились! Теперь, хочу выбросить сковороду Тефаль для блинов, к которой блины прилипают))

— Плюсы:
Пока, действительно, ничего не пригорает. Легко моется. Долго держит и равномерно распределяет тепло

— Минусы:
Не самый дешёвый вариант, продаётся без крышки. Приятная на ощупь ручка сковороды - быстро царапается. Опасна, как оружие)))

Время использования: 1 месяц
Стоимость: 1200 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

30 ноя. 2016 в 21:29

5 оценка
Рекомендую

Всем читающим этот отзыв доброго времени суток! Многие хозяйки меня поймут, как непросто найти "правильную" сковороду. Вот и я была в поисках своей "правильной" сковороды, пока не нашла вот эту литую сковороду от российского производителя НМП "Нева Металл Посуда". Основными критериями при выборе сковороды для меня были следующие:
- чтобы она была достаточно тяжелой по весу;
- чтобы имела антипригарное покрытие;
- чтобы была со съемной ручкой.
Эта сковорода как раз отвечала всем моим требованиям.

Она достаточно тяжелая при её диаметре 24 сантиметра, вес составляет 1 килограмм 30 граммов, у неё антипригарное покрытие и у неё съёмная ручка.
Конечным аргументом в её пользу было наличие скидки.

Из данных упаковки следует, что это высококачественная сковорода. Она многофункциональная, в ней можно жарить, тушить и томить. Благодаря наличию антипригарного покрытия требуется минимальное количество масла для приготовления пищи, благодаря правильному соотношению толщины дна и стенок у нее равномерный прогрев, изготовлена она из по соответствующему ГОСТУ и имеет гарантийный срок 12 месяцев со дня продажи.
Антипригарное покрытие сковороды сделано на водной основе, без применения PFOA (перфтороктановой кислоты). Сковорода относится к самому безопасному IV классу.
Сковорода подходит для использования на стеклокерамической, электрической, и газовой плитах, а также в духовом шкафу, её можно мыть в посудомоечной машине.

Имеется подробная инструкция по подготовке сковороды к эксплуатации и по её обслуживанию во время эксплуатации.

Сняв заводскую упаковку имеем готовую к эксплуатации сковороду.

Ручку можно снять при использовании в духовом шкафу

Ручка имеет легкое в эксплуатации крепление, достаточно отвести в сторону фиксатор

Первое свое тестирование сковорода прошла в качестве формы для запекания домашнего хлеба
Хлеб пропекся достаточно ровно со всех сторон ( чуть - чуть передержала его под верхним огнем)

Отрезав еще горячую корочку хлеба убеждаюсь в том, что у меня отличное приобретение.
Осталось еще протестировать её и в других режимах.
Всем, кто читал отзыв, удачи в делах!

— Плюсы:
Хочешь жарь, хочешь пеки, хочешь томи, хочешь туши

— Минусы:
Пока не обнаружено

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

22 авг. 2016 в 20:54

1 оценка
Не рекомендую

Следующее фото для сравнения: Тефаль со сроком аналогичной эксплуатации в течении 5, 5 лет.
Предоставляемая производителем информация о качестве продукции не соответствует действительности. То чудо современных инноваций, что вы увидите на фото, приобретено, как раз, с учётом гарантий производителя!
С учётом особенно аккуратного использования, в соответствии с рекомендациями производителя, оно отслужило менее 3 - х месяцев!
Вывод: в нашей стране перед покупкой надо читать отзывы и верить людям (не производителю и продавцу), особенно если прилагаются доказательства обмана в виде видео и фото!

А производитель что, он реагирует. Охотно идёт на обмен, но нести моральную ответственность не желает!
Было бы справедливо спросить и с тех, кто должен проверять качество выпускаемой продукции на данном предприятии.

— Плюсы:
Дизайн

— Минусы:
Всё остальное

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

10 авг. 2016 в 21:40

5 оценка
Рекомендую

Сковороду производителя Нева - Металлик купили впервые. Искали вообще - то приличную чугунную. А взяли - литую алюминиевую, которая, кстати, по весу нисколько чугунной не уступает. наша сковородка диаметром 28 мм весит без малого 2 кг. Тяжелая, реально. Если что еще в ней наложено, то лучше брать двумя руками, так надежнее.
Итак, в чем плюсы.
Сковорода очень толстая, но на удивление быстро разогревается.
Долго держит тепло, даже если выключить и оставить (у нас газ и обычно остывание происходит молниеносно у посуды).
Сковорода очень вместительная.
Высокие бортики (70 мм).
Практически в ней ничего не пригорает, даже с минимумом масла. Кстати, как указано - антипригарное покрытие сделано на водной основе, без перфоктановой кислоты.

