Категории	Продукты питания Закуски Закуски из морепродуктов

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

9 мар. 2013 в 16:46

2 оценка
Не рекомендую

Нори от Amica - Nori, я использовала когда готовила домашние роллы, рецепт есть на фото рецепте, до этого покупала другие, но в этот раз решила попробовать новые. И должна сказать не очень удачные. Вот так выглядит пачка.
На пачке вся информация, производитель (Корея), вес, даже есть несколько рецептов.
Вот один из листьев. Видно что краешки немного обломаны. Цвет привычный для нори, зеленый, ближе к травяному.
Что сразу не понравилось, это толщина и плотность листа. Лист очень тонкий, ломкий, ровный ролл скрутить довольно сложно. Плюс содержимое ролла проглядывает сквозь лист нори.
Предпочитаю лист поплотнее, и мне больше нравится когда слой морской капусты не в пол миллиметра, и сворачивать удобнее, лист не крошится.
В составе ничего кроме морской капусты и масел. Срок годности один год, но, такой продукт порче особо не подвержен. Вкус морской капусты, в целом неплохой.
Вес 20 грамм, листов нори в пачке 10.
Порадовало разве что наличие силикатного геля, осушителя, добавленного в пачку с нори. Производитель позаботился о сухости и сохранности продукта. Особо ценно предупреждение do not eat на упаковке с гелем.
В целом, продукт конечно съедобный, роллы, при старании сделать можно, и не сложно. Но, тонкость листа портит общее впечатление. От корейского производителя, где морскую капусту ценят и любят, ожидала гораздо лучшего качества. Рекомендовать не могу, поскольку недостатки явно перечеркивают достоинства. Больше покупать такие не стану, тем более что есть проверенный производитель, нори которого очень нравится и по плотности и по вкусу.
— Плюсы:
Есть можно, роллы получаются, хоть и не самые красивые. вкус
— Минусы:
качество листа. слишком тонкий и ломкий
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2011

—