Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Бакалея

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

30 янв. 2017 в 17:34

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем моим читателям! Как, наверное, уже поняли мои постоянные читатели, я люблю стряпать, и часто балую своих домашних различными вкусняшками.
Каждая хозяйка знает, что для того, чтобы тесто было вкусным, необходимо выбрать хорошую муку, на основе которой тесто "не поведет" и оно будет в меру густым и мягким. Я покупала муку разных производителей, но в последнее время предпочитаю брать муку высшего сорта "Чусовская мельница". Фасовка по 5 кг меня вполне устраивает: и нести из магазина не тяжело, и хватает мне такой упаковки на 3 - 4 недели.
Цена такой упаковки муки всего 100 рублей, что тоже имеет свой плюс. Изготавливается мука в нашем Пермском крае, в Чусовском районе. Так что, получается, покупая эту муку, я поддерживаю местных производителей.
Сверху упаковки пришиты небольшие ручки, чтобы покупателю было удобно нести муку.
Тут же пришита этикетка с информацией о производителе и продукте. Так же, напечатаны условия и сроки хранения. На этикетке указана дата изготовления и упаковывания.
Для того, чтобы открыть упаковку, достаточно подрезать нить верхнего шва и потянуть ее.
Мука в упаковке белоснежная, рассыпчатая, без комочков и какого - либо мелкого мусора. Но, все равно, перед тем, как ставить тесто, я ее просеиваю через сито.
На основе этой муки я стряпаю пироги, печенье, торты, пирожные, оладьи и блины. Вот так выглядит мука, когда я собралась приготовить тесто для блинов.
Секрет вкусных блинов в том, чтоб добавлять муку в жидкость, а не наоборот. В этом случае мука намного лучше растворяется в жидкости, и тесто получается без комочков.
По густоте тесто на блины должно напоминать густые сливки, тогда и блины получатся кружевные о очень тоненькие.
— Плюсы:
Мука отличного качества
— Минусы:
Не нашла
Год выпуска/покупки: 2017

—