Уже довольно длительное время попользовавшись этой посудой, обнаружила на этикетке, что она рекомендуется для стеклокерамических плит. Ну нет бы на видном месте этикетки это указать! Но, как мне кажется, и на обычной газовой плите эта сковородка справляется со своими задачами. Я и жарю, и тушу на ней. Крышку, правда, пришлось докупать, в комплекте она не шла.

Теперь о минусах.
К ним отношу то, что ручка несъемная. Ее, конечно, можно открутить при помощи крестообразной отвертки, но... кухня - это же не мастерская.
Второй минус (но он же и плюс) - сковорода тяжелая, очень. Не ожидала, что такую тяжесть дает алюминий. Давно была у меня сковородка из этого металла, так очень легкая была. Наверное, тут дело в том, что алюминий литой.

Что могу сказать в целом? Отличная кухонная посуда. Правда, не дешевая. Стоит порядка 2800 рублей.

— Плюсы:
отлично распределяет тепло, высокая, долго держит тепло, антипригарное покрытие на водной основе

— Минусы:
тяжелая, ручка не съемная, цена

Время использования: 2 мес
Стоимость: 2800 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

4 июля 2016 в 18:31

5 оценка
Рекомендую

Давно хотела сковороду именно этого производителя, но в торговой сети у нас они не встречались, а заказывать по интернету не решилась. Боялась, что повредится по пути, да и вес не маленький, доставка была бы дорогой. Недавно, в одной торговой сети они мне все таки попались. В магазине были сковороды этой серии различных диаметров, из них я выбрала самый большой диаметр 280мм.

Сковорода изготовлена из литого алюминия, изготовлена в соответствии с требованиями ГОСТ. Подходит для разного вида плит - стеклокерамических, электрических, газовых, можно использовать в духовом шкафу, благодаря съемной ручке, можно мыть в посудомоечной машине.

Ручка съемная, снимается благодаря этой специальной кнопочке.

В инструкции к сковороде показан этот процесс. Ручка снимается туговато.

Размеры сковороды:

Мне понравились именно ее размеры, давно хотела большую сковороду. Сковорода тяжелая, не знаю точно ее вес, но он чувствительный.

Покрытие поближе:

Крышка в комплекте со сковородой не идет, ее покупала отдельно. Производитель тот же, я так понимаю, они универсальные, подходят для разных серий посуды, главное выбрать подходящую по диаметру.

С крышкой смотрятся вот так:

Сковороду я использую уже три недели, довольна ею абсолютно. В старой сковороде часто пригорали продукты, с этой таких проблем не возникает. Для приготовления в ней, требуется меньше масла, это тоже плюс. Моется без проблем, единственное, по цене, хотелось бы дешевле.

— Плюсы:
качество

— Минусы:
если только цена

Стоимость: 1800 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

18 мая 2016 в 20:21

2 оценка
Не рекомендую

Доброго времени суток! Хочу с вами поделиться своим горьким опытом использования сковороды литой, алюминиевой с антипригарным покрытием (линия Традиционная) завода ЗАО Нева металл посуда. Намерения купить сковороду именно этого завода вынашивали давно. Естественно этому способствовала реклама, размещенная на упаковках товара, а изучив дополнительную информацию на сайте Петербугского завода, пришли к выводу, что нам нужна именно эта сковорода.

Как тут устоять перед сковородой с такими характеристиками? Вот только с линией до конца не определились, помимо Традиционной, они выпускают Скандинавия, Домашняя, Комфортная, Универсальная, Оригинальная, Удобная и Веселая и это относится только к серии ЛИТАЯ. По всей видимости нам досталась из последней линии, но вот, что - то смеяться только не сильно хотелось. Сдерживающим фактором покупки являлась цена. Это чувство знакомо многим, когда вещь вроде бы и нужна, но отдавать за нее большие деньги не всегда готов. Так было и у нас, идея покупки возникала периодически, когда продукция этого завода попадалась на глаза в сетевых гипермаркетах. Но вот настал тот день, наткнувшись очередной раз на сковороду, которая продавалась по акции и была со значительной скидкой, решили брать.

Выбрали размер 28 см в диаметре со съемной ручкой, что удобно для приготовления пищи в духовом шкафу. Изучив дополнительно требования по эксплуатации изделия, приступили к жарке картофеля.

Сковорода удобная, в меру тяжелая, имеет высоту стенок 70мм, что очень удобно при перемешивании пищи.

К тому же объем позволяет приготовить еду на несколько дней. Радости нашей не было предела. Съемная ручка позволяла комфортное хранение в холодильнике и готовку пищи методом тушения в духовом шкафу.

