Категории	Города и страны Музеи и выставки Россия, Москва

13 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

22 июля 2017 в 21:34

4 оценка
Рекомендую

Очень удобное расположение музея:
- центр Москвы - метро Маяковская
- переходим Триумфальной площадь и любуемся памятником Маяковскому и отелем Пекин
- заходим в арку и видим указатель к музею
- поднимается на второй этаж и вот оно царство шоколадаЯ звонила в музей заранее и спрашивала о записи, когда меньше народу. Поехали к открытию. Мы были первыми кто пришел в музей и одни на мастер - классе.
В стоимость билета входит:
1. мастер - класс по изготовлению фигурки из шоколада
2. посещение музея с дегустацией четырех вкусов
3. лекция
1. Мастер класс
===
Первым делом пошли на мастер - класс был по изготовлению фигурки из шоколада.
Шоколатье в этот момент изготавливал такую красоту, не верится, что все это из шоколада. Конечно такое мастерство нам не доверили.
На детей одели передники и шапочки. Но в помещении не было раковины, чтобы детям помыть руки. И нам это даже никто не сказал сделать(!) "Озабоченная мамочка" (это я) отправила детей в туалет мыть руки. Интересно, а сам шоколатье моет руки перед приготовлением?
Приготовление простое - заливаем холодную форму шоколадом и затем сливаем остатки, чтобы он остался на стенках.
Время мастер класса трех детей было 30 минут.
Понравилась обстановка - старинная стойка, столик, картины на стенах, старинная посуда и современная техника.
Мы оставили фигурки остывать, а сами направились в музей.
После экскурсии забрали их. Вот какие симпатичные получились.
2. Музей
===
С билетами в музей дают пластиковую коробочку с пробниками шоколада. Там четыре вкуса шоколада. Проходя по залам музея их нужно пробовать:
Пробник номер 1 - напиток ацтеков (какао с перцем и специями)
Пробник номер 2 - французское изобретение конфета с пралине
Пробник номер 3 - три кружочка шоколада - горький, молочный, белый.
Пробник номер 4 - шоколадная конфета типа ассорти с начинкой
В музее три этажа:
Первый этаж посвящен появлению шоколада и шоколаду за рубежом.
Тут было древо Какао и я уже знала, что плоды растут на стволе, а не на ветках. (Ранее в Музее МИШКа я думала, что это ошибка.) Только оно не было выделено как главное, а стояло в небольшое в стороне.
Если поднять глаза вверх, то можно увидеть невероятную красоту. Дизайнер использовал минус помещения (балки) для импровизированной лестницы на потолке. Выглядит шикарно. Ниже будет виден пол, он намного скромнее потолка.
В начале экскурсии нужно дегустировать пластиковую коробочку под номером 1 - напиток ацтеков (какао, корица, гвоздика, красный чили - перец). Порошок в стаканчике необходимо смешать с горячей водой и размешать палочкой. Кулер стоит тут же. Вкус напитка необычный - горьковато - жгучий. Детям напиток не понравился, а взрослым очень. Мы купили такой порошок в магазине после экскурсии, чтобы делать дома, но вкус был не такой насыщенный.
Далее идет рассказ о развитии культуры шоколада в Европе. Тут мы пробуем второй пробник. Пралине понравилось всем.
Второй этаж этаж посвящен русскому шоколаду. Много этикеток, коробочек.
Вот формы для плиток шоколада из дерева.
Нам рассказали о судебном деле по шоколаду Аленку. Фото Аленки было похоже на фото восьмимесячной девочки с журнала "здоровье" за январь 1962г. Девочку звали Елена Геринас.
Через много лет 2000 году Елена подала в иск фабрике Красный Октябрь "о неправомерности использования ее изображения в коммерческих целях". Судебное разбирательство шло несколько лет и она проиграла.
Главными аргументами были:
* Фотограф (отец девочки) получил гонорар за данное фото в 60 - х годах.
* На этикетках используется не само фото, а отретушированное художником и уже не является ее изображением. Глаза девочки с этикетки голубого цвета, а на фото карие.
3. Лекция
===
Третий этаж ждал нас с лекцией по шоколаду. Тут были приготовлены стулья для всех посетителей музея.
Вначале были показаны обычные какао - бобы. У них запаха не было.
Затем мы трогали обжаренные какао - бобы, тут появился запах какао.
Далее нам был показан аппарат для конширование шоколада. Этот аппарат был изобретен компанией Lindt для однородного смешивания и в результате более нежного, тающего вкуса.
Тут мы пробуем пробник номер 3 - три кружочка разного шоколада.
Удивил факт, что если шоколад положить в холодильник и на нем появятся белые пятна - это значит, что отделилось какао - масло и шоколад натуральный. А я думала, что он так портится.
4. Лавочка по продаже шоколада
===
Тут можно купить шоколад ручной работы - вкуснейшие конфеты, какао, поздравительные открытки, фигурки и пр. Можно сделать специальный заказ на свадьбу или день рождения.
Шоколад дорогой, но вкусный и такой необычный и красивый.
Уставшие мамы купили по кофе и конфете и немного отдохнули, пока дети... не помню, что делали дети.
Выводы:
Музей интересный с хорошим, продуманным дизайном. Цена его завышена для такой маленькой экспозиции. В нем все направлено на пост - продажу шоколада и рекламу именно их правильной продукции и настоящего шоколада. Посетить его еще раз через несколько лет наверное не захочу в отличие от Музея Истории Шоколада и КАкао фабрики Бабаевская., где работают фанаты истории Российского шоколада.
P. S.: После этого мы посетили Музей Булгакова, пообедали в Il Patio и погуляли на Патриарших прудах. Расскажу об этом в следующих отзывах. Хороший был выходной, а завтра будет еще лучше.
— Плюсы:
Познавательно
— Минусы:
Все сделано для продажи продукции магазина. Не соблюдение гигиены
Время использования: 3 часа
Стоимость: 500 руб
Год посещения: 2014
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Центральный федеральный округ
Район: Москва
Город или поселок: Москва
Улица: ул. 1-я Брестская
Дом №: 2с3

