Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

5 апр. 2017 в 15:23

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток!
Я большой обожатель любой рыбки, и не могла пройти мимо замороженной мойвы Реми.
Обязательно поделюсь с вами супер рецептиком засолки этой замечательной жирной рыбки.
Еще не размораживая видно, что рыбка ровненькая, не рваная, одна к одной, поэтому собственно ее и приобрела. Заморожена была она единственный раз и это видно по внешнему виду.
Рецепт засолки малосоленой мойвы, пальчики оближешь.
Рассол:На 1литр воды
-4ст. ложки соли
-2ст. ложки сахара
-6 - 7горошин черного перца
-3 - 4горошины душистого перца
-3 - 4гвоздики
-3небольших лавровых листа
-10 - 12зерен кориандра
Рассол кипятим на огне 5мин., затем остужаем и заливаем им мойву в подготовленной посуде. У меня пластмассовое ведерко. Рассол расчитан на 2 - 3 кг. рыбы. Если у вас 1 - 1. 5кг. мойвы, то лучше взять половину описанных пропорций, т. е на 500мл. воды. Ставим в прохладное место на 3часа. И можно уже кушать это вкусное лакомство. Я ем уже через 2часа)Кто боится, ждите сутки не прогадаете точно!
Спасибо производителю Реми, за чудную рыбку.
Удачного вам дня и вечера!
— Плюсы:
Ровная и чистая
— Минусы:
Нет
Время использования: 3часа
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

20 авг. 2016 в 19:11

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, друзья.
Очень захотелось свежей рыбки и, будучи в магазине Реми, который недавно открылся в нашем городе, купила мойву замороженную, вылов 2016 годы. Рыбка оказалась действительно свежей. У нас многие любят больше корюшку, но я больше люблю мойву, она жирнее, корюшка более сухая. Это рыба в упаковке. А теперь как она выглядит без упаковки. Как видите рыбка вся ровненькая не ломаная и свежая. Производитель не обманул: улов 2016 года. А дальше просто помыть и жарить. И можно кушать эту вкусную жирненькую рыбку. Кто не пробовать рекомендую обязательно попробовать. Думаю, что вам понравится. Еще ее можно солить и сушить. Вернее вялить, так как рыба жирная и она не сушится а вялится и получается очень вкусная.
— Плюсы:
Очень вкусная рыбка
— Минусы:
Нет
Время использования: часто
Стоимость: 79 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—