К сковороде ничего не приставало, она легко мылась и думали, что она нам прослужит не один десяток лет, как это было с ее предшественниками, которые теперь завистливо поглядывали на новую кухонную утварь. Но не прошло и полгода, как мы заметили, что посредине сковороды антипригарное покрытие покрылось пупырышками, которые вскоре, как угревые прыщи, прорвались и появились следы ржавчины.

Какие мы испытали чувства, я думаю описывать не надо, вспомнились слова Верещагина За державу обидно. У нас получилось прям какое - то Дежавю, сразу вспомнились мытарства с чайником "Сила Дон", тоже кстати нашего производителя. Почему то рекламировать товар мы научились, а вот держать марку и качество своей продукции получается далеко не всегда и не у всех производителей. Конечно завод Нева металл Посуда гарантировал безаварийную эксплуатацию своего изделия, при соблюдении правил, которые мы не нарушали, в течение 12 месяцев.

Однако, согласитесь, давать небольшую гарантию на такую продукцию выглядит весьма подозрительным. Даже стиральная машина Samsung, имеет 3 года гарантии, а там механизм уж значительно посложней Конечно же чек мы не сохранили, потому что слепо доверились нашему российскому производителю. Вместе с тем, свой отзыв о качестве их продукции отправил вместе с фотографиями на сайт Питерского завода.

Чем закончится эта история, не знаю. Но готовить в этой сковороде уже нельзя и поэтому мы теперь опять находимся в активном поиске. Все больше склоняясь к покупке чугунной сковороды, которыми пользовались испокон веков на Руси наши предки и не гнались за модными западными разработками, от которых как видимо толк небольшой. Всем удачных покупок и будьте внимательны, когда вам предлагают акционный товар. Ведь здесь не главное красивая упаковка, а главное, содержание.

P. S. Представитель завода связался со мной по эл. почте и попросил выслать фотографии сковороды. После их изучения мне было предложено отправить бракованное изделие обратно на завод. И вот мне прислали новую сковороду, но только уже 5 класса защиты. При этом расходы по пересылки завод взял на себя. Согласитесь приятно. Единственное, что мне рекомендовали, так это не хранить готовую пищу вместе со сковородой в холодильнике. Теперь осталось испытать новое изделие и проверить его качество временем.

— Плюсы:
Объем, съемная ручка, уход

— Минусы:
Очень короткое время использования

Время использования: 8 месяцев
Стоимость: 836 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

2 мая 2016 в 17:42

5 оценка
Рекомендую

Речь пойдет о сковороде, возможно, мало известного производителя посуды Нева Металл Посуда. Совсем недавно приобрели новую одноименную с производителем сковородку линии "Классическая", опираясь на ранее полученный неудачный и удачный опыт. Диаметр сковородки 28 см со съемной ручкой.

Выбор был осознанный, т. к. ранее была куплена широко рекламируемая Е. Малышевой в передаче "Здоровье" керамическая сковорода GreenPan, в которую даже плевать не хотелось после месяца эксплуатации. А на скорую замену ей пришла Нева Металл купленная в супермаркете под воздействием интуитивных ощущений.

Теперь о самой сковороде: сковорода увесистая, но благодаря удобной ручке управляться с ней на плите просто, борта высокие толщиной 4 мм, а полированное дно с символикой по центру толщиной 6 мм. Антипригарное покрытие одно из самых экологичных, наносится в водной среде при помощи инертного вещества PTFE, которое не вступает в химические реакции и поэтому является безвредным для живых организмов.

Приготовление пищи на этой сковороде доставляет удовольствие, т. к. ничего не прилипает к поверхности, но все же небольшое количество масла требуется, чтобы будущая еда не подгорела.

Например, яичница может перекатываться по сковородке и легко снимается со сковороды.

Всё оставшееся на сковороде с антипригарного покрытия с легкостью счищается и смывается. Это было совсем новая сковородка.

Со временем покрытие повреждается, но свойства сохраняются, и при этом в отличии от тефлоновых сковородок можно продолжать использовать сковороду без страха о нанесении вреда здоровью. Вот она, та сковорода (26 см.), купленная на смену первой керамической сковородке от GreenPan.

Как видно на фотках покрытие изрядно поизносилось за пару лет. Старались использовать в основном приборы рекомендованные для тефлона, да и к металлическими тоже обращались за помощью неоднократно. Но готовить на ней так же продолжаем, правда уже с бОльшим количеством масла, иначе по завершению готовки нужно будет потереть поверхность от пригоревшей пищи, что еще усилит износ. Так что радует помощница, но уже не так как новая.

Сравнивая с GreenPan, которую жалко выбросить, ни разу не получалось так собрать омлет, а уж старых чугунных вспоминать не хочется.

