На моё день рождение свекровь подарила Мультиварку - скороварку Steba DD 1 ECO. По началу я думала - это бесполезная вещь. Но! я очень ошибалась! Готовить в ней просто и легко! Плюс ко всему, у меня родилась дочка, я в мульттварке бутылочки, пустышки, соски пропаривала.
Размер мультиварки - скороварки Steba DD 1 ECO:
29 * 29 см, высота 31 см. Крышки черно - красная с ручкой и клапаном. Корпус из нержавеющей стали.
Панель управления кнопочная, с подсветкой
В набор входит: Мультиварка, запасное уплотнительное кольцо, чаша съемная из нержавеющей стали, крышка для чаши, корзинка для готовки на пару из стали, держатель, лопатка, стаканчик, сетевой кабель, книга рецептов, инструкция.
Чашу с антипригарным покрытием покупали отдельно. Так как в комплекте её не было, я в ней готовлю чаще всего.
Инструкция
Подробное описание мультиварки - скороварки.
Программы
Чтобы начать готовить, надо правильно закрывать крышку. У меня по - началу это было проблематично, я не могла хорошо закрывать крышку и мультиварка не срабатывалла или забывала закрывать клапан давления.
Совмещаем стрелочки на крышке и корпусе, путом поворота самой крышки против часовой стрелки и крышка мультиварки закрыта!
Не забываем и про клапан давления! Он тоже должен быть закрыт! Для выбрала давления, открываем его!
Имеется в комплекте книга рецептов. Очень вкусные и простые блюда. С подробным описание дозировки и приготовления!
Очень удобная вещь! Без этой мультиварки - скороварки я уже не смогу! Мясо, рябы и овощи на пару получаются очень вкусные! и такая еда очень полезна! Манты, гуляш, плов, каши, рис и т. д. все готовится быстро и вкусно! В среднем уходит 20 - 40 мин на приготовление еды/блюда. На рис и гречку 7 - 10 минут.
Однозначно рекомендую!
— Плюсы:
Полезная и вкусная еда, быстрое приготовление, пропарка детских бутылочек и пустышек
— Минусы:
нет
Время использования: 3 года
Стоимость: 5800 руб
Год выпуска/покупки: 2014
—
Анонимно
22 июня 2016 в 19:19
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Муж на день рождение сделал подарок подарил мне мультиварку Steba DD1. Первое что бросилось в глаза это необычный дизайн. До этого просмотрев не одну мультиварку, ни разу не встречала квадратную. По мне так это очень даже отлично, она хорошо вписалась в интерьер кухни. Второе что мне очень понравилось это съемная крышка, тогда как у многих мультиварок крышка соединена, что значительно затрудняет процесс мытья сего агрегата. В комплект также входит чаша, к которой ничего не прилипает, она достаточно легкая и удобная, также есть контейнер - пароварка, который позволяет готовить например мясо и гарнир одновременно.
На счет режимов которые есть у мультиварки, их всего 9, что весьма не густо, как у некоторых ее собратьев, но в дальнейшем это нисколько мне не помешало. У мультиварки есть два основных режима это давление на 0, 3 бара и на 0, 7 бар. При первом еда готовиться медленнее и по вкусу напоминает как бабушка готовила в печке, а на втором значительно быстрее, что абсолютно не сказывается на вкусе. В среднем время готовки одного блюда составляет 30 минут, это на самом деле потрясающе, Вы не проводите за плитой по часу, а то и по два. Так что Steba это все о чем может мечтать любая хозяйка.
Могу точно сказать в моем хозяйстве эта вещь не заменима!
