Категории	Техника Бытовая техника для кухни Маринаторы и приборы для маринования

14 отзывов

Регистрация не требуется

Татьяна

9 окт. 2024 в 08:15

Долгопрудный
5 оценка
Рекомендую

Замечательный маринатор, он у меня много лет. Вчера приготовила грибочки, правда забыла добавить уксус получилось очень вкусно. Рекомендую это очень хороший маринатор.

—

Анонимно

7 дек. 2014 в 20:08

5 оценка
Рекомендую

Полезная вещь для того кто часто ездит за город на шашлыки, как по мне так он составит конкуренцию поварам. Сам пользуюсь и вам советую.
— Плюсы:
Экономия времени,мясо очень хорошо насыщается специями
— Минусы:
Увы для меня нет минусов
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

23 сен. 2014 в 20:23

5 оценка
Рекомендую

Маринатор «VMR - 11» фирмы «VES electric» также является незаменимым прибором на вашей кухне! Готовит ароматные блюда из мяса, птицы, рыбы и овощей и всё это – за считанные минуты, т. к. оснащён электро помпой, что позволяет выкачивать воздух из ёмкости для приготовления. И образовавшийся вакуум позволяет маринаду пропитать весь продукт – полностью. Экономичный, с таймером времени, прозрачный, что позволяет видеть сам процесс приготовления и в любую минуту его остановить. Также прилагается поваренная книга с различными рецептами, о которых ранее я даже не слышал, готовлю и наслаждаюсь! Пользуюсь марина тором уже более 4 лет – не разу не подводил он меня. Рекомендую – замечательная вещь для того, кто любит и умеет готовить, для того, кто любит вкусно и главное полезно поесть!
— Плюсы:
Экономия энергии и вашего времени, цена, практичность и долговечность, вкусно - полезно
— Минусы:
За всё время эксплуатации - минусов не нашёл ни одного!
Время использования: 4 года
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

31 июля 2014 в 18:01

5 оценка
Рекомендую

Купила бабушке в подарок в деревню за две тысячи рублей с доставкой. Для такого прибора это очень низкая цена я считаю. Маринует абсолютно все. Маринует огурцы, помидорчики, мясо. В общем все, что подвергается маринованию или поддается. Всего за несколько часов можно забить холодильник до отвала всякими соленостями. Еще когда мы приезжаем в деревню к бабуле, всегда берем его с собой на шашлычок или рыбалку. Маринует мгновенно за час можно накрыть стол и уже приготовить шашлык маринованный из рыбы, мяса, курицы. Всегда незаменимая вещь в любом доме. Нужная вещь для всех домохозяек и людей любящих делать запасы на зиму. Советую покупать.
— Плюсы:
Маринует на ура за минимум времени
— Минусы:
нет
Время использования: 3 года
Стоимость: 2000 руб

—

Анонимно

28 июля 2014 в 17:58

5 оценка
Рекомендую

На день рождение мама нам подарила с мужем(день рождение в один день у нас). Такая нужная вещь на кухне. Почти каждый день использую её, особенно для приготовления мяса, курицы, ребрышек. Добавляю все необходимые специи к мясу, забрасываю в маринатор, маринуется быстро. Остаётся только обжарить или запечь в духовке) Очень нравится мариновать в ней шашлык!-получается просто оболденно вкусно! Мариную даже рыбу, у меня муж заядлый рыбак, поэтому рыба в доме всегда есть. Собираем гостей частенько и удивляем их постоянно вкусностями. Спрашивают как так получается вкусно замариновать?-отвечаю дома помощница есть! Удивляются!) А ещё я люблю забросить туда целую молодую картошку, добавить необходимые специи, добавить конечно же куриных крылышек или ножки, промариновать всё это вместе немножко и потом всё в рукав для запекания и в духовку до готовности! Вкуснятина не неописуемая! Как хорошо когда теперь в наше время есть всё что душа пожелает) Остаётся только пользоваться)
— Плюсы:
отлично справляется со своей задачей
— Минусы:
нету)