— Плюсы:
Пища готовиться равномерно на малом количестве масла

— Минусы:
Не износостойкая, как с титановым покрытием

Время использования: 2 года
Стоимость: 2000 руб

–

Анонимно

14 янв. 2016 в 21:47

5 оценка
Рекомендую

Каждая хозяйка прекрасно знает как важна качественная посуда для приготовления вкусных блюд, да и удобство имеет не малое значение.
Ну а мужчины, по - моему, единственно чем пользуются, так это именно сковородой.

Две сковороды разных размеров мы приобрели уже лет шесть назад и довольны ими очень преочень.
Сковороды тяжелые и толстые, ручки у них не отсоединяются. Сама сковорода с антипригарным покрытием, которое за время пользования повредилось совсем не много и в основном из - за неправильного использования.
Слово "анипригарное" здесь действительно уместно. В ней ничего совсем не пригорает, но зато отличное превращается в угольки.)
Но даже после такого казуса, со сковороды достаточно все скинуть и просто промыть губкой со средством. Никаких абразивных средств ей не требуется.
Обратная сторона сковороды имеет круговую структуру (не знаю как это правильно называется) для равномерного нагрева.

К сожалению, уже совсем не помню сколько они стоили, но абсолютно точно цена умеренная.

Мы очень довольны этими сковородами, у них просто отличное качество.
Рекомендую!

— Плюсы:
антипригарное покрытие, толстые стены и днище, долгий срок службы

— Минусы:
нет

Время использования: 2009
Год выпуска/покупки: 2010

–

Анонимно

1 сен. 2015 в 18:00

5 оценка
Рекомендую

Каждой хозяйке как ни крути, а хорошая сковорода просто необходима на кухне. Эра тефлона уже ушла в прошлое. Тефлоновое покрытие оказалось на деле нестойким и сковороды с таким покрытием довольно быстро приходили в негодность. Не так давно появившийся керамика сразу завоевала популярность благодаря телемагазинам, но ажиотаж вокруг неё довольно быстро спал. Посуда с керамическим покрытием на деле оказалось тоже не такой долговечной, как нам её представили. На моей кухне уже точно год две керамические сковороды фирмы Zeidan. Маленькая хотя и абсолютно целая до сих пор, покрытие внешне совсем не изношенное, но прилипает все к ней безбожно, а вторая побольше - тонкая, к ней ничего не прилипает, но через год я заметила небольшие царапинки на покрытии, сковороды дорогие, вроде бы и ничего, но мне хотелось что - то среднее по размеру и с более долговечным покрытием.

Стала я сначала ковыряться в поисках сковороды в интернет - магазине в Юлмарте и увидела, что появилась посуда с новым полимерным покрытием на водной основе, цена её надо сказать уже приближалась к 2000 рублей. Я сначала раздумывала, но потом увидела в соседнем гипермаркете именно такую посуду по акции и купила такую сковороду за 1000 рублей.
Выглядит она почти как керамика. Делают её у нас в Санкт - Петербурге.

Единственно - посуда продавалась без крышки, её пришлось покупать отдельно.

На значках видно, что можно по покрытию пользоваться металлическими ложками и вилками! Я этого не делаю, предпочитаю пользоваться деревянной лопаткой.

Как видите - покрытие на данный момент самого безопасного класса. Можно ставить такие сковороды и на стеклокерамические плиты, как у меня. Радует огромное количество циклов приготовления пищи - это так лет на 10 хватит точно.

Мой размер 24 см, сковорода достаточно глубокая с толстыми стенками и днищем. Антипригарное покрытие трехслойное.

Моя модель сковороды.

Такое днище у сковородок мне нравится, его и чистить можно, хорошо моется, оно не скользит, так как ребристое, прогревается чуть дольше, зато долго держит тепло.

Первый раз я перед использованием помыла сковороду и смазала чуть - чуть растительным маслом, как было написано в инструкции. Самое первое блюдо, которое я приготовила на ней - готовые картофельные котлеты. Поджарились - и следа на сковородке не оставили. Но и понятно, первый раз так любая посуда с антипригарным покрытием будет себя вести.

Но пользуюсь я ей уже какой - то период и покажу как она себя ведет в работе и по сравнению с керамикой.
Возьмем к примеру к приготовлению рыбу - будем сразу жарить и на сковороде с керамическим покрытием и на новой с полимерным.
Сковорода от Нева - Металл Посуда.

Как видно, ничего не прилипает, ни рыба, ни нагар.

Жарю красного окуня и на ней и на Zeidan. Как можно догадаться на переднем плане керамическая посуда, рыба к неё не прилипла, а вот нагар прилип в отличие от сковороды с антипригарным покрытием нового поколения.

Жарим котлеты - так они жарятся на на керамике. В центре черный прилипший нагар.

А вот так они жарятся на новой сковороде, как видите в центре ничего не прилипает и не нагорает, толстое дно не дает так прогорать жирам. Она меньше диаметром, и котлет влезает меньше.

