Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Бакалея

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

1 окт. 2014 в 20:47

5 оценка
Рекомендую

Наш ребенок на безглютеновой диете. Пеку ему хлеб самостоятельно в хлебопечке. Готовые безглютеновые смеси для выпечки стоят не дешево, поэтому по возможности стараюсь их разбавлять, более доступными вариантами.
На днях решила испечь хлеб с использованием рисовой муки World's Rice.
Мука хорошая, очень мелкая, по внешнему виду ничем не отличается от обычной пшеничной.
Для выпечки хлеба я не рискнула испечь из 100% рисовой муки, поэтому взяла в пропорции 4 части рисовой муки + 1 часть безглютеновой смеси. В остальном стандартный набор: вода, сливочное масло, яйцо, соль, сахар и дрожжи.
Тесто неплохо замешивалось и поднималось.
Хлебушек получился хороший. На вкус и вид как обычный пшеничный хлеб.
Результатом я довольна, теперь буду всегда печь из рисовой муки! И дешевле и вкуснее.
Рекомендую!
— Плюсы:
хорошее качество, вкусный хлеб
— Минусы:
нет
Время использования: неделя
Стоимость: 96 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—