—

Анонимно

8 июня 2014 в 19:29

5 оценка
Рекомендую

Ну для начала, почему именно Он, а не популярный и разрекламированный 9 minute Marinator? Да потому что данная модель маринатора откачивает воздух автоматически, а не в ручную.
Про то, что в таких агрегатах можно запросто замариновать любое мясо, твердят во всех отзывах и статьях. Я же буду тестировать его на примере приготовления морковки по корейски.
Я её просто обожаю! Но, для того, чтобы довести данное блюдо до полной готовности, после добавления всех специй, уксуса и масла морковке необходимо простоять и пропитаться всеми соками в холодильнике как минимум целую ночь. А если я хочу съесть морковку по корейски как можно скорее? В этом случае я использую маринатор.
Вот как выглядит данный кухонный агрегат
Загружаем в "бочку" 1 килограмм натертой морковки вместе с уксусом, специями и маслом
Закрываем крышку
Теперь надо из этой "бочки" откачать воздух, это делается при помощи вот этого шланга
Вставляем в отверстие в крышке,
Нажимаем на кнопку "Вакуум", начинается процесс откачки воздуха, это занимает около 30 секунд и сопровождается гудящим и довольно громким звуком. Когда воздух полностью от качается он сам отключится.
"Банку" ставим на колесики и выбираем время. Я по началу пыталась выбирать время по рекомендации. Но чаще всего 9 - ти или 15 минут оказывалось недостаточно. Поэтому в любом случае я ставлю на максималку (то есть 30 минут)
Вот и готова моя "любовь"
После маринования морковка так абалденно пахнет! Даже получше чем покупная из магазина. А вкус просто изумительный. Так же (помимо мяса) в ней можно быстро сделать малосольные огурцы, капусту, любой салат и ещё многое - многое другое (на что хватит вашей фантазии)
— Плюсы:
просто, не надо мариновать часами
— Минусы:
нет
Время использования: 1 неделя
Стоимость: 2300 руб

—

Анонимно

30 мая 2014 в 18:58

5 оценка
Рекомендую

При приготовлении еды (мяса, курицы) сначала мариную, а потом уже готовлю. Ну процесс очень затягивается. И вот для решения это проблемы решили приобрести маринатор. Долго выбирали и читали отзывы в интернете, в результате остановились на данной модели.
В использовании маринатор очень удобен - закладываешь в емкость мясо, специи, добавляешь соусы и устанавливаешь время, вот и все. Также можно мариновать и овощи. Маринуется очень быстро. Максимальное время маринование - 30 минут, но это рассчитано на большое количество и говядину или свинину. Мы в среднем устанавливаем минут 15 для любого мяса, затем переходишь непосредственно к готовке - жарке, тешению или запеканию).
В связи с наступлением летнего сезона - эта вещь практически незаменимая. Маринатор с легкостью справляется с задачей маринования быстро и качественно шашлыка.
В комплекте с маринатором имеется книжка с рецептами.
— Плюсы:
Быстро маринует
— Минусы:
Нет

—

Анонимно

17 апр. 2014 в 16:10

5 оценка
Рекомендую

Однажды мне понадобилось намариновать шашлыков на 18 человек за час - полтора. Тогда то я и вспомнила про маринатор, который видела в интернет - магазине. Позвонила, заказала, привезли через час. Инструкция как будто специально написана для домохозяек - всё просто и понятно.
Мясо мариновала порциями, за раз влезает до 3 кг + специи + лук
Потом пыталась мариновать огурцы и шампиньоны - получилось так себе. С тех пор мариную мясо и рыбу по собственным рецептам без уксуса. Не всегда с первого раза удаётся выкачать воздух, приходится с силой надавливать на крышку, чтоб схватилось.
Однажды забыла повернуть ручку в положение "ЗАКРЫТО" и в процессе крышка открылась, весь маринад вылился, остановила, вымыла губкой базу маринатора, заменила маринад, выкачала воздух и поставила мариноваться дальше.
Шланг вакуумного насоса спрятан под контейнером для маринования.
Ктати, крышку не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. В крышке силиконовая прокладочная резинка, она не выносит кипятка.
Надписи со временем начали стираться, ещё год использования и протирания тряпкой и от них следа не останется.
— Плюсы:
Простота использования
— Минусы:
Нет кнопки включения/выключения от сети, не помешала бы
Время использования: 1,5 года
Стоимость: 1300 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