Причем я тут же могу только слегка вытерев салфеткой сковороду жарить следующую порцию котлет, а керамическую вынуждена замачивать перед тем как отмыть, чтобы не испортить покрытие.

Вот через несколько месяцев эксплуатации жарю яичницу.

Она легко соскальзывает, только видны слегка пригоревшие следы от помидоров (слишком большой нагрев включила)

Впрочем этот нагар не прилипший, его замачивать не приходится он легко смывается водой

с минимальным использованием моющих средств. То есть я убедилась, что над этим покрытием трястись не надо и тщательно его беречь, ложки, вилки ему не страшны, моющие средства тоже. В любом случае не стоит допускать только больших перепадов температуры, сразу совать под холодную воду после жарки и не скрести абразивами.

Через несколько месяцев эксплуатации на дне видны только чуть - чуть следы пригоревшего жира. Сами стенки и ручка тоже не обгорели, жир практически не прикипел к ним.

Ручка кстати сказать удобная, держать ею довольно тяжелую сковороду удобно. Она не съёмная, бывают модели и со съёмными ручками. Сам пластик ручки приятный и как будто мягкий на ощупь и не нагревается при жарке.

Со съёмными ручками модели пригодны и для духовки. Эта модель - нет. Так что за столько лет приготовления пищи и покупки посуды я действительно довольна покупкой сковороды, в приготовлении и жарке пищи она меня еще не подводила. Минусо можно считать только отсутствие родной крышки, купленная отдельно не очень подходит.

— Плюсы:
антипригарное покрытие нового поколения показало себя с лучшей стороны

— Минусы:
без крышки

Время использования: полгода
Стоимость: 1000 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

18 мар. 2015 в 21:18

5 оценка
Рекомендую

Старая сковорода Тефаль прослужила несколько лет и приказала долго жить. Я долго выбирала между Тефаль и Нева. Качество питерской сковороды я знаю, уже год пользовались блинной сковородой.
Все - таки купила сковороду "НЕВА - МЕТАЛЛ ПОСУДА" на 26 см. Однако, сковородки продавались без крышки. Но мне сразу подобрали по размеру от Тефаль, подошла крышка идеально.
Ручка у сковороды снимается, можно ставить в духовку. Ручка удобная, не скользкая.
Сковорода конечно тяжелая из - за толстого дна и стенок. Но это еще один плюс в пользу того, что пища не будет пригорать.
Антипригарное покрытие безопасное, на водной основе.
Рекомендуется готовить при средней и низкой температуре. Чтобы антипригарное покрытие прослужило долго, не рекомендуется сильный перепад температур. То есть нельзя горячую сковороду ставить сразу под холодную воду.

В общем, питерская сковорода Нева качественная и безопасная.

— Плюсы:
Безопасное покрытие, еда не пригорает, съемная ручка

— Минусы:
Тяжелая, нет крышки в комплекте

Время использования: 3 месяца
Стоимость: 1100 руб
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

8 фев. 2015 в 19:42

2 оценка
Не рекомендую

В эксплуатации 2. 5 месяца. Использовалась не часто, в среднем 3 - 4 раза в неделю, при этом отношение было более чем бережное, не перегревали, металлом по поверхности не царапали. Через два три использования на поверхности появились маленькие царапины, притом что пользовались пластиковой лопаткой. Ну да ничего на процесс жарки не влияет. Через два месяца на сковороде появились вздутия, супер пупер 4 - слойного антипригарного полимер - керамического покрытия ТИТАН, которые можно сковырнуть ногтем. Я даже представил как употребляю в пищу это покрытие вместе с пищей которой на ней готовлю. На сайте производителя правда не написано про полезность для организма этого супер покрытия, но думаю не очень полезно.
Но. как не удивительно, есть и плюсы: Удобная съемная ручка, толстое дно, которое не коробит как у дешевых и тонких сковородок. Ну и еще большая, можно много приготовить.
В итоге: хорошая сковородка, но только не для готовки. Так поставить и любоваться ею. Готовить на ней лучше не стоит.

— Плюсы:
Толстое дно и стенки. Съемная ручка

— Минусы:
Качество изготовления покрытия

Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

24 дек. 2014 в 17:28

1 оценка
Не рекомендую

Удивляют безмерно положительные отзывы. Долго думала может во мне что - то не так, но нет, все домашние чувствуют этот привкус гадкий, когда готовишь на сковороде. И запах не пищи, а горелой пластмассы. Причем я отправила сковороду обратно на завод. Вся эта процедура порядком вымотала мне нервы, нет, они согласились принять сковороду без звука - отдел работы с покупателями работает на 5 с плюсом - но наша почта это что - то. Вернемся к сковороде. Ко второй сковороде, которая воняла, правда меньше, но воняла. Ее я даже не стала никуда отправлять. Возможно, у них шел какой - то брак. Возможно, а все остальные сковороды супер - пупер, но я больше не экспериментирую.

