Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

23 июня 2014 в 18:01

2 оценка
Не рекомендую

Я всегда покупала филе минтая марки "Санта Бремор". Нареканий на качество не было. А тут поехали с мужем в "Гиппо" за покупками. Закупливались капитально на неделю. В том числе покупали и рыбу. Муж не любит рыбу с костями, а трёхлетний сынишка все косточки не выберет. Не дай Бог подавится. Поэтому всегда покупаем для жарки филе минтая. Оно недорогое и вкусное.
В этот раз филе "Санта Бремор" не нашла. Прохаживаясь возле витрины, какой - то новый бренд "Очень! рыба". Понравилась цена, упаковка, а филе было подобрано один к одному: кусочки ровные, приятно было смотреть. Ну и взяли на свою голову.
Проблемы у меня начались уже во время разморозки. Замороженное филе смотрелось более весомо, а размороженное походило на сильно высушенную таранку. Жарить было почти нечего.
Но всё же я рискнула - не пропадать же деньгам! Пострадала моя сковорода капитально. Еле спасла. Огонь сделала средний, обваляла в муке и положила на сковороду. Рыба сразу же прилипла. Жариться она не хотела ни в какую. Попробовала один более - менее обжареный кусочек и прожевать не смогла - горько.
"Первый блин комом", -подумала я и решила протушить её с морковкой, лучком и сметаной. Результат был тот же.
Муж предложил просто выбросить, чтобы не тратить нервы и здоровье. Но это не по мне! Я же упорная! Решила сделать рыбу в кляре. Результат аналогичный. Муж тихонько удалился в зал, а я одна на кухне рвала и метала. В окно чуть не вылетела сковородка с остатками рыбы в кляре.
В итоге вечер окончился макаронами с сосиской у моих домашних и очень испорченным настроением у меня. А вот ещё две фотографии, где указаны изготовитель и импортёр в РБ:
— Плюсы:
красивая упаковка, невысокая стоимость
— Минусы:
Слишком переморожена- больше льда, чем рыбы. Горький привкус, при жарке прилипает к сковороде
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 3011

—