—

Анонимно

6 фев. 2017 в 18:46

5 оценка
Рекомендую

На экскурсию в этот чудо музей, мы с дочкой поехали не случайно. Дочь писала исследовательскую работу в школе о вреде и пользе шоколада, вот мы и отправились в музей чтобы у знать о шоколаде как можно больше.
Первое, что мы встретели в музее, это сильный и чудесный аромат шоколада, от этого запаха поднялось настроение, дочка говорит, пахнет как в раю! При музее есть небольшое кафе и магазин, где можно выпить горячий шоколад и купить разные сувениры в виде шоколадных фигур, некоторые фигуры как настоящие произведения искуства.
Первый этаж музея посвящён древним ацтекам, там мы узнали историю шоколада, тогда еще напитка, как древние люди его готовили, даже попробоапли напиток по рецепту древних.
Второй этаж музея посвящён истории шоколада в России еще до революции. Много интересных плакатов с информацией, витрины с изысканной посудой для пития шоколадного напитка, шоколадные яйца и многое другое. Там же мы прослушали лекцию шоколатье о том как же получается плитка шоколада, от сбора какао бобов до уже готовой плитки.
Третий этаж посвящён советскому шоколаду, огромная коллекция фантиков, баночек и даже не распечатаных конфет советской эпохи, история легендарного шоколада "Аленка" и многое другое.
Билеты стоят 500 рублей, в стоимость билета входит мастер класс по изготовлению шоколадной фигурки для детей и плитка шоколада для взрослых.
Нам в музее очень понравилось, рекомендую побывать, получите массу приятных впечатлений!
— Плюсы:
Интересно,познавательно
— Минусы:
нет
Стоимость: 500 руб
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Центральный федеральный округ
Район: Москва
Город или поселок: Москва

