Категории	Продукты питания Закуски Закуски из морепродуктов

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

26 июля 2016 в 20:08

2 оценка
Не рекомендую

Морепродукты, конечно, любят не все. Но если вы, все же, являетесь их любителем, то мидии точно пробовали. Эти очищенные от раковин моллюски считаются деликатесом, плюс они еще и полезны, т. к. несут нашему организму много белка.
Я знаю, что многие предпочитают покупать из на развес в замороженном виде, т. к. это - самый доступный по цене вариант. Допустим, 1 кг замороженных мидий стоит около 350 р. но, не забудьте о том, что в них много льда, и после приготовления от них по весу от может остаться половина. Цена этой баночки - 82 р за 200 г, и вес самих мидий без масла там - еще меньше. Т. е. за 1 кг выходит больше 400 р. Но тут у вас будет уже чистый готовый продукт. Вобщем, ценовая выгода остается спорной, у меня вообще создается впечатление, что нет большой разницы. Просто, если вы берете для себя и хотите что - то готовить, то лучше брать замороженные. Ну а если хотите внести мидии в список блюд праздничного стола, тогда в баночке, конечно, лучше.
Пластиковая упаковочка очень плотная, вы можете быть уверены, что в сумке она не откроется. Мидии крупны, отборные.
Делают эти мидии в Подмосковье, г. Ногинск. Рыбные продукты компании "Русское море" достаточно обширно представлены на прилавках, по цене они - не самые дорогие, средние, у покупателей они затребованы, поэтому я выбрала именно эти мидии. Т. к., продукт в масле, здесь много жира - 31%.
Ну и, само собой, здесь присутствуют консерванты, ведь это - пресервы, хотя хранятся они совсем недолго, всего 4 месяца. Среди консервантов - бензоат натрия, Е211, косервант, который является еще и усилителем цвета. Эта мультифункциональная добавка используется не только в пищевой, но еще и в авиационной промышленности. И недаром это кажется вам странным и подозрительным. Эта добавка - для здоровья совсем не безопасна, и последствия его частого употребления просто страшные, особенно если на это вещество у человека проявится аллергическая реакция. Конечно, этот консервант добавляют в очень многие продукты: и майонезы, и кетчупы, во фруктовые, овощные и рыбные консервы и даже в безалкогольное пиво, но факт остается фактом - добавка вредная и опасная. И, если вы беспокоитесь за свое здоровье, на это нельзя не обращать внимание.
Сорбат калия, консервант Е202 - не такая вредная добавка, ее можно считать нейтральной для здоровья.
Когда мы попробовали мидии, честно, были разочарованы. Ждали большего. Мидии оказались какими - то безвкусными, то ли они не досолены, то ли еще чего - то в них нехватает. Вобщем, вкус мидий "Руссское Море" нас не покорил, и за столом они, как - то без особого энтузиазма употреблялись. Вывод: покупайте лучше замороженные мидии! Можно в составе морских коктейлей, можно отдельно. Но здесь - и очень дорого, да еще и с вредными консервантами! Плюс еще и вкус подводит. Возможно, до консервации продукт был сильно выморожен и потерял свой вкус.
— Плюсы:
Крупные, красивая упаковка
— Минусы:
Вкус - как трава, очень дорого, содержат вредный консервант
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

11 дек. 2015 в 21:21

5 оценка
Рекомендую

Всем читателям Рубрикатора доброе время суток! В магазине монетка покупала я Мидии в собственном соку. Очень понравились мне они. Но, увы, в следующем посещении магазина их и в помине не было, а взгляд мой упал на мидии Бручетта. Упаковочка была в 200 грамм, стоили они около 69 рублей. Конечно, я взяла! Тем более были они от фирмы Русское море, а у них очень неплохая рыбная продукция! Мидии крупные, не разваленные. Но, на мой взгляд, масла многовато. Сделала я из них опять таки салат - огурцы, помидоры, зелёный салат. Просто вывалила я всю банке мидий вместе с маслом в салатную миску. Получился вот такой вот салатик. Вкусный и полезный. По вкусу миди приятные, в меру специй, соли. В общем, отличны для салата! Рекомендовать вам их я буду. Качественный товар!
— Плюсы:
вкусно, полезно
— Минусы:
нет
Стоимость: 69 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

4 окт. 2015 в 21:07

4 оценка
Рекомендую

Мы довольно часто покупаем различные морепродукты - есть в них какая - то прелесть и, возможно, польза. Гораздо проще взять их в готовом консервированном виде, тем более, что ассортимент необычайно велик. На этот раз муж принес вот такие необычные мидии в масле "Бручетта".
Мидии действительно крупные, отборные. Не то что в сборных коктейлях морских всякие худосочные попадаются, нет - тут они не гигантские, конечно, но крупненькие и мясистые.
В упаковке 200 гр. Она представляет и себя небольшое корытце, сверху затянутое прочным полиэтиленом. Не самая удобная и надежная упаковка, да. Хранить в ней мидии после открытия совершенно не удобно, Пленка закручивается. Так что или сразу есть, или перекладывать куда - то, переливая и масло при этом, чтобы мидии не высохли.
Состав приемлем, но не идеален. В баночке содержатся: мясо мидии, масло растительное, соль, смесь специй, пряностей и целых два консерванта, к сожалению.
Но на вкус мидии очень даже хороши. Они сочные такие, приятные. Совсем капельку остренькие, вкус пряностей выражен хорошо, но не напрягает. Все - таки сами мидии на первом плане. Не могу сказать, что они чем - то кардинально по вкусу отличаются от различных "коктейльных" вариантов, но из - за того, что они крупные и сочные, впечатление совсем другое.
Попробовать рекомендую, особенно любителям морепродуктов.
— Плюсы:
вкус
— Минусы:
консерванты
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

8 окт. 2014 в 21:41

5 оценка
Рекомендую

Я очень люблю эксперементировать с морепродуктами. Прогуливаясь по магазинам на глаза попались мидии и я решила что - нибудь с ними приготовить. Люблю эмпровизировать на кухне и всегда получается что - то вкусненькое. Приобрела я пару баночек мидий *Бручетта* и отправилась домой готовить. А приготовить я решила какой - нибудь необычный салат. В салатницу высыпала содержимое двух баночек мидий (масло слила), добавила грамм 150 нарезанного кубиками мягкого сыра, два средних томата (так же нарезанного кубиками), один небольшой красный сладкий перец и отверила три яйца (порезала на четыри части каждое). Все ингридиенты смешала в салатнике аккуратно, что бы не развалились яйца, заправила двумя столовыми ложками оливкового масла и одной столовой ложкой лимонного сока, посолила и поперчила по вкусу. Салат получился необыкновенно вкусным. Вот так у меня родился новый рецепт салата.
— Плюсы:
Мягкие и вкусные
— Минусы:
нет

—

Анонимно

24 июля 2014 в 20:08

5 оценка
Рекомендую

Буквально на днях мы с мужем решили попробовать мидии в масле "Бручетта" Русское море. За эти 200 граммов мы отдали 90 рублей России - это дорогое удовольствие. Но я пробую мидии впервые в своей жизни. Эта фирма "Русское море" хорошо зарекомендовала себя.
Срок годности дается на 4 месяца - это внушает доверие, свежести продукта. Этой же серии есть мидии просто в масле, или в масле с чесноком и зеленью, а есть креветки в масле. Выглядит заманчиво хочу попробовать еще и креветки в масле с прянностями.
Коробка плотно закрыта пленкой. На вкус мне показался похожий на печенку. Состав этого морепродукта таков: мясо мидии, масло растительное, соль, смесь пряностей, консерванты (бензоат натрия и сорбат калия). Детям я такое бы не рекомендовала. Не могу сказать, что я в восторге, но хочу еще попробовать маринованные мидии, чтобы окончательно убедится нравятся они мне или нет, а не без ума потому что я не люблю печенку, не люблю такого плана немного мяса. Но моему мужу понравилось, говорит, что мясо нежное, не острое, приятный запах пряностей, пряностей немного, а в самый раз. Поэтому мидии покупает любитель такого рода морепродуктов.
Хранить нужно при определенной температуре (от нуля градусов до -8 градусов). Страна производитель - Россия.
— Плюсы:
Нежное мясо
— Минусы:
на любителя
Время использования: 1 раз
Стоимость: 90 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—