— Плюсы:
Сокращает время готовки, проста в использовании, еда получается очень вкусной
— Минусы:
Быстро желтеет силиконовая подкладка для крышки
Время использования: 2 года
Стоимость: 6500 руб
Год выпуска/покупки: 2015
—
Анонимно
15 янв. 2016 в 21:25
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Почти два года назад я приобрела эту прекрасную чудо - кастрюльку. И теперь не представляю своей жизни без "Штебочки". Долго думала, присматривалась, даже принюхивалась к мультиваркам - скороваркам, которые продавались на тот момент в магазинах. Эта девочка ( только так ласково и с благодарностью) приглянулась мне сначала своим немецким производителем и необычным, но удобным дизайном. Кубик легче компактно разместить на маленькой кухне. Многие мультиварки грешат противным запахом пластика, который отбивает аппетит, Штеба -не из их числа. С самого начала эксплуатации никакого намёка на химический запах. Покорила меня эта "кастрюлька" ещё и тем, что чаша с ней в комплекте идёт из нержавейки. Я боюсь тефлоновых чаш. Здесь же я уверена в безопасности приготовленной пищи. Для каш и пирогов докупила чашу с керамическим покрытием. Теперь нет таких блюд, которые были бы не подвластны мне. И все их можно приготовить быстро - без заморочек. А что ещё нужно современной хозяйке? Штеба и парит, и жарит, и томит. Это мультиварка - скороварка, поэтому хотите - томите, хотите - готовьте быстро под высоким давлением. При этом сохраняются все витамины и время приготовления существенно сокращается. Компоты, йогурт, супы, плов, рулька, гуляш - всего, что может эта чудесная скороварка не перечислить. Если придётся вновь выбирать мультиварку, то уверена - возьму только Штебу.
— Плюсы:
мультиварка-скороварка, качественная, нет химического запаха, чаша из нержавейки
— Минусы:
не нашла
Год выпуска/покупки: 2013
—
Анонимно
17 окт. 2015 в 18:58
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Я не фанатка мультиварок. Но кое - что в них готовить все же можно. В моем случае - это крупы, в виде каш или на гарнир.
До мультиварки - скороварки Steba DD 1 ECO была другая, которую я благополучно испортила, готовя в ней гороховый суп. Запах впитался намертво. И когда я пыталась сделать молочную кашку, придавал ей далеко не пикантный аромат гороха.
После всех попыток избавиться от запаха, пришлось избавляться от старой мультиварки.
На смену взяли Мультиварка - скороварка Steba DD 1 ECO.
Горох больше не готовлю таким образом, только на плите.
Новому оборудованию на кухне рада. Но использую только для круп. Любая из них готовиться за 10 минут, хорошо и вкусно.
Самое основное, о чем надо помнить - это клапан. Очень важно вовремя его закрывать, когда начинаешь готовить, и аккуратно открывать до открытия крышки мультиварки. Струя пара приличная, поэтому осторожность соблюдать обязательно. Если блюдо вам требуется не срочно, лучше дать ему постоять, пар пропадет, и крушку можно открывать без приключений.
Клапан можно и нужно время от времени вынимать и чистить. Там со временем скапливаются частички пищи.
Нравится интерфейс. Очень доходчивый. Красиво смотрится на кухне.
У друга такая же мультиварка, он нам ее и посоветовал. Говорит, что не все рецепты в прилагающийся книге удачные в плане количества продуктов - указано слишком много, в процессе варки убегают.
— Плюсы:
Быстро варит
— Минусы:
Надо привыкнуть к клапану
Время использования: 11 месяцев
Год выпуска/покупки: 2014
—
Анонимно
14 авг. 2015 в 17:22
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Мультиварка - скороварка Steba DD 1 ECO появилась у нас на кухне недавно, примерно около года. Мой сын приобрел ее в интернет магазине в Германии и я долгое время просто смотрела на нее не решаясь попробовать что нибудь приготовить. Сын же готовил себе по утрам кашу на завтрак перед выходом на работу.
Инструкция куда - то пропала и я не знала какие кнопки для чего предназначены, потом мне все это надоело, стоит мультиварка без дела, я нашла инструкцию в интернете, почитала рецепты и приступила к готовке. И все, с этого дня я готовлю в ней каждый день, а то и по два раза в день. Особенно мне нравиться варить мясо, 30 минут и готово, варить овощи, тушить картошку, делать мясную поджарку.
Я теперь вообще не представляю как я обходилась без этой мультиварки.