— Плюсы:
Тяжелая, снимается ручка (но до духовки так и не дошло)

— Минусы:
Воняет. Жарит хорошо, но воняет. К примеру, жарю лук. Аромат в квартире должен стоять, а сын приходит на кухню с вопросом: мам у тебя что сгорело. Запах горелой пластмассы. И еда, соответственно, воняет так же

Год выпуска/покупки: 2013

–

Анонимно

22 авг. 2014 в 17:49

5 оценка
Рекомендую

В поисках хорошей сковороды, зашли с мужем в гипермаркет "Старт". Там среди множества известных производителей: французского Vitesse, германских Rondell, Gipfel и других, представлен огромный выбор от российского производителя "Нева металл посуда". Это петербургский завод, один из крупнейших российских производителей посуды для приготовления пищи.
Ассортимент в магазине был большой. Я заметила, что все сковороды литые и с антипригарным покрытием. Пришлось попотеть при выборе, мы стояли и крутили в руках сковородки около 40 минут. Так как мы пришли именно за сковородой, то всевозможные сотейники, блинницы, казаны, кастрюли и вок, мы решили не разглядывать в целях экономии времени.
Сначала мы хотели сковороду серии с 4 - слойной антипригарной полимер - керамической системой ТИТАН ПК так как не смотря на антипригарное покрытие можно использовать металлические предметы. Согласитесь было бы супер не заморачиваться чем помешать лучок. Нам нужен был диаметр в 26 сантиметров. Сработал закон подлости - сковородки серии ТИТАН ПК такого диаметра остались только со съемной ручкой. Кстати почти все серии и линии сковородок от "Нева металл посуда" в двух вариантах со съемной и несъемной ручкой.
В итоге долгих размышлений мы выбрали сковороду серии литой алюминиевой посуды с традиционным антипригарным покрытием, из линии "Комфортная".
Сковорода диаметром 26 сантиметров, с несъемной ручкой. Стенки у нее очень толстые целых 4 миллиметра, толщина дна 6 миллиметров, высокая 68 миллиметров. Выглядит очень внушительно. Правда и весит она прилично, все таки литая. Хрупкой девушке будет трудно ее поднимать.
Российский производитель утверждает, что покрытие безопасное и имеет по ГОСТу 4 класс, что внушает доверие, так как я уже начала побаиваться этого антипригара, особенного тефлона. Про технологию этого покрытия и про материал из чего изготовлена сковорода подробно написано на этикетке с оборотной стороны.

На этикетке есть контактные данные: адрес, телефоны, сайт, электронная почта, что свидетельствует о заботе о потребителе и об уверенности в качестве производимых изделий. То есть всегда можно обратится и предъявить претензии.

Порадовало наличие ГОСТа, артикула и печати ОТК (Отдел технического контроля), наверняка на предприятии есть система менеджмента качества, сертифицированная по ИСО 9001. Обращаю иногда на это внимание в силу профессии.

Она подходит для всех всех видов плиток. У этой супер - сковороды какое - то специальное дно, которое при нагреве "становится идеально ровным и плотно прилегает к плите, благодаря чему не происходит потери тепла" и она не деформируется при нагреве. Мне кажется это актуально только для электрических и стеклокерамических плиток.

Внутри этикетки подробненько описано как эксплуатировать сковороду и даются важные советы, лучше их прочитать.
Гарантия распространяется только на заводской дефект, гарантийный срок эксплуатации сковороды - 12 месяцев. Надеюсь нам она прослужит верой и правдой, много много лет ( может детям достанется).

На дне снова наклеечка с адресом завода и характеристиками изделия (обязательно ее удалите).

Вот такая вот красавица! Очень мне нравятся толстые стенки и цвет красивый, и ручка удобная!

На противоположном от ручки крае, есть выступ, чтобы удобнее переносить, потому что она тяжелая. Для меня неприподъемная. Начав готовить, пожалела что не взяли со съемной ручкой. Можно было бы готовить вкусные блюда в духовке и в холодильник убирать удобнее, но зато несъемная наверное дольше не сломается и уж точно не потеряется.
Вот фото испытания сковороды в деле. Прогревается она равномерно, тепло держит хорошо, высокие борта не дают ничему выпасть и брызги не попадают на окружающие предметы. Картошечка поджарилась отлично! И на вкус удалась. Ничего не пригорело и мыть сковороду легко. Я очень довольна! Надеюсь она меня не разочарует и будет радовать еще долго.
Теперь хочу сковородку меньшего диаметра и со съемной ручкой из серии ТИТАН ПК, блинницу из Веселой серии, казан и вок этого производителя. Кстати их и в других магазинах много, только я видимо не замечала. всем приятных покупок!