—

Анонимно

5 фев. 2016 в 15:38

3 оценка
Не рекомендую

Приехали с классом в 20 человек. Предварительно оплачено было 1500 за мастер класс. И +500 р. с человека.
Там где мы раздевались, душно и мало места. Экскурсовод - невразумительная жещина. Внимание детей держать не умеет, говорит тихо... Пока первых 10 летей забрали на мастер - класс, остальных оставили сидеть в коридоре. Естесственно они стали бесится Жещина, которая проводила мастер класс - была поживей. И как то скрасила недостатки основного экскурсовода. Молодой худенькой темноволосой женщины.
Главная тема этого музея - магазин. Вот все время дети там и крутились. Там все дорого, но вкусно.
Впечатление общее после экскурсии - Скорее не понравилось, чем понравилось.
Приеду сюда еще раз, но не как в музей, а как в магазин. Как экскурсионную программу рекомендовать не буду.
— Плюсы:
Мастер-класс и магазин
— Минусы:
Сама экскурсия. Не очень професиональный экскурсовод
Год посещения: 2016
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Центральный федеральный округ
Район: Москва
Город или поселок: Москва

—

Анонимно

20 сен. 2015 в 19:14

4 оценка
Рекомендую

Недавно посетили Музей истории русского шоколада "М. И. Р. шоколада" в Москве, расположенный на 1 - ой Брестской улице. Это настоящий праздник для фанатов шоколада. Музей не очень большой, но там царит какая - то домашняя атмосфера. После приобретения билетов вручили пакеты с шоколадом и пробными чашечками с какао. Мы сразу же все попробовали. Какао оказалось очень оригинальным, с перчинкой. Детям очень понравился мастер - класс по изготовлению шоколадных фигурок. Они своими руками заливали шоколад в формы, убирали пузырьки воздуха из шоколадной заготовки. Это впечатляет. Застывшие фигурки шоколадных кошек ( а дети выбрали именно формочки кошек) нам вручили в конце экскурсии. А какой вкусный горячий шоколад в буфете! Просто супер. Понравился так же рассказ о происхождении шоколада. Показали нам и дерево, на котором растут какао - бобы для производства шоколада. В общем, получили много полезной информации, массу вкусных ощущений и море позитива.
— Плюсы:
Доступно, вкусно
— Минусы:
Если собирается несколько групп, то тесновато и шумно
Год посещения: 2015
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Центральный федеральный округ
Район: Москва
Город или поселок: Москва
Улица: 1-я Брестская
Дом №: д.2 стр.3