— Плюсы:
Чаша из нержавеющей стали
— Минусы:
Минусов нет
Год выпуска/покупки: 2014
—
Анонимно
14 июля 2015 в 15:19
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Раньше была простенькая мультиварка Panasonic. Потом захотелось что - нибудь новое, с большим количеством функций. После изучения рынка остановилась на мультиварке - скороварке - медленноварке Steba. Подкупило немецкое качество, большое количество функций и все это при небольшой цене. Пользуюсь Stebой уже больше года, за это время почти перестала пользоваться плитой и духовкой. В ней отлично получается томленное мясо и курица, а какие шикарные томленные щи я там готовила. Жарю и тушу тоже только в ней. Когда покупала, получила в подарок чашу с антипригарным покрытием, что было очень кстати. В ней можно жарить практически не добавляя масло, что трудно сделать в родной чаше из нержавейки. К тому же можно делать два блюда, не надо никуда перекладывать приготовленную еду, а готовить дальше в другой чаше. В комплекте идут пластиковые крышки, накрывать чашу для хранения и плюс дополнительное уплотнительной кольцо. Единственный недостаток, отошла пленка с панели управления. В остальном все устроило, добротно сделанная мультиварка
— Плюсы:
Большое количество функций, немецкое качество
— Минусы:
Нет
Время использования: Больше 1 года
Стоимость: 6000 руб
Год выпуска/покупки: 2014
—
Анонимно
24 окт. 2014 в 20:52
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Это не мультиварка, это - императрица. За свой размер, важность и полезность наша Штеба получила имя Мария Терезия, потому, что сразу напомнила венский памятник «матери всей Европы» и великой эрцгерцогини Австрии и королевы Венгрии и Богемии. Наша Штеба имеет почти 6 килограмм и почти металлический куб 30*30*30 см, мощность 900Вт.
То, что мультиварку придется покупать, я понял еще прошлой зимой на даче. Она должна сильно упростить процесс приготовления еды в краткие набеги в непротопленный до комфорта дом. А вот, что она так до дачи и не доедет, доказав свою функциональность в городской квартире, предположить не мог. Для начала по знакомым и родным были одолжены пара старых мультиварок и поставлены на пробную эксплуатация, дабы выяснить, какими параметрами надо руководствоваться при выборе собственного прибора.
Но все предварительные прикидки полетели к черту, когда прочел описание на сайте интернет - магазина "ОЗОН" немецкой мультиварки - скороварки - медленноварки под названием Steba DD1. Понравились ее многофункциональность и комплектность. Вначале ЭТО изготавливалось в самой Германии, потом производство передали, как обычно, в Китай. Но проработанность прибора и качество остались немецкими.
Замечательные аксессуары. Во - первых, две пятилитровые чаши. Их, кстати, моем в посудомойке.
Одна из них - полированная металлическая в комплекте, другая с антипригарным покрытием шла, как подарок. Обе с крышками. Это просто находка для ленивых - можно не перекладывая, готовое блюдо в кастрюли сразу поставить в холодильник. Порадовало наличие запасного силиконового кольца.
Очень хороши металлическая корзина с убирающимися ручками для приготовления на пару и металлическая подставка для этой же цели.
Мерный стаканчик и ложечка - мешалка лежат без дела, поскольку в хозяйстве есть более удобные приспособы. Хочу отметить наличие мощного съемного шнура.
У Штебы внятная панель управления. Предлагается девять программ, но мне постоянно приходится лазить в инструкцию, чтобы выбрать нужный - никак не могу запомнить эти пиктограммы. Пришлось распечатать и повесить напоминалку на холодильник. Почему то при добавлении фотографий они переворачиваются вертикально((((
Распечатал отдельно и описание всех девяти программ и регулярно заглядываю в шпаргалку. Итак, мы имеем (привожу не столько стандарт, сколько мои модификации к нему, а описание без личных усовершенствований есть в инструкции).
СУП. Стандарт 0, 7 бар, время 30 минут. Здесь время увеличиваю. Если хочу получить совершенно прозрачный бульон, то мясо предварительно отвариваю несколько минут на газовой плите, промываю и заливаю кипятком в мультиварке, засыпая все ингредиенты. Получается шикарный, ароматный суп, как в горшочке в приличных ресторанах. На плите так никогда не получается.
МЯСО. Давление 0, 7. В режиме скороварки готовить одно удовольствие – мясо, причем не дорогая вырезка, а даже обычно жесткие краюшки, получается нежным и вкусным, а время его приготовления сократилось в разы. Печень получается обалденная.
ОВОЩИ. Я оставляю стандартное давление 0, 7, беру корзину для пара и добавляю немного воды. Готовится в десять минут. Так же дочь стерилизует небольшие до 10 см баночки.
ПАР. У нас используется для порционных омлетов и всяких творожных вкусностей.
ТОМЛЕНИЕ. У нас это для гречневой каши. По стандарту заложено четыре часа. Можно увеличить до 12, а Температуру до 82 градусов.
ОБЖАРКА. Тут я в замешательстве. Мне режим показался несколько агрессивным, надо вручную менять параметры. А жена в этом режиме печет всякие вкусности.
КАША. Еще один режим пригодный для каш. На нем делаем рис.
ПОДОГРЕВ. В него мультиварка уходит автоматически, если закончила процесс. Ручное изменение температуры от 30 до 80 градусов позволяет делать ряженку, творог, йогурт и очень вкусный творожный сыр. Время работы от минуты до 24 часов настраивается тоже вручную.
Можно при приготовлении выбрать два значения давления - 0, 7 и 0, 3 бара, менять температуру. Есть отложенный до 12 часов старт. Скорость набора давления удовлетворяет, сброс его тоже довольно быстрый, без жуткого затяжного свиста – пшикнет немного и успокоится. Но лучше всего не открывать агрегат сразу, а спустя определенное время, после естественного сброса давления. Это занимает где - то около двадцати - тридцати минут.
Конечно, нужен определенный опыт, чтобы получилось задуманное блюдо. Но это естественно при использовании сложного прибора. Для новичков прилагается отдельная брошюра с рецептами с пошаговыми действиями с полной разблюдовкой и указанием времени приготовления на каждом этапе. Рецепты в ней многошаговые, требующие постоянного присутствия и смены режимов приготовления. Этим я не заморачиваюсь и отложил подобные изыски до лучших времен.
Кроме книги рецептов есть неплохая инструкция, но умение обращаться со Штебой приносит только личный опыт. Обе книжицы полиграфически безупречны, сделаны на хорошей бумаге, внятны и сочинены для русскоязычной публики.
В интернете можно найти сайт любителей Штабы с очень неплохими рецептами, которыми часто пользуемся, черпая идеи и используя опыт более продвинутых владельцев Штебы. Есть несколько полезных видеорецептов. В инструкции даны ссылки на некоторые из них. Как ни странно, самые лучшие советы по эксплуатации этого агрегата мы нашли на сайте, где общаются любители хлебопечек.
В инструкции выделено специально, что прибор не является фритюрницей, видимо экспериментаторы пытались что - то делать в кипящем масле, и это закончилось неудачно.
Что меня смутило? Режим жарки, на мой взгляд, слишком агрессивный. Молочную кашу в металлической чаше готовить не стоит - пригорает. Но для каш и выпечки существует другая чаша с соответствующим покрытием. Кстати, специального режима выпечки у Штебы нет, но это не значит, что любители не могут делать запеканки и даже пироги. Добро пожаловать на сайт - там расскажут, как это сделать.
Конечно, вес и размер у нее не маленький. Но дизайн великолепный - такой почти шестикилограммовый массивный черно - красный с металлом и качественным пластиком куб с ручкой. Привлекает внимание всех гостей…
Анонимно
28 фев. 2017 в 21:38
—
Анонимно
22 июня 2016 в 19:19
—
Анонимно
15 янв. 2016 в 21:25
—
Анонимно
17 окт. 2015 в 18:58
—
Анонимно
14 авг. 2015 в 17:22
—
Анонимно
14 июля 2015 в 15:19
—
Анонимно
24 окт. 2014 в 20:52
—