— Плюсы:
Хорошее покрытие,толстые стенки и дно

— Минусы:
Тяжелая

Время использования: Ежедневное
Стоимость: 1239 руб
Год выпуска/покупки: 2013

–

Анонимно

4 июля 2014 в 17:43

1 оценка
Не рекомендую

качество сковород, с якобы каким - то титановым покрытием ужасное. купил больше чем за 2000 руб в гипермаркете О Кей - на северном. после примерно 10 раз использования (на медленном огне тушили овощи) хваленое антипригарное покрытие пошло пузырями. есть фото. ТЕФАЛЬ ДЕШЕВЛЕ И В СТО РАЗ ЛУЧШЕ! питерские шарлотаны! везде буду писать отзывы с фото о вашей посуде!

— Плюсы:
и нет

— Минусы:
тяжелая, нет крышки. покрытие через месяц стало облазить

–

Анонимно

27 мар. 2014 в 21:38

5 оценка
Рекомендую

Давно собиралась написать отзыв об этой чудо - сковороде, которую подарила себе на Новый год. По ценнику - получилось очень выгодно, 1150 рублей. Получается, прошло уже почти три месяца с момента покупки. С другой стороны отзыв получится более объективным, чем сразу после покупки. Откуда ж знать, на самом ли деле она хороша, как расхваливает ее продавец. А вот если пару - тройку месяцев готовить на ней, а потом уже и отзыв написать, тогда другое дело. С уверенностью могу сказать, что сковородочка моя оправдала все мои ожидания, и уже заслужила звания моей любимой. Да и доча с удовольствием использует ее для жарки картофеля.

Вот фото сковороды еще в упаковке.

Сковорода выполнена по ГОСТу, о чем свидетельствует знак на упаковке

Еще до того, как ее приобрести, я сомневалась, взять сковороду с разъемной ручкой либо литой, остановилась на этой. Оказывается, литая ручка - это очень удобно! Огромный плюс моего приобретения - в комплекте со сковородой шла еще и крышка.

Сковорода универсальная, в ней можно готовить всё, что угодно: от жареного картофеля до плова. Кстати, плов, приготовленный на этой сковородочке тоже получился на славу. Не люблю вот я в кастрюле плов варить, а казаном еще не обзавелась. Правда, готовила я его на мелком огне. Хочется добавить, что во время использования мной сковороды, ничего на ней ни разу не пригорело. Видимо, это благодаря толстым стенкам и дну сковороды.

Вот отметки о проведенных проверках

Вот и обращение к покупателю

На дне сковороды информация с адресом производителя. Кстати, дно у сковороды гладкое, литое. Немного загрязнилась за четыре - то месяца, но средство Fairy - антижир отлично справилось с загрязнением. Отзыв о нем в другой раз напишу.

Очень хорошая сковородка! Если вы сомневаетесь, какую сковороду купить, то остановите свой выбор на этой чудо - сковородочке! Не пожалеете!

Дополнение - апрель 2016

Сковородочка моя служит по настоящее время, немного вид потеряла, да использую ее сейчас не для всех блюд. Совсем недавно на моей кухне появилась новая сковородочка, которая отлично влилась в мою повседневную жизнь.

— Плюсы:
Удобна в использовании, еда в ней не пригорает

— Минусы:
Тяжеловатая

Время использования: три месяца
Стоимость: 1150 руб

–

Анонимно

10 мар. 2013 в 21:59

5 оценка
Рекомендую

С этой сковородой я знакома уже не понаслышке. Это вторая сковорода этой Питерской фирмы у меня на кухне. Первая сковорода была куплена диаметром 26см. Сейчас же я купила сковороду поменьше - диаметром 22см.
Расскажу о достоинствах этой сковороды:

1. Эта сковорода со съемной ручкой, что очень удобно, что позволяет готовить в этой сковороде не только на открытом огне, но и в духовом шкафу.
2. Утолщенное дно сковороды (не менее 5мм) - обеспечивает надежность и защиту, а также теплораспределение при готовке пищи.

3. Долговечность сковороды - благодаря тому, что используется технология литья, сковорода литая. За счет этого она тяжелая, но для меня это не недостаток.

4. Антипригарное покрытие сковороды "Нева - Металл Посуда", относящееся к 3му или 4му классу по ГОСТу нанесено методом напыления.

5. Сейчас также очень популярны сковороды с керамическим покрытием, однако, если сравнивать антипригарное покрытие сковороды Нева - Металл Посуда и керамическое покрытие, то последнее утрачивает свои антипригарные свойства в среднем в 6 раз быстрее, чем антипригарные покрытия, наносимые заводом Нева - Металл Посуда.

Сковороды надежные, прочные, практичные и удобные. В зависимости от назначения вы можете выбрать из ассортимента продукции завода Нева - Металл Посуда:
- универсальная
- блинная
- гриль
- сотейник
Они различны по форме и по высоте бортов сковород.

Единственный недостаток, который можно отметить - это то, что они идут без крышки, цена на сковороду без крышки диаметром 22см - 1030руб. у нас в городе Ярославле.

Но мне нравится качество, а крышу я куплю отдельно.

— Плюсы:
качественная, стильная, надежная, съемная ручка, антипригарное покрытие, толстые стенки

— Минусы:
продается без крышки

Стоимость: 1030 руб
Год выпуска/покупки: 2013

–

Анонимно

2 дек. 2012 в 20:52

5 оценка
Рекомендую

Любой женщине приходится приличное время проводить на кухне, что бы приготовить различные вкусности для всей семьи. И часто от посуды многое зависит. Чтобы готовка была только в радость - для начала нужно не только делать всё с любовью, но и иметь "любимую" сковородочку или кастрюльку.
Не так давно приобрела литую сковородку фирмы НМП (Нева Металл Посуда)"Особенная" средних размеров и с большими бортиками. Признаюсь честно, готовить на ней одно удовольствие: пища (любая) не пригорает, не пристает к стенкам, поверхность нагревается равномерно, а с такими высокими бортиками удобно мешать даже большое количество приготавливаемой пищи. Благодаря своему покрытию, масла в приготовлении пищи нужно гораздо меньше. Сейчас очень популярны становятся сковородки с керамическим покрытием, но я не решилась на эту керамику, хоть у НМП есть и такие в ассортименте.
У сковороды четырех - слойные стенки и дно, причем довольно приличной толщины. Дно - 6 мм, а стенки - 4мм (хотя по моим измерениям все 5 мм). Можно использовать на любой плите, духовке, ставить в морозильную камеру и мыть в посудомойке. Производят такие сковородки в России (Санкт - Петербург).По весу сковорода немного тяжеловата, но к ней быстро привыкаешь. В высоту бортики сковороды почти 7 см, так что в ней можно и жарить пищу и сразу тушить. Покрытие полимер - керамика, хоть и обозначено как "не царапающееся", но я стараюсь относиться бережно и пользуюсь специальными лопаточками. Ручка в этой модели не снимается, но есть сковородки со съемной ручкой. По форме очень удобная, не нагревается. Но на мой взгляд, то что ручка изготовлена из пластмассы, хоть и довольно плотной - небольшой минус (всё таки со временем может поломаться).Держать сковородку удобно в любой руке:Держится ручка на одном болтике:Перед первым использованием рекомендуется первым делом снять наклейку со дна сковороды, затем тщательно смазать сковородку маслом и прогреть. Горячую сковороду нельзя ставить под холодную воду! Инструкция:Гарантия на сковородку действует 3 года. И конечно же подробное описание преимуществ:А вот после такой красочной инструкции мне очень захотелось блинчиков. Что ж, сковородка есть, молоко+мука+яйца и... вот какая красота получилась:Покупала сковородку за 1350 рублей, но в к ней в комплекте не идет крышки, так что еще плюс крышка, итого получилось 1500 рублей. Но потраченных денег не жалею ни капельки, так что советую!

— Плюсы:
Удобная, толстые стенки, хорошее покрытие

— Минусы:
тяжеловата, идет без крышки

Стоимость: 1500 руб
Год выпуска/покупки: 2012

–

Анонимно

17 окт. 2012 в 17:39

5 оценка
Рекомендую

Сковорода Неваметаллпосуда ОЧЕНЬ тяжелая из - за толстых стенок (4 мм) и дна (6 мм). Благодаря этому еда приготовленная в этой сковороде получается очень вкусной, как в чугунке или казане. Но несмотря на тяжесть, сковороду удобно держать в руке, благодаря эргономичной ручке.

Сковорода сделана из сплава алюминия с кремнием, а антипригарное покрытие выполнено на водной основе (относится к самому безопасному четвертому классу по ГОСТу).

Диаметры сковородок от 20 мм до 28 мм. Мне нравится, что сковорода глубокая, удобно готовить на большую семью или сразу на два дня.

До этой сковороды я пользовалась Tefal, так вот тефлоновое покрытие если поцарапать, то к сковороде начнет все пригорать и она придет в негодность. А покрытие сковороды Неваметаллпосуда отличается тем, что даже при микроповреждениях поверхность остается антипригарной.

Блины жарить на ней одно удовольствие - идеально переворачивается даже первый блин!
Легко моется.

— Плюсы:
идеальная сковорода

— Минусы:
не обнаружено;

Стоимость: 1600 руб
Год выпуска/покупки: 2012

–