—

Анонимно

31 мая 2015 в 20:45

5 оценка
Рекомендую

Недалеко от Триумфальном площади, практически в паре шагов, если пройти под арку, находится Музей русского шоколада. Он открылся в 2011 году. Здесь можно проследить путь шоколада от зернышка какао до вкуснейшей плитки ( любой - темной, белой, молочной и не только... ).
Придя в музей, ты не только посмотришь, но и попробуешь горячий шоколад, напиток из какао племени майя, продегустируешь разные виды шоколада, и даже сам сможешь сотворить шоколадное безумие в виде мышки, слона, медведя, утенка и прочей живности. Процесс изготовления шоколада не только распишут во всех подробностях, но и дадут посмотреть воочию. Научат отличать настоящий хороший шоколад от подделок.
Здесь проводят отличные мастер - классы для детей и взрослых.
Музей интересен не только детям, но и взрослым : каждый хочет увидеть процесс изготовления любимой вкусняшки. Покажите мне того, кто не любит шоколад?!
А предшествует попаданию в музей ( и очень трудно отсюда выйти и добраться - таки до музея... ) шоколадная лавка - шоколадное ателье Златы Розман.
Уже на входе ощущаешь этот умопомрачительный, восхитительный, сладкий и пьянящий аромат шоколада...:) А при виде его начинают активно работать слюнные железы:) На входе надо платочки выдавать, чтоб слюни не капали на витрины...:)
Машины всех марок и моделей, гаечные ключи и прочие инструменты, кареты, туфельки, Эйфелева башня, пистолет Макарова, футбольные мячи, гос. номера на автомобиль ( сделают, какой хочешь за 1900 рублей - размеры соответствуют натуральным ), медали, открытки, знаки зодиака, портреты, а уж фауна представлена во всем своем разнообразии.
Конфеты на все вкусы от самых строгих до извращенных ( шоколад с перцем, к примеру ). Выполнены искусно и очень красиво - ну просто жалко кушать! Например, откусить голову у невинной киски или отломить колесо у кареты.
Разброс цен очень велик. Можно чисто символически набрать много - много всего разного по небольшой цене ( от 100 рублей ), можно прийти за внушительным подарком кому - то на юбилей - есть тут и юбилейные изделия с символикой.
Все в этой лавке ручной работы. За ваши деньги - любой каприз, изготовят хоть шоколадный унитаз.
Музей тем и ценен, что, узнав как, что и из чего делается, можно здесь же приобрести практически только что сделанный шоколад. Музей отличный, здесь очень интересно... и очень вкусно!
— Плюсы:
Познавательно и интересно,очень вкусно,необычно,доброжелательные экскурсоводы
— Минусы:
Недешевое удовольствие,легко увлечься покупками
Время использования: 2015
Год посещения: 2015
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Центральный федеральный округ
Район: Москва
Город или поселок: Москва
Улица: 1-я Брестская
Дом №: д.2 стр.3

—

Анонимно

14 мая 2015 в 19:34

5 оценка
Рекомендую

Не раз бывала в музее "МИР шоколада" и никогда не было никаких недоразумений, дети всегда в восторге! Скажем так, сочетаем приятное с полезным)) И интересная познавательная информация и много дегустации во время экскурсии (а если быть точным - 3). В экскпозиции музея вы увидите и старинные фантики, коробочки из под конфет, и даже конфеты, возраст которых более 100 лет! Правда большого производства вы не увидите, но понаблюдать за работой шоколатье очень даже интересно, а также вы посмотрите фильм на эту тему.
Также в конце программы мастер - класс по созданию фигурки из шоколада. Единственное, что могу сказать - всегда берите побольше воды с собой.
— Плюсы:
Интересно, познавательно и легко добираться
— Минусы:
минусов пока не замечала
Год посещения: 2015
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Центральный федеральный округ
Район: Москва
Город или поселок: Москва
Улица: Триумфальная площадь
Дом №: 1

—

Анонимно

9 апр. 2015 в 20:25

2 оценка
Не рекомендую

Очень хочется забыть эту экскурсию и все, что с ней связано!
Из - за серьезной аварии на Минском шоссе 08. 04. 2015 наш экскурсионный автобус опоздал на 1, 5 часа. Нас приняли, сообщив, что время экскурсии чуть сократят. В итоге экскурсия, если можно так назвать, длилась всего лишь 20 минут. По экскурсионным залам мы не ходили, а бежали, не успевая ничего рассмотреть. Потом нам пожелали всего хорошего. На вопрос: "А как же мастер - класс, который был предварительно оплачен?" нам ответили, что времени на нас нет, следом идут другие экскурсионные группы. Деньги возвращать за мастер - класс нам тоже отказались. Долгих пол часа длился неприятный разговор с женщиной, которая представилась ГЛАВНОЙ. Потом эта ГЛАВНАЯ развернулась и не желая с нами разговаривать, отправилась в буфет торговать шоколадками. За то время, что она посветила продаже своих конфет, можно было провести мастер - класс, и да же не один. Сложилось общее впечатление, что для работников данного учреждения, главной задачей является продажа своей шоколадной продукции, а не работа с посетителями - детьми. Наши дети их вообще почему - то раздражали. Путем долгих разговоров мы все таки добились того, что нам пообещали провести мастер - класс, но попросили подождать 40 минут. Помещение для мастер - класса было маленьким и душным. Женщине, проводившей мастер - класс, по - моему было плохо. Она даже периодически открывала окно. Некоторые дети жаловались на духоту. Когда весь этот кошмар закончился, мы вздохнули с огромным облегчением. Таких ЭКСТРЕМАЛЬНЫХ экскурсий мы еще не посещали.
— Плюсы:
все перекрыли минусы
— Минусы:
Хамство сотрудников,не желание и неумение работать с детьми, но зато ОГРОМНОЕ желание получить деньги за свои так называемые "услуги"
Год посещения: 2015
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Центральный федеральный округ
Район: Москва
Город или поселок: Москва

—

Анонимно

17 ноя. 2014 в 16:29

1 оценка
Не рекомендую

Были с группой школьников. Второго сопровождающего не пустили, хотя детей было 23, и их разделили на 2 группы. Сопровождающий "гулял" на улице в ожидании группы.
Ненормально!
За детей отвечает не работник музея, а сопровождающий педагог! Просим это учесть! Очень некрасивая и неприятная ситуация.
— Плюсы:
Интересно. Вкусно
— Минусы:
Неприветлива оказалась встречающая дама, представившаяся директором- администратором музея в одном лице
Год посещения: 2014
Страна: Россия
Город или поселок: Москва

—

Анонимно

17 окт. 2014 в 21:46

5 оценка
Рекомендую

Доброго всем времени суток, друзья!
Хочу предложить вам необычайно интересное и сладкое приключение, окунуться в мир шоколада!
Мы с дочкой случайно узнали об этом музее купив купон, на посещение экспозиции, дегустацию шоколада и мастер - класс по приготовлению шоколадной фигурки!
Музей расположен по адресу: Москва, Триумфальная площадь (вход с улицы 1 - ая Бресткая, дом 2, стр 3 через арку) метро Маяковская, ранее, когда мы посещали его он находился на Тверской.
Музей начинается с небольшой шоколадной лавки...
Если вы хотите кому либо приобрести красивый и вкусный подарок, рекомендую!
В которой очень много всяких вкусностей, разной формы и размеров...
Туфли, номер для автомобиля, гаечные ключи, все это сделано из шоколада.
и даже вот такое шикарное алатье тоже из шоколада!
В музее собраны фантики от конфет, жестяные коробки из под монпансье (помните такие конфетки), целая история обертки для шоколадки "Аленка"... А вы помните, такую "Аленку"?
Здесь люди любого возраста смогут найти свои самые сладкие воспоминания...
Здесь упаковки, коробки и фантики только подумайте с царских времен!
После осмотра экспозиции, нам рассказали, что же такое шоколад, как его готовят, какой он должен быть... Мы узнали массу интересных фактов, разглядели какой бобы и процесс рождения шоколада!
Собственно, какао боб! Оказывается плод какао такой большой!
Для того что бы приготовить, одну плитку вкусного качественного шоколада требуется 10 - 15 таких плодов! Ранее в Советском Союзе, мы поставляли военную технику в страны так называемого третьего мира, а они нам хороший вкусный шоколад, сейчас лучшие какао бобы, отправляются лишь в две страны это Бельгия и Швейцария.
Наш же шоколад увы и ах, делают из шелухи от какао бобов...
После этого нас ждала дегустация вкуснейшего, подчеркну настоящего шоколада, с разным процентом содержания какао в составе, от 90% до 50%, вкус божественный. Хочу отметить, что настоящего шоколада много не съешь, насыщение из - за натуральности состава происходит очень быстро, а так же нам сказали, что от него не поправляются, он даже очень полезен. Древние племена, варили напиток для своих вождей их какао бобов, это придавало им сил и здоровья, правда, напиток этот не был сладким, а напротив, горьковатым, ведь у них не было сахара и молока.
Далее, мы облачились в фартуки, шапочки и перчатки и приступили к изготовлению своей собственной фигуры.
Нам выдали формы и белый шоколад, мы заполнили в форме, им то, что хотели, глаза, ручки наших фигурок, затем поместили в холодильник и дождались, пока шоколад немного замерзнет, затем заполнили форму темным шоколадом и с помощью специальной машины, как бы утрамбовали его, затем шоколад из фигуры выливается, форма, а она состоит из двух одинаковых частей скрепляется и опять помещается в холодильник. 15 минут, и ву а ля!
Рыбка получилась у дочки, а у меня вот такой дракончик!
Друзья мои! Обязательно посетите это место, окунитесь в мир рождения шоколада, попробуйте какой на вкус, этот настоящий шоколад... Кстати в шоколаде, в его составе должно быть всего лишь несколько ингредиентов, это: масло какао, какао тертое, сахарная пудра, лецитин.
Если в составе, пудра какао или как то иначе назван основной ингредиент имейте ввиду, вы покупаете не шоколад. Настоящий шоколад не может хранится более 6 мес.
В музее и в лавке, вы кстати сможете приобрести настоящий шоколад, а так же попробовать настоящий горячий шоколад... вкуснота не обыкновенная.
Экскурсия с дегустацией и мастер - классом обошлась нам в 800руб. за двоих.
Рекомендую не пожалеете!
— Плюсы:
Вкусно интересно и познавательно!
— Минусы:
Не обнаружено
Время использования: 1 раз, но не последний
Стоимость: 800 руб
Год посещения: 2013
Страна: Россия
Город или поселок: Москва
Улица: Триумфальная площадь
Дом №: 2

