Категории	Города и страны Музеи и выставки Перу

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

16 апр. 2011 в 18:03

5 оценка
Рекомендую

Многие наверное знают, что родина картофеля - Южная Америка, так вот перуанцы утверждают, что именно в Перу впервые произрос первый картофель и затем уже распространился в Центральную Америку, а потом, спасибо испанцам, вся Европа узнала об этом уникальном овоще. Так это или не так, судить не мне... А вам я хочу рассказать о музее картофеля, который есть в Перу;) Вернее, правильнее будет сказать, о залах, которые есть почти в каждом большом перуанском музее, где все посвящено картошке. В Перу даже есть специальный научный центр, который изучает картофель вот уже на протяжении многих лет.;)
Картофель выращивали мноегие пре - инковские цивилизации, и инки в том числе уделяли этому овощу большое внимание. Возраст первых картофельных клубней насчитывает 8000 лет!
Вы знаете, что в мире произрастает около 5000 сортов картофеля, и 3000 из них растут в Перу? Вот о некоторых сортах, я сейчас и расскажу.;)
Картофель различается по цвету и форме, честно, я была ошеломлена, когда впервые увидела некоторые экземпляры.))
Больше всего мне запомнился картофель в форме ладони с 5 пальцам! Также произвели впечатления сосисочно - сарделечные клубни:))А одного только фиолетогого картофеля я насчитала несколько десятков разновидностей!
Сейчас уже не помню точную цифру, но в Перу едят порядка 60 сортов, все остальное, так сказать не употребляется. На рынках в Лиме можно встретить в продаже около 20 сортов, в супермаркете и того меньше, около 5 сортов максимум. Зато вот в провинции, в частности в Пуно и Куско можно повстречать и все 60 видов!;)
Цвета тоже поражают своими оттенками! Начинаются от кристально белого и заканчиваются шоколадными цветами. У меня тут в разреше фиолетовый экземпляр, но есть его мы не стали.))
Мне очень понравился желтый картофель, он очень маленький по размерам, но его хорошо готовить малышам, эта картошка разваривается очень быстро и пюре из нее получается очень нежным и немного сладковатым на вкус.;)
На вкус и цвет, как говорится, товарищей нет! Так что, любой любитель картофеля найдет здесь себе обязательно картофель по вкусу и по душе;).
— Плюсы:
сорта картофеля
— Минусы:
для меня не нашлись
Год посещения: 2009

—