Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Гречневые хлопья и крупа

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

3 мар. 2016 в 15:51

5 оценка
Рекомендую

Несколько лет назад я узнала, что коричневая, прожаренная гречка проходит техническую обработку, теряет много полезных свойств, которые так нужны организму. Тогда как гречка зелёная не проходит обработки и содержит очень много полезного и питательного.
Которая светлее - зелёная.
А мука из зелёной гречки содержит все те же питательные вещества, что и зёрна.
Особенно полезна зелёная гречка и мука из неё для детей, для диабетиков и для вегетарианцев.
Вот рецепты на любой вкус, которые были на пачке.
Мука содержит мало клейковины, поэтому для выпечки не годится. Только если в смеси с пшеничной или амарантовой.
Я употребляю гречневую муку для приготовления каши для детского питания.
Вот такое количество размешиваю в половине стакана молока и варю помешивая на медленном огне. Ни соли, ни сахара не добавляю. И так получается очень вкусно. Такой нежный ореховый вкус у этой муки. Дети едят с удовольствием. Да и мне самой нравится.
Каша получается довольно плотная, слизистая, что очень хорошо для пищеварения.
Я пробовала гречневую муку разных производителей.
Мука Дивинка нравится мне больше других. Она более мелкого помола.
Вот только один недостаток, неудобный пакет. Сразу надо куда - то пересыпать муку, очень неудобно открывается. Скорее не открывается даже, а разрывается.
Так же я добавляю гречневую муку в зелёные коктейли.
Стоит она не дорого. От 80 до 150р за кг в зависимости от производителя и от способа покупки (в СП или в магазине)
— Плюсы:
полезная, вкусная, подходит для приготовления множества блюд
— Минусы:
неудобная упаковка
Время использования: 3 года
Стоимость: 86 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—