29 окт. 2013 в 22:38

5 оценка
Рекомендую

Маринатор мне понравился во - первых объёмом -5 л. (загрузка 3, 5 кг). Для средней компании которая хочет не только выпить но и закусить вещь незаменимая, потому что с её помощью не только вкусный шашлык, но и огурцы малосольные лучше чем у бабушки получаются, если вы конечно любите именно "малосольные" огурцы, я делала их по рецепту который нашла в прилагаемой книжке, нужно только пол часа охладить после приготовления. Единственное чтобы им действительно пользоваться постоянно, нужно найти тёплое местечко на кухне в шкафу, потому что если его хранить в кладовке на втором этаже дома (а кухня на первом) как в моём случае - бегать далеко и неохота постепенно забываешь что он есть, вспоминая только по случаю гулянок (нужно таким способом отучивать себя от пироженок - положил и забыл). Когда я после первого восторга оставила своего нового друга на пару месяцев в кладовке, а затем достала и включила его по случаю созревания первого урожая огурцов, он стал издавать ужасный скрипяще - режущий звук в области колёсиков, за что был побрызган в эту область силиконовой смазкой для автомобилей - помогло он замолчал и продолжил мирно выполнять свои обязанности. В общем рекомендую, если у вас уже есть на кухне всё кроме маринатора, вещь не самая необходимая, но полезная.
— Плюсы:
Быстро и вкусно, для курицы, овощей, грибов
— Минусы:
Не заменит суточное маринование шашлыка из свинины, как ни крути.Если только на 3 часа поставить
Время использования: 9 месяцев
Стоимость: 2990 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

28 окт. 2013 в 22:38

5 оценка
Рекомендую

Мы очень часто собираемся большой и дружной компанией на шашлычки и мысли о покупке маринатора были уже давно. Почитали отзывы в интернете и решились на покупку маринатора VES VMR11, так как по характеристикам он был лучшим. Вот прошло уже полгода с момента покупки и мы ни капельки не пожалели о своем выборе. Сейчас я вам более подробно расскажу об этом чудесном маринаторе.
Цена на такой маринатор на момент нашей покупки составляла 2350 рубей, это не дорого, ведь маринотар отличная вещица. На мой взгляд, название "маринатор" здесь не очень точно подчеркнет функциональность этого прибора, ведь его возможности не ограничены одной мариновкой мяса. Маринатор VES VMR - 11 на вакуумной основе маринует продукты, в его составе есть специальная электрическая помпа, которая и создает вакуумную среду, путем выкачки воздуха. В этом приспособлении можно замариновать мясо для шашлыка всего за десять минут! И это не опечатка. Не более десяти минут.
Маринатор VES VMR - 11 предназначен не только для маринования мяса. В нем можно приготовить вкуснейший салатик из корейской моркови, маринованые огурчики и капусточку с грибочками, можно мариновать рыбку для гриля или просто замариновать самостоятельно селедочку. Мы маринуем мясо не только для шашлыка и гриля, его можно потом просто жарить на сковороде или в духовке запекать, или же в пароварке, можно доводить до готовности в коптильне или пароварках. Блюда, с компонетами, которые замаринованые в маринаторе обалденно вкусные, сочные. Это не передать словами. Лучше один раз попробовать. Так же мы маринуем овощи, например зеленые помидорчики или болгарский перец, который потом будем фаршировать.
Маринатор VES VMR - 11 легко эксплуатировать. Мою я его обычным средством для мытья посуды. Блюда из этого маринатора изысканные и очень вкусные. Рекомендую всем такой прибор. Он супер и цена довольно таки доступная.
— Плюсы:
маринует курочку всего за 10 минут
— Минусы:
не обнаружено
Время использования: полгода
Стоимость: 2350 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