—

Анонимно

7 апр. 2014 в 19:37

5 оценка
Рекомендую

Об этом замечательном месте я узнала благодаря сайту "Рубрикатор", вернее, благодаря моему другу с этого сайта - пользователю Suririna. Конечно, я очень заинтересовалась и, как только появился свободный выходной, отправилась в Москву знакомиться с музеем.
Находится музей "М. И. Р. шоколада" недалеко от станции метро "Маяковская" на 1 - ой Бресткой улице, д. 2, стр. 3. Выход в город к концертному залу им. Чайковского и театру сатиры. Затем нужно перейти Триумфальную площадь и за спиной памятника Маяковскому по наземному пешеходному переходу пройти в арку. Музей находится с правой стороны сразу после киноконцерного зала "Москва".
Вы сразу увидите яркую вывеску и рекламный штендер.
Когда я увидела, что на вывеске значится "Музей истории русского шоколада", а на штендере музей "М. И. Р. шоколада", у меня возникли сомнения, как же правильно назвать свой будущий отзыв. Сотрудники музея сообщили, что правильное название - "М. И. Р. шоколада".
Итак, входим в гостеприимно открытую дверь и попадаем в так называемую зону приема. Здесь стоят мягкие диванчики, висят зеркала и находится гардеробная, где можно оставить верхнюю одежду. Гардеробщица дает номерок, но мы самостоятельно повесили свои пальто и взяли номерки, а потом, после посещения, точно так же самостоятельно проделали обратную процедуру.
После гардеробной находится шоколадная лавка. При входе вас встретит симпатичная негритянка.
В шоколадной лавке можно приобрести разнообразную продукцию из шоколада. Всё очень красиво и вкусно, и, как нас заверили, произведено строго по старому советскому ГОСТу, без добавок, консервантов и красителей. Цены очень высокие, поэтому мы ничего покупать не стали. Здесь же, в лавке, стоят столики, как в кафе.
Билеты тоже продаются здесь. Цена входного билета - 400 рублей, фото - и видеосъемка входят в стоимость билета. Мне поначалу показалось, что цена несколько завышена, но после всего, что я испытала, я уже так не думаю. Вместе с билетом нам вручили набор для дегустации и небольшую плитку шоколада. Набор для дегустации представляет из себя пластиковый бокс с наполнением: порошок какао с перцем, три шоколада, конфета из темного шоколада и конфета - пралине. Приятное дополнение к экскурсии!
Можно было пойти на мастер - класс и самим изготовить шоколадную плитку или шоколадную фигурку (стоимость от 100 до 350 руб.), но нас интересовали лишь экспонаты музея. Кроме того, нам предложили посетить лекцию об истории шоколада (бесплатно), мы тоже отказались.
Нужно отметить, что в музее мы были в субботу. Народу было много, присутствовали экскурсионные группы, поэтому мы испытывали некоторое неудобство, даже приходилось ждать, пока толпа немного рассосется. Некоторые жалуются на тесноту в музее и большое количество посетителей. Я бы не сказала, что в музее тесно. Мне показалось, что там достаточно просторно. Просто народу много, и из - за этого возникает ощущение тесноты. Но это говорит о популярности музея, и я считаю это плюсом.
Итак, идем дальше. После шоколадной лавки входим в длинный коридор. Это первый отдел музея, посвященный зарождению шоколада как напитка в Америке и продвижении его в Европу.
Всеобщее внимание привлекает муляж дерева какао:
Экспонатов множество: посуда, упаковка, различные предметы, связанные с шоколадом... Как нас заверили, всё это подлинники.
Рассмотрев всё, как следует, поднимаемся на второй этаж. Здесь находится отдел, рассказывающий о российском дореволюционном производстве шоколада. Отличный зал, где представлены великолепные образцы упаковки, емкостей для хранения и предметов, связанных с изготовлением шоколада.
Зал очень интересный и познавательный, отсюда не хотелось уходить. Удивляюсь, до чего же красивой, изысканной была раньше упаковка конфет и шоколада!
На третьем этаже расположен отдел, который посвящен советской эпохе изготовления шоколада и сладостей. Для меня это было самое интересное место музея, ведь многое из того, что там представлено, я хорошо помню. Гуляя по залу и рассматривая экспонаты, мне представилась возможность немного поностальгировать по давно ушедшим временам.
Еще мне очень понравились вот эти часы и, конечно, репродукция знаменитой картины:
В третьем зале также расположен лекционный зал.
И, хотя на лекцию мы не пошли, поняли, что речь на ней идет о приготовлении шоколада из какао - бобов. На столе находились все приспособления и сами плоды какао. Я их никогда раньше не видела, и вот представилась возможность посмотреть и тайком (трогать ничего нельзя) дотронуться.
А это разрезанный плод какао в формалине. Зрелище не самое приятное.
Завершая экскурсию, хочу отметить такой немаловажный момент как санузел. Музей, сами понимаете, немаленький, как минимум вы проведете в нем пару часов, а значит, захочется в туалет. Туалеты здесь находятся и на втором, и на третьем этажах, они вполне приличные, чистые. Туалетная бумага и жидкое мыло присутствуют:)
Мне очень понравилось посещение музея. Экскурсия получилась весьма увлекательной и познавательной. Три зала на трех этажах, большое количество экспонатов, уникальные экспозиции, шоколадная лавка, мастер - классы, дегустация, лекции - всё это не может оставить равнодушным. На этом фоне и цена билета не кажется высокой. Лично у меня посещение музея оставило только приятные впечатления. Возможно, я приеду сюда еще раз.
— Плюсы:
уникальные экспозиции; большое количество экспонатов; очень интересно и познавательно; набор для дегустации; санузел
— Минусы:
нет
Время использования: 5 апреля 2014 года
Стоимость: 400 руб
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Центральный федеральный округ
Район: Москва
Город или поселок: Москва

—

Анонимно

6 апр. 2014 в 22:00

4 оценка
Рекомендую

Музеев шоколада в Москве много разных, при фабриках, при различных предприятиях, просто коммерческих музейчиков и выставок. Посетить что - то подобное мы хотели уже давно и выбрали музей " М. И. Р. шоколада" потому, что он находится недалеко от нашего дома и нам туда легко и просