Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

5 июня 2017 в 16:58

4 оценка
Рекомендую

Добрый день, дорогие друзья и гости моего отзыва!
Рыбу как речную так и морскую наша семья любит кушать в любом виде (кроме сырого).
Однажды, выбирая рыбу в магазине, увидела вот такую упаковку. Покрутив в руках данный продукт, решила приобрести. Уж больно аппетитно выглядела рыбка, а мне как рыбному маньяку, было трудно устоять. Плюс ко всему филе, значит, минимум затрат в приготовлении - помыл, порезал и готовь. Не надо чистить, разделывать...
Вот этот привлекательный пакет, с аппетитным изображением рыбы (даже сейчас слюнькой давлюсь))
Обратная сторона упаковки
Здесь можно прочитать следующую информацию
Часть пакета прозрачная. Поэтому посмотреть рыбу, точнее филе минтая, можно до покупки.
А вот этот стикер просто заставил меня проверить информацию - массу рыбного филе, находящегося внутри, но об этом чуть позже.
На пакете есть еще одна надпись масса нетто...(это так бросается в глаза, что разобраться хочется всё больше и больше с этой массой).
Упаковка открывается легко. Есть специальная метка. Необходимо просто потянуть за край пакета в сторону.
Внутри еще один пакет. В нем 3 куска рыбы.
С обратной стороны. Филе чистенькое, цельное. Аккуратно запакованное.
Я размораживала рыбу в невскрытом пакете, поэтому видно сколько воды при этом получилось.
Ранее мной было упомянуто о массе нетто, которую производитель везде указывает. Вот я и решила проверить
Сначала решила взвесить всю упаковку. Получилось 526 грамм. Производитель информирует нас о расхождениях, которые могут быть 500 грамм +-15 грамм. Выходит на 11 грамм больше. Когда раньше я готовила филе минтая, и то как правило на этом всё и заканчивалось. Но для написания отзыва решила взвесить рыбу и без глазури, тем более производитель указывает отдельно массовую долю глазури и массу нетто без глазури.
После того как вся ледяная оболочка растаяла и превратилась в воду. Я вскрыла ножницами второй пакет, доставала филе минтая, ополоснула его под проточной водой и порезала на куски. После решила взвесить рыбу без глазури. И каково было мое удивление, когда весы показали всего 383 гр.
Я решила, что может я как - то неправильно посчитала массу без глазури. И давай делать снова расчет: 476 гр - 15 гр = 461 грамм.
Тогда я решила еще раз взвесить, уже в другой посудеПолучилось на 1 грамм меньше, чем при первом измерении (погрешность моих весов 1 грамм). Куда делись 78 грамм? Производитель хотел быть честным, но как -то не очень это у него получилось. Мне непонятно, зачем тогда указывать столь точные значения: сколько глазури, сколько без глазури. Написал массу нетто и никаких вопрос не будет. А так непонятно, почему у нас такие расхождения...
Рыбу я пожарила, к ней претензий нет. Вкусная, без косточек. Стрескали только в путь.
Покупать или нет, решать только вам. Но я буду и впредь приобретать данный продукт. Быстро и очень вкусно!))
— Плюсы:
Без косточек, чистое, вкусное, хорошая упаковка
— Минусы:
78 грамм воды вместо филе
Время использования: 5 раз
Стоимость: 154 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—