20 сен. 2013 в 16:30

5 оценка
Рекомендую

Купил я эту штуку по причине того что помню, как мой дедушка еще в советские времена смастерил такой же прибор сам, из обычного эмалированного ведра и компрессора который выкачивал воздух. Честно говоря, выглядело это не совсем эстетично но работало… Два года назад я увидел в одном из магазинов электроники и бытовой техники этот аппарат и узнав что это то самое Дедушкино ведро только компактное и красивое сразу купил благо не дорогой аппарат и в выходных с друзьями мариновали шашлык и они не могли себе поверить верили что за пол часа шашлык промариновался до самого центра кусочка. Было очень вкусно! В книге рецептов много интересных блюд.
— Плюсы:
15-30 минут и у вас промаринованное мясо и не надо никакого уксуса!
— Минусы:
за раз 8 кг мяса промариновать не получится

—

Анонимно

23 мар. 2013 в 22:38

5 оценка
Рекомендую

Давно хотели приобрести маринатор, но не знали какую модель выбрать. Мы очень любим выезжать на природу, на шашлыки и бывает так, что даже некогда замариновать мясо. Я долго выбирала маринатор, и остановилась на VES VMR - 11. И не ошиблась в своём выборе. Наш маринатор оборудован электропомпой. Из ёмкости выкачивается воздух при помощи шланга. Это всё делается электрически. Без всяких насосов. В камере создаётся вакуум и поэтому продукты маринуются быстро. Мясо маринуется в течении тридцати минут. Получается сочное, мягкое. Но не только мы маринуем шашлык. Очень удобно готовить квашеную капусту по - польски. Да и остальные продукты перед готовкой я стараюсь замариновать. Электрический шнур удобно убирается, а не болтается.
— Плюсы:
вкусно;
— Минусы:
не обнаружено;

—

Анонимно

15 янв. 2013 в 18:53

5 оценка
Рекомендую

Выкачивает воздух но как только вытаскиваю электропомпу и ставлю в позицию ЗАКРЫТО то крышка начинает пропускать воздух. не держит клапан. расстроена. повезу сдавать в магазин
— Плюсы:
пока не решила есть ли они
— Минусы:
не держит клапан
Время использования: 3месяца
Стоимость: 2990 руб

—

Анонимно

24 апр. 2012 в 16:35

5 оценка
Рекомендую

Очень люблю готовить! Приготовление еды для меня не только каждодневная обязанность, но и удовольствие. Иногда ловлю себя на мысли, что так я отдыхаю)) В преддверии майских праздников, хочу поделиться с вами своим впечатлением от недавно приобретенного устройства. Давно смотрели на маринаторы, и вот наконец - то созрели для покупки. Опять всё в интернете перерыли, и решили купить именно этот, так как он полностью электрический, выкачивание воздуха в том числе. Объём канистры подходящий - 6 литров, как раз на всю компанию хватит. Конечно же как получили, сразу стали пробовать, а чего тянуть? Тем более, что шашлычки мы и дома готовим с помощью шашлычницы "Белаз" (см. мои отзывы). Восторг, скажу я вам, полный! Кидаешь в канистру мясо (птица, рыба), специи, наливаешь какой угодно соус, лучок - вообщем всё, что душе угодно. Закрываешь крышку, и ставишь таймер на любое подходящее время (макс. 30 минут). Причём 30 минут - это максимальное время для маринования любого мяса или овощей. Курицу можно на 10 минут поставить. После этого жаришь, тушишь, паришь - всё что хочешь делаешь, и вкуснотища гарантирована! Дело в том, что за счёт вакуума мясо (или любой другой продукт) размягчается и все компоненты (маринад, специи) проникают в его структуру, насыщая великолепным ароматом. То есть если я раньше ставила мясо мариноваться на ночь, то теперь непосредственно перед готовкой. Кроме мяса, также можно мариновать овощи - огурчики, помидорчики, грибочки, капусту, морковку по - корейски! Книга с рецептами прилагается. Теперь эта вещь для меня просто незаменима! Советую всем, кто любит и умеет готовить.
— Плюсы:
очень быстро и хорошо всё маринует
— Минусы:
не обнаружено;
Год выпуска/покупки: 2012

—