Категории	Продукты питания Растительные масла Разное

17 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

2 июля 2017 в 19:38

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте читатели сайта Рубрикатор!
Расскажу о масле рыжиковом нерафинированном от "Юг Руси".
Изначально хотела купить известное мне уже Льняное масло. Но вдруг увидела это Рыжиковое. Как - то я слышала о его полезных свойствах, но в продаже никогда ещё не видела. Поэтому решила его купить и попробовать. Тем более цена небольшая - всего 72 рубля. Покупала в Магните.
На этикетке есть необходимая информация для покупателей. Причем на двух языках. Содержит много витаминов и омега кислот.
Дома попробовала это масло. На вкус оказалось намного приятней льняного. Вкус травяной с горчичными нотками. По цвету как подсолнечное масло.
Хранить его следует в тёмном прохладном месте. Отправила его в холодильник.
Буду добавлять его в салаты. Рекомендую попробовать.
Спасибо за внимание! Приятного аппетита !
— Плюсы:
Вкусное. Очень полезное
— Минусы:
хранение в тёмном прохладном месте
Время использования: Иногда
Стоимость: 72 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

15 мая 2017 в 21:28

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня напишу отзыв о масле, которое вы не пробовали в своем большинстве. Масло растительного происхождения. Оно активно представлено во многих наших гипермаркетах. Называется рыжиковое. Но это не из грибов рыжиков. Есть типа такое растение в сибири "Рыжик". Производиться под брендом "Юг руси". Рассмотрим внимательно бутылку на фото.
Ранние отзывы пишут о его полезных свойствах в плане омега кислот и прочем. В том числе, что оно имеет не очень приятный запах. К сожалению, возможно кто - то купил прогорклое масло. Смотрите на срок годности.
Жарить на нём не рекомендую. Масло очень густое. За пол литра вы отдадите от 50 до 80 рублей. Не самый дешёвый вариант.
Где его применить? Лучше всего как заправка к овощному салату. При чём поливать салат этим маслом нужно щедро и тщательно перемешивать.
Состав салата должен состоять в основном из стеблей сельдерея, помидор черри, чеснока, нашей привычной зелени укропа, петрушки, лука, кинзы (ни в коем случае не кладите базилик). Если есть свежая мята, то сочетается в "полный рост". Салат желательно не солить обильно, а использовать приправы "Кнорр" (набор укроп, петрушка и овощи) пару щепоток.
И кто сказал что оно плохо пахнет? Я и в бутылке нюхал и в салате пробовал... Блюдо получается просто бомба!
Цена намного дешевле оливкового масла, но конечно дороже подсолнечного. Но если поковыряться в подсолнечном масле на наших прилавках, то найдёте в нем и рапсовое и даже пальмовое. Вот это нашему русскому сердцу не мило. И даже вредно. Что индонезийцу хорошо, то русскому смерть.
Использую это масло около полугода и вам советую. Очень хорошо усваивается.
Единственное но! Не вздумайте на нём что - то жарить. Сразу же испортится настроение и вы будете кричать в отзывах. Фу! Вонючее, не вкусное, Серёжа нас обманул...
Я Вас предупредил? Захотите что - нибудь пожарить, то берите старое испытанное рафинированное подсолнечное масло с добавлением пальмового ))
Запомните. Рыжиковое для салата. Блюда без термообработки. Так вы сохраните в нём все полезные свойства, а их поверьте мне, больше чем в оливковом.
Для меня остаётся загадкой лишь одно. При чем тут "Юг Руси" и Сибирь. А впрочем Алтайский край тоже юг Руси теперь.
Тут конечно плохо видно. Постараюсь перевести на русский. Сердце лечит, печень лечит, сосуды лечит и кишки тоже. Ешь литрами и выздоровеешь. Не верю конечно я этой бутылочной пропаганде. Но надеяться на улучшение здоровья хочется.
Всё просто. Масло имеет пикантный (немного острый) вкус. Поэтому употребление соли уменьшается в разы. Меньше ешь соли, меньше нагрузка на почки и другие внутренние органы.
На этикетке всё правильно написано. Что применять его нужно только в качестве заправки в холодном виде. По иному все полезные свойства теряются и даже хуже - при нагревании все эти омега - 3, омега - 6, разлагаясь, создадут невыносимую вонь.
Сегодня ел салатик с применением рыжикового масла. Лепота. Рожа у меня лосниться, животик не бурчит, шарнирчики в суставах смазались и не скрипят.
Чего и Вам желаю.))
— Плюсы:
Очень полезно
— Минусы:
Нельзя на нём что-либо жарить
Время использования: 3 месяца
Стоимость: 80 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

31 мар. 2017 в 18:16

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток!
Я стараюсь придерживаться более - менее здорового питания, и различные масла занимают в моем рационе одно из почетных мест. Уже долгое время курсом пропиваю натощак чайную ложечку льняного или оливкового масла с лимонным соком (но не всем можно - имеются противопоказания).
С различными видами масел я люблю экспериментировать - использую их не только для еды, но и для волос, лица и всего тела. Льняное масло придает блеск локонам, а масло грецкого ореха полезно для массажа, так как омолаживает эпидермис. Больше всего по вкусу мне нравятся льняное, оливковое и кунжутное. Чуть реже покупаю горчичное, миндальное и кедрового ореха (настоящее - стоит прилично).
А вот с рыжиковым маслом столкнулась совсем недавно. Я слышала о нем и ранее, но не имела понятия, почему оно имеет такое название, чем полезно и какое оно на вкус. А тут выбирала масло на полке супермаркета и наткнулась на вот такую бутылочку.
Объем - 0, 5 л.
Цена - 80 рублей.
Место покупки - Ашан.
Из описание на упаковке я узнала, что сделано оно из масленичного растения - рыжика. Оказывается, это растение очень полезно и содержит много витаминов и минералов. А также в нем много "омег", хотя раньше я считала, что много их лишь в льняном масле. Выходит, сильно ошибалась)
А по многим своим свойствам превосходит так любимые мною льняное и оливковое.
Скажу сразу, что я просто влюбилась в его аромат - он такой тонкий, немного напоминает лесной орех. Ни на какой другой он не похож. А на вкус очень приятное! Оно не густое, жидковатое, хорошо идет для заправки салатов и к гарнирам.
На упаковке обозначено, что оно не рафинированное, это заметно и по насыщенному цвету масла. Отдаю предпочтение именно не рафинированным маслам, так как они полезнее фильтрованных.
Воспользовавшись поисковиком, я узнала, что рыжиковое масло широко применяется в косметологии, что для меня очень актуально. Пару раз я делала с ним маски для волос (пропитывала длину и укутывала в пищевую пленку, оставляя на пару часов).
Волосы гладкие, лучше расчесываются и становятся более послушными. Смывается оно намного легче льняного и оливкового. Запаха после применения на волосах не оставляет. Мне нравится, что кончики после него мягкие - а значит, оно способно предотвращать сечение. Для меня это актуально, поэтому буду применять рыжиковое масло и дальше в уходе за локонами.
Также я использовала его для лица - смазывала им кожу, в течении 10 минут делала легкий массаж, а затем смывала. Кожа стала более эластичная, напитанная и ухоженная.
Масло имеет насыщенный золотистый цвет, напоминает льняное. По запаху, кстате, они тоже немного похожи, видимо из - за содержания в составе большого количества "омег".
Оказывается, рыжиковое масло применяется еще и в качестве профилактики многих заболеваний! Даже не знала, что оно такое полезное! И не только для здоровья, но и для красоты.
Огромным преимуществом, в отличие от того же льняного масла, является то, что рыжиковое не так быстро прогоркает и теряет свои полезные свойства. После вскрытия бутылочки его можно хранит полгода! Впечатляет, неправда ли? Не многие масла могут похвастаться таким большим сроком хранения!
Так как объем у бутылочки с рыжиковым маслом маленький - 0, 5 л, я думаю, долго оно не простоит. У меня за месяц ушла половина (250 мл).
Рекомендую попробовать это масло тем, кто придерживается правильного питания, и вообще, любит комбинировать различные масла. Рыжиковое вполне может конкурировать по "омегам" с льняным.
Соотношения цена/качество рыжикового масла Юг Руси меня полностью устраивают, обязательно куплю еще. И, скорее всего, буду пользоваться им на постоянной основе.
Еда должна быть не только вкусной, но и полезной!
На этом все. Благодарю Вас за внимание! До новых встреч!
— Плюсы:
Полезное, бюджетное, вкусное
— Минусы:
Не нашла

—

Анонимно

15 мар. 2017 в 19:23

5 оценка
Рекомендую

Масло рыжиковое нерафинированное продаётся в Ашане по цене семьдесят четыре рубля за пол литра. Про то, что оно очень полезное я узнала давно, теперь выдалась возможность его самой попробовать. Продаётся масло в пластиковой прозрачной бутылке, после открытия которой, рыжиковое масло необходимо хранить в тёмном прохладном месте.
Масло оранжевого цвета, имеет приятный аромат и вкус, который немногим отличается от привычного нам подсолнечного масла, присутствует послевкусие.
Данное масло прекрасно подходит для добавления в овощные салаты, каши.
В составе масла содержатся полиненасыщенные жирные кислоты Омега - 3 и Омега - 6, витамин Е, Бетта - каротин, которые просто необходимы для жизнедеятельности организма. Масло очень полезное, его применяют в качестве профилактики многих заболеваний.
К покупке безусловно рекомендую!
— Плюсы:
Польза, вкус
— Минусы:
Нет
Стоимость: 74 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

12 мар. 2017 в 20:36

3 оценка
Не рекомендую

Помнится, приобрел я эту бутылочку из любопытства и желания попробовать. Ибо что - то новенькое. Добавил к каше вместо привычного подсолнечного жареного, и... еле доел. Вкус такой горьковатый, терпкий, от которого даже слегка подташнивает. Запах соответствующий, кажется что масло уже прогорклое. Как будто гадкая но нужная микстура.
Может нужно его пользовать в каких - то особенных сочетаниях, к чему - то добавлять или по - особенному "с молитвой солить", но бутылочка так и стоит, никто его в семье не оценил. Срок годности прошел и теперь только из уважения к производителю и в надежде на ту самую особенную полезность всяких кислот - нужно доесть.
— Плюсы:
Говорят, очень полезное. Недорого
— Минусы:
непривычный бякный вкус
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

23 фев. 2017 в 20:20

5 оценка
Рекомендую

Я знаю, что для нашего организма очень полезные ненасыщенные аминокислоты Омега3 и Омега 6, которые находятся в красной рыбе и в оливковой масле. А тут вдруг натыкаюсь на растительное масло Рыжика, в котором есть все эти полезности, к тому же и витамин Е, который в большом количестве есть в подсолнечном масле.
Вначале подумал, что масло выжато из грибов, оказалось, что есть такое растение под названием РЫЖИК. У нас в стране много полезных растений, но мы част осмотрим на Запад, и перенимаем то, что потребляют в пищу наши соседи.)
На вид растение рыжик неприметное, наверно я и не узнаю, как оно выглядит.
Нерафинированное рыжиковое масло имеет красивый золотистый оттенок, что говорит нам о получении такого продукта при помощи холодного прессования. Это значит, что состав масло не нарушен. Аромат приятный, вкус так же специфический. Конечно, жарить им не стоит, а вот в салаты самое. то.
Но я часто использую такое масло как лекарство, во время еды одну столовую ложку внутрь.
Сверху бутылочки имеется вот такая рекламная этикетка
Масло имеет объем 500мл, это хорошо. Большая бутылка у нас не уходит быстро, а когда открываешь продукт, то следует его использовать в течении трех месяцев.
Вкус рыжикового масла отличается от вкуса оливы и подсолнечного, так же не похож на вкус льняного масла.
Бутылка выполнена хорошо, удобно брать в руки, не выскользнет. КРышка отлично закрывается, не вылетает.
Стоит это масло не дорого. Около 70 - ти рублей на сколько я помню. Не дороже. Льняное, по крайне мере то, которое пил я, стоило более чем в два раза дороже за чуть чуть больший объем.
Итак, рекомендую всем, кто понимает ценность состава данного продукта!
— Плюсы:
польза, объем,цвет, аромат
— Минусы:
нет
Стоимость: 57 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

28 янв. 2017 в 17:26

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, товарищи!
До недавнего времени о рыжиковом масле я и не слышал.
Как познакомился с ним? Просто ходил вдоль полок, ждал, пока жена выберет для дома очередной продукт питания и читал этикетки: "Масло подсолнечное", "Масло льняное", "Кедровое масло", "Оливковое масло", "Рыжиковое масло"... Рыжиковое масло? Что это? Грибы, что ли? Кто такие рыжики?
Интернет мне в помощь. Яндекс ответил, что это такое растительное масло, которое получают из семян масличной культуры — рыжика посевного (травянистое растения семейства "Капустные", которое можно встретить вдоль дорог растущим как сорняк. А я и не знал...
Стоит всего ничего по сравнению с другими "экзотическими" растительными маслами. И уж куда как оригинальнее приевшегося оливкового. Производитель притаился в Белгородской области. На этикетке это указано слегка размытым шрифтом.
Внешний вид бутылки с и без рекламной бумажки:
А реклама нам и говорит, что витамина А здесь больше, чем в оливковом масле.
Витамина Е больше, чем в льняном. Ну, и конечно Омега - 3 и -6 присутствуют.
Закрыта полулитровая бутылка пластиковой пробкой с петелькой. Поддел пальцем, потянул - все дела. Стандартно, понятно, удобно.
Уже не раз покупали такое масло и в нашем доме оно полностью заменило оливковое. В основном добавляем в салаты. Вкус у рыжикового масла слегка с горчинкой. Напоминает негорькую редьку иди слегка горькую редиску. Но только слегка. Очень тонкий вкус. Свой. Лично я не очень люблю, когда еда горчит (кроме горчицы, конечно). Но здесь это из той серии, когда все в тему.
На нем, конечно, можно готовить. Но зачем? Советую использовать в качестве заправки в салаты. К покупке однозначно рекомендую!
Удачи!
PS и вообще, поддержим отечественного производителя!
— Плюсы:
Полезное, оригинальный вкус, отечественное
— Минусы:
Нет
Время использования: регулярно
Стоимость: 77 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

10 дек. 2016 в 21:25

5 оценка
Рекомендую

Рыжиковое масло - это поистину уникальный продукт, это масло одно из немногих продуктов (вместе с льняным маслом и рыбьим жиром), которое отличается высоким содержанием Омега - 3 полиненасыщенных кислот.
Но Рыжиковое, в отличие от льняного масла, не подвержено быстрому окислению на воздухе. В этом его главный плюс. Покупая льняное масло нужно очень тщательно выбирать и упаковку (она одлжна быть темная и защищать от света), и свежесть продукта (даже запечатанное и произведенное пару мес назад льняное масло приобретает горчинку и по факту начинает прогоркать). А С рыжиковым маслом таких проблем нет.
Просто выбираем посвежее и радуемся очень полезному продукту, укрепляющему наше здоровье и иммунитет.
Рыжиковое масло от торговой марки "Юг руси" мне удалось найти в супермаркете Ашан, где я его с превеликим удовольствием и купил:
Я искал масло первого холодного отжима (обладающее наибольшей пользой, в котором сохранены все полезные компоненты, витамины и минералы), но к сожалению в продаже было только такое - нерафинированное масло первого сорта. В любом случае это отличное масло и пользы от его употребления будет достаточно.
Дата производства выбита в верхней части бутылки плохо читаемым шрифтом:
Производитель - Валуйский комбинат растительных масел (Белгородская обл.):
Сфотографировать одним кадром все описание не получилось, поэтому я сделал 2 фотографии и разместил одну фотографию возле другой:
Описание шикарное, прямо не масло, а средство от всех болезней. Но оно почти так и есть!
Мне это масло сразу понравилось и теперь я его покупаю регулярно, использую как заправку для салатов, а также просто употребляю ложечку - другую без ничего или на кусочек хлеба наливаю и получается такой знакомый с детства бутербродик с маслом:).
Масло обладает специфическим запахом и редечным привкусом.
Всем рекомендую вкусное и очень полезное рыжиковое масло. Ищите первый холодный отжим, возможно Вам повезет больше. В противном случае покупайте просто нерафинированное.
Всем приятного аппетита!
— Плюсы:
Огромная польза, хороший вкус и запах, долго хранится после вскрытия, невысокая цена
— Минусы:
Нет
Время использования: 3 месяца
Стоимость: 79 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 окт. 2016 в 16:01

4 оценка
Рекомендую

Уже давно я отказалась от растительного подсолнечного рафинированного масла. Все - таки хочется максимально приблизить питание к здоровому. Классика жанра это конечно оливковое масло, но иногда хочется чего - то новенького. Вот так я обнаружила на прилавках магазина рыжиковое масло. Это один из вариантов - есть еще и горчичное, льняное и пр.
Но расскажу сейчас именно о рыжиковом, потому что оно мне понравилось больше других.
Покупаю небольшую бутылку объемом 0, 5 л.:
Бутылка пластиковая, это конечно же минус, но других вариантов нет.
Местонахождение изготовителя г. Валуйки, Белгородская область. Есть надежда, что там выращивают хорошего качество растение рыжик.
Масло производят из семян масляничного растения рыжик. Вот пока не озаботилась здоровьем и не знала о существовании такого растения :)
По вкусу масло мягкое, нет ярко выраженного аромата чего - то не знакомого и потому нет привыкание к чему - то необычному.
Масло темного желтого цвета. И это тоже отнесу к плюсам.
Рафинированное подсолнечное масло стало сейчас практически прозрачным. А через что его прогоняют и каким образом очищают, что оно превращается в непонятного вида жидкость? Это вопрос. А вот рыжиковое похоже на натуральное и по цвету и по запаху.
О запахе - пахнет семечками. Нет, не подсолнечника, а какими - то другими :) Запах приятный, ароматный. Если вы пробовали когда - нибудь домашнее подсолнечное масло, то поймете о чем я говорю. Это запах именно масла :) Это рыжиковое пахнет также!
Теперь о полезных свойствах. Высокое содержание жирных кислот, таких как Омега - 3 и Омега - 6, В - каротина, витамина Е. Наличие в составе витамина Е наверное первостепенно. Ведь оно препятствует развитию воспалительных процессов, способствует укреплению иммунитета! Обещают еще защиту от преждевременного старения, но это уже слишком :) Хотя как знать?
О применении масла. Мне оно очень понравилось если добавлять его как заправку к винегрету. Наш классический русский винегрет. Получается даже лучше, чем подсолнечное не рафинированное.
Стоимость такой бутылочки масла в Ашане 78 рублей. Литр получается примерно 150 рублей. Дешево по сравнению с оливковым маслом и примерно столько же сколько стоит подсолнечное рафинированное.
Для разнообразия вкуса можно иногда!
Я заправляю им только салаты. Для жарки не рискую использовать! Столько прочитала статей о вреде горячего масла! Если и надо иногда что - то приготовить, то только на оливковом. Хотя и это редко делаю. Стараюсь все готовить в духовке и масло добавляю уже по привычке :) с оливковым ароматней получается.
— Плюсы:
полезное и вкусное
— Минусы:
не нашла
Стоимость: 78 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

9 авг. 2016 в 21:15

5 оценка
Рекомендую

Надумала я в очередной раз для баланса с окружающей средой поддержать свой организм чем - нибудь полезным.
А именно, растительным маслом. Как правило, сначала я смотрю на то, что на полках магазина стоит, потом нахожу в интернете сей продукт и делаю выводы.
В этот раз я выбирала из нескольких масел, изучая их пользу и вред. Нашла, что наиболее предпочтительным будет для меня рыжиковое масло.
Оно относительно недорогое, а те жирные кислоты, которые так ценны для здоровья, содержатся в оптимальном балансе.
Еще интернет обещал неповторимый вкус.
А что еще нужно для счастья?
Вот мое приобретение. Масло темное, в пластиковой бутылочке. Что мне понравилось, это наличие в голышке рассекателя, присущего всем маслам в такого рода посуде. Удобно наливать, масло не стекает по бутылке. У стеклянной тары, особенно маленького размера этот элемент удобства не всегда встречается.
Вот информация производителя. Если верить написанному, то можно вылечиться, помолодеть и оздоровиться. Теперь о самом интересном - о вкусе.
Вкус, как и запах, действительно, необычный. Попробовав первый раз, не поняла. Напоминало какую - то зелень из огорода.
Потом пришла на ум редиска, свежая, сочная и не горькая.
После второго употребления ощущение более менее определилось. Мне вкус напоминает репу.
Наверное, на этом определении я и остановлюсь. Буду считать, что это вкус репы.
Добавляла в отварную картошку - очень вкусно. Добавила в макароны - тоже хорошо.
А вот в тушеную капусту - не понравилось.
Рыжиковое масло считается очень калорийным, тоже плюс. От такой добавки быстрее наедаешься.
Только я не нашла на упаковке какого оно отжима. Думаю, что не холодного.
Кажется, в отличие от многих масел, у этого очень мало противопоказаний и много показаний. Так что, рекомендую.
Разливается масло в маленькие бутылочки, поэтому, если не понравится, не много потеряете.
— Плюсы:
вкус, польза
— Минусы:
отжим не холодный
Время использования: 3 раза
Стоимость: 78 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

25 мая 2016 в 18:32

5 оценка
Рекомендую

Масло рыжиковое нерафинированное "Юг Руси" я очень люблю и уважаю, в первую очередь за то, что у меня на него не проявляется моя лёгкая, но неприятная аллергия. Дело в том, что у меня лёгкая аллергия на растительные масла, проявляющаяся зудом в носу, если мне доведётся отведать чего - либо с высоким содержанием растительного масла. Особенно сильно я страдаю из - за простого подсолнечного масла и арахиса, на все прочие масла аллергия проявляется слабее, но она есть и может вылезти порой в самый неожиданный момент, и ходить и чесать нос потом я буду весь день. И только на рыжиковое масло у меня реакции никакой, кроме гастрономического удовольствия от употребления вкусного и полезного продукта.
Заметила я это недавно, но с тех пор это масло прочно прописалось в моём холодильнике.
Продаётся оно в простой, пластиковой таре, как и обычное растительное масло, разве что объёмом поменьше, поскольку продукт на любителя и не такой массовый (а зря, очень зря). Что за зверь такой цветок - рыжик, из семян которого производят данное масло, я представляю слабо - только по картинке на упаковке, да мне и в принципе не важно, лишь продукт был качественный, а это масло лично для меня очень качественное.
Масло это не продукт европейской или американской промышленности, а чисто наш, российский продукт и производится в России. Правда, производит его одна фирма по заказу ругой, причём, если это франшиза, как, например, с Ашановской маркой "Каждый день", то почему - то на упаковке с маслом нигде об этом не сказано так, чтобы это было очевидно, а два адреса, двух причастных фирм идут в аннотации наравне.
Впечатляет и его широкий спектр применения и список полезных свойств, занимающий большую часть аннотации. При этом, состав совершенно прост и натурален - никаких дополнительных веществ производитель в него не замешивал, в бутылке вы получите только рыжиковое масло со всеми входящими в него изначально полезными элементами и свойствами.
Но, если честно, приобретала я это масло в первый раз не из - за огромной пользы этого продукта, а исключительно из - за его вкуса и запаха. До него я пользовалась чаще льняным маслом, но вкус у того масла чересчур агрессивный, горький и быстро приедается, хочется чего - то мягче, а подсолнечное масло слишком простое, надоевшее и вкус у него приевшийся чуть ли не с детства - годится, чтобы жарить, а заправлять им салаты и прочие блюда уже как - то надоело и слишком банально (да и моя забавная аллергия приятнее это масло не делает). И вот увидела как - то в магазине рыжиковое масло и решила рискнуть и попробовать.
Само масло очень красивого цвета: насыщенного золотисто - янтарного; прозрачное и тягучее, осадок в бутылке ещё ни разу я не заметила - либо его не должно быть вовсе, либо у меня он не успевает образоваться, поскольку масло уходит довольно быстро на приготовление вообще всего, куда растительное масло обычно добавляется.
Запах у рыжикового масла, хоть и непривычный, но на мой вкус, приятный. Пахнет масло свежо и аппетитно, слегка резко и чуть более остро, чем подсолнечное, вызывая ассоциации с запахом свежих овощей - огурцов и помидор, которые только что порезали. Придаёт новизны и свежести салатам и варёным овощам, а блюдам из различных круп - аромат свежей зелени.
Вкус у этого масла так же очень свежий, слегка пряный, остроты я не чувствую, хоть о ней и написано на этикетке. Скорее, это не острота а новизна для вкусовых рецепторов и чуть большая пронзительность и резкость вкуса по сравнению с подсолнечным маслом.
От вкуса подсолнечных масел вкус масла рыжикового действительно сильно отличается, но не в худшую сторону. Я бы даже сказала, что оно намного вкуснее благодаря своей пряности и необычности. Но всё же к нему надо привыкнуть, что, в принципе, не сложно сделать, поскольку вкус не противный и без резкой горечи, как у льняного. Просто поначалу это слегка экзотично для людей, с детства употреблявших исключительно масло из семян подсолнечника. Друзья и гости, попавшие к нам на обед, всегда удивляются необычному вкусу, а потом просят добавки и навсегда запоминают, нашу "экзотическую" кухню.
Рекомендую всем попробовать это масло. Мало того, что оно полезное (посмотрите ещё раз на аннотацию с этикетки!), качественное, так ещё и придаёт привычным блюдам совершенно новую вкусовую нотку и аромат. Это масло вносит некоторую долю разнообразия в ваше ежедневное меню без изменения этого самого меню в принципе, и организм скажет вам спасибо за такой подарок полезных веществ.
А если вдруг вы, как и я, аллергик, то вам, возможно, тоже улыбнётся удача и это масло вам идеально подойдёт. Лично я, найдя это масло, перестала мучиться долгими раздумьями как бы приготовить то или иное блюдо с растительным маслом, без этого самого масла, чтобы самой не страдать, но и чтобы домашним по - прежнему было вкусно. Ведь не всегда его можно заменить или вовсе избежать его использования. А теперь и изворачиваться не приходится - рыжиковое масло просто не создаёт никаких проблем.
— Плюсы:
Полезное, вкусное, приятно пахнет, не вызывает у меня аллергической реакции
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

11 апр. 2016 в 15:08

4 оценка
Рекомендую

Использую практически все растительные масла и очень часто их комбижирую для заправки в салаты. Практически все качественные масла требуют специальных условий хранения: в темноте и прохладе. Рыжиковое масло в какое - то период было незаслуженно забыто. Сразу скажу, что запах его не нравится, но использую.
Рыжиковое масло привлекло тем, что содержит полезные жирные кислоты и при этом намного стабильнее льняного: не окисляется так быстро. Достаточно привлекательная недорогая цена. В качестве альтернативного источника аминокислот рыжиковое масло отлично подходит. Жарить не нем я не пробовала. Советую протестировать.
— Плюсы:
Стабильное
— Минусы:
Запах
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 фев. 2016 в 15:12

5 оценка
Рекомендую

Сегодня приготовила ужин - картофель с рыжиковым маслом и решила поделиться с вами! А вдруг кто - то не знает про такое замечательное масло, я же про него раньше не знала! С такими продуктами часто знакомит меня мама. Я очень консервативная в питании, в магазин хожу со списком одного и того же, который не меняется годами. Но моя мама и сестра любят покупать новинки, часто подверженных действию рекламы. Поэтому, когда мама первый раз привезла мне это масло, я думала, что оно у меня будет стоять, пока не выбросим. Но мы всей семьёй в него влюбились после совместного, не хитрого ужина. Просто от варили картофель и макали его в подсоленое рыжиковое масло... Это такая вкуснотень! Неописуемый вкус.
Уже потом я узнала, что это масло делается совсем не из грибов рыжиковое, как думается, а из растения рыжика. Но самое главное - оно очень полезно. Оно содержит Омега - 3 и Омега - 6 кислоты и В - каротин. Причём его так много в масле, что одна столовая ложка удовлетворяет суточную потребность! Всего одна столовая ложка, добавленная в салат, винегрет, суп или просто с овощами и кашей, и вы здоровы, красивы и счастливы!
— Плюсы:
Полезно для здоровья, вкус
— Минусы:
Их нет

—

Анонимно

4 дек. 2015 в 16:29

5 оценка
Рекомендую

Начитавшись отзывов о полезности нетрадиционных масел, таких как льняное, горчичное, кедровое и др. решил прикупить и себе такое масло. Осмотрев предложенный ассортимент в гипермаркете "Ашан" был не приятно удивлен ценами на такие масла, кроме одного. Совсем не дорогим оказалось масло рыжиковое под названием "Юг Руси".
Стоимость масла всего 74 рубля и расфасовано в пластиковую бутылку объемом 0, 5 литра. Масло как указано на этикетке нерафинированное и имеет темно соломенный цвет.
После покупки уже нашел информацию, что масло производится из растения - рыжик посевной, с такими желтенькими цветочками. Не однократно видел его в полях, но никогда не предполагал, что из него делают масло.
Производят данное масло в городе Валуйки, Белгородской области.
Масло содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега - 3, Омега - 6, а также В - каротин и витамин Е. На этикетке масла перечислены его полезные свойства от многих болезней, и самое интересное защищает даже организм от преждевременного старения.
На вкус масло довольно необычное, обладает резким, острым вкусом, даже что - то мне напомнило вкус редьки. Попробовав масло этот вкус меня преследовал два дня. На самом деле вкус не противный, и очень даже подойдет для овощных салатов. Это масло ложками не потребляю, а добавляю в салаты и выпечку. Получается вкусно. Рекомендую использовать это полезное масло.
— Плюсы:
Полиненасыщенные жирные кислоты, витамины. Цена
— Минусы:
вроде нет
Стоимость: 74 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

13 окт. 2015 в 21:33

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток.
Все знают о пользе и необходимости поступления в организм омега 3, 6 и 9 кислот. Для удовлетворения суточной потребности в них (а я очень сомневаюсь, что любой из вас их получает каждый день в нужном количестве) я покупал льняное масло. У него приемлемый вкус, который не отличается от всем известного рыбьего жира, но достаточно высокая цена.
Льняное масло уже заканчивалось, да и вообще за продуктами нужно было ехать. Отправились с девушкой в магазин и в отделе с маслами увидели кое что для себя новое. Это было рыжиковое масло. Раньше его в этом магазине не было это точно. Новинка на полке.
Мне стало интересно, что это за ерунда такая? Я решил, что рыжики - это грибы, а какое из грибов может быть масло, что за хрень? Оказалось, что рыжик это масличное растение и именно из его семян это масло производится. Хоть я и не считал себя никогда знатоком флоры, но это знания меня удивило. Может когда нибудь удастся блеснуть им ;)
Рыжиковое масло, как я уже писал выше, богато омега 3 и омега 6 жирными кислотами. Поэтому оно отлично подходит как замена льняному. Помимо всего прочего в этом масле содержится и витамин Е, который имеет огромное значение для организма. Суточная потребность в нем удовлетворяется приемом всего одной столовой ложки масла в день. В общем то я каждый день по ложке и глотаю. Кроме витамина Е, омега 3 и 6 так же в масле есть бета - каротин, магний и еще некоторые полезные вещества.
Масло это, кстати, не рафинированное, поэтому не нужно говорить мне о том, что витаминов и всего прочего в нем практически нет. Все тут есть. И в любом случае тут их больше, чем там где их нет. Это я к тому, что никто не парится на счет их получения и не принимает ни в каком виде.
Стоит это масло не дорого. Около 70 - ти рублей на сколько я помню. Не дороже. Льняное, по крайне мере то, которое пил я, стоило более чем в два раза дороже за чуть чуть больший объем.
За что его можно ненавидеть, так это за вкус. Вернее за запах, которые влияет на вкус. Какого хрена я пишу? А я проверял, с закрытым носом масло обычное и нет неприятного привкуса, а вот как только вдыхаешь его запах - меняется и ощущение во рту. По крайне мере у меня. Я же мутант.
Не представляю как это масло можно добавлять в салаты или другую пищу, так как вкус у него не ахти. Тем не менее это делать рекомендуют. Вообще сфера применения этого масла намного более обширна, чем я могу сказать. Вы прочитайте в гугле об этом, заодно и поищите информацию о пользе. То что оно полезно для организма вы мне же не поверите все равно. Я бы не поверил.
А купить и пить его рекомендую. Дешево и сердито. Если не устроит вкус и запах, то вы хотя бы будете знать, что это за масло такое, а как альтернативу будете брать льняное.
Спасибо за внимание.
С уважением, Михаил.
— Плюсы:
стоит копейки; источник омега 3,6 и витамин Е
— Минусы:
запах не ахти
Время использования: 666
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

8 июля 2015 в 16:46

5 оценка
Рекомендую

Привет заглянувшим!
Рыжиковое масло изготавливается не из грибов, как можно подумать, а из семян растения рыжик полевой с желтыми цветочками. Семена у него желто - оранжевые, отсюда и название.
Внешне оно похоже на обычное подсолнечное масло:
По вкусу тоже не отличить от подсолнечного масла. Вот поэтому я и не заметила разницы, когда мама его купила, и никак не могла понять, откуда такой противный запах? У меня обостренное обоняние, к запахам я очень чувствительна и этот, с позволения сказать, аромат мне очень не понравился. Потом я поняла, что пахнет так именно масло и обратила внимание на этикетку. Вот что на ней написано:
Я уже хотела задвинуть масло в дальний угол, но решила почитать информацию об этом масле и тут мой гнев сразу сменился на милость, ведь масло оказалось очень полезным!
В интернете я еще почитала о полезных свойствах рыжикового масла и поняла, что это настоящий кладезь здоровья! В нем не только много полиненасыщенных кислот Омега - 3 и Омега - 6, но также оно лидер среди масел по витамину Е. Также в нем содержатся витамины F, K, D, в нем много бета - каротина, магния и фосфолипидов. Рыжиковое масло благотворно влияет на сердечно - сосудистую, пищеварительную, нервную системы, повышает иммунитет, предотвращает развитие опухолей, снижает уровень холестерина в крови. Оно положительно влияет на репродуктивную систему мужчин и женщин, лечит бесплодие, болезни яичников у женщин и предстательную железу у мужчин, нормализует гормональный фон у женщин, улучшает самочувствие при климаксе и во время месячных. Также это масло решает проблему запоров.
Рыжиковое масло, в отличие от льняного, очень долго не окисляется, поэтому срок хранения у него довольно большой. Плюс этого масла в том, что у него нет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости и принимать его особенно рекомендуется беременным и кормящим женщинам. Я бы сказала, что у меня индивидуальная непереносимость запаха этого масла, но ради его пользы я готова зажать нос и есть его каждый день! В еду я его не добавляю, как советует производитель, а просто принимаю ложку масла и заедаю его кусочком хлеба. Правда, пишут, что отварная картошка с этим маслом невероятно вкусная, надо попробовать.
Произведено масло в России:
Масло данного производителя нерафинированное и это замечательно, ведь именно в нерафинированном масле сохраняются все его полезные свойства. Оно добывается из семян методом холодного прессования.
Суточная доза - 1 столовая ложка, она восполняет суточную потребность в витамине Е и даже превосходит ее. Больше принимать не желательно, да и все - таки надо учитывать, что масло калорийное. Принимать его можно в течение 3 - х месяцев, а затем нужно сделать перерыв.
Рыжиковое масло можно и нужно применять наружно - оно очень полезно для кожи и волос. Я наношу его на руки и с первого раза заметила, что неприятный запах масла с кожи испаряется очень быстро и совсем не ощущается. Это, конечно, меня очень радует. Рыжиковое масло не вязкое, поэтому подходит для массажа, я делаю с ним массаж лица. Это масло подходит и для ухода за кожей ребенка. Также я наношу масло на волосы, на длину и кончики (на корни не наношу, они у меня и так жирные).
Так что, дорогие читатели, у рыжикового масла только один минус - его запах, который можно потерпеть ради необыкновенной чудодейственной пользы этого масла. Возможно, у других производителей рыжиковое масло не отличается таким резким запахом. Правда, со временем, запах слабеет и почти совсем перестает ощущаться, то ли оттого, что бутылочку открывала много раз, то ли просто привыкла.
Для меня рыжиковое масло стало настоящим открытием и теперь я буду регулярно его принимать, чего и вам рекомендую.
— Плюсы:
Очень полезное, содержит Омега-3, Омега-6, Омега-9, лидер среди масел по витамину Е, много магния, каротиноидов, фосфолипидов, долго не окисляется, подходит беременным и кормящим женщинам, можно применять наружно
— Минусы:
Неприятный запах
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 67 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

12 фев. 2015 в 15:57

5 оценка
Рекомендую

Впервые о рыжиковом масле я услышала в г. Новосибирске от соседки, которая положительно отзывалась о нем, как об очень полезном и вкусном продукте. Мне было стыдно признаться, но я в то время о таком масле вообще ничего не слышала и ничего не знала. Если честно, то я думала, что данное масло было изготовлено из грибов рыжиков. Когда я пошла на Центральный рынок за продуктами питания, то специально ходила и смотрела продукцию растительного масла. В одном из отделов я увидела бутылочку рыжикового масла и, когда прочитала состав и информационный лист, то узнала, что изготавливается оно из семян масличного растения рыжика. На пробу я купила бутылочку рыжикового масла, которым мы с дочерью заправляли в основном овощные салаты из огурцов, помидор, капусты, перца, зелени, зеленых салатов. Нам масло очень понравилось, так как немного отличается от растительного подсолнечного масла своим вкусом, ароматом. У масла присутствует какой - то растительный привкус, запах и ощущается приятное послевкусие во рту. Но меня это не пугает, так как зная о его полезных свойствах, я с удовольствием кушаю его.
В январе 2015 года я, находясь в гипермаркете "Лента", купила бутылочку рыжикового не рафинированного масла объемом 0, 5 литра торговой марки "Юг России." Стоило масло по скидочной карте 69 рублей 79 копеек. Масло на вид желтого цвета.
Рыжиковое масло обладает немного острым, сбалансированным вкусом и высокой пищевой ценностью, так как в его составе содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот Омега - 3 и Омега -6, витамина Е и бетта - каротина, которые необходимы для жизнедеятельности нашего организма. Входящий в состав рыжикового масла витамин Е отвечает за работу мышц сердца и кровеносных сосудов, защищает наш организм от преждевременного старения, укрепляет иммунитет, препятствует развитию воспалительных процессов в организме. А это хочу сказать, не мало важно.
Когда я более подробно изучила информацию о рыжиковом масле, то убедилась, что оно действительно очень полезно и необходимо для нашего организма. В профилактических и лечебных целях данное масло рекомендуется применять с пищей лицам, страдающим гипертонической болезнью, атеросклерозом, стенокардией, ишемической болезнью сердца, анемией, варикозным расширением вен, гастритом, колитом, тромбофлебитом, язвенной болезнью желудка и 12 - перстной кишки. Не много в настоящее время можно найти продуктов питания с таким списком положительных качеств.
Лично я данное масло использую только для заправки овощных салатов, так как объем масла всего 0, 5 литра и хочется получать витамины и полиненасыщенные жирные кислоты с продуктами питания, не подвергая их термической обработке. Я на данном масле ничего не готовлю.
Данное масло очень хорошо подходит для выпечки, для приготовления плова и других крупяных блюд, для заправки винегретов, вареных овощей, различных салатов из капусты, соленых грибов. У кого как работает фантазия и кто на сколько хочет быть здоровым. Кушайте рыжиковое масло и будьте здоровы!
Срок хранения масла 12 месяцев со дня его изготовления.
— Плюсы:
очень полезное, богато полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и Омега -6, витамином Е и бетта-каротином
— Минусы:
не выявлено
Время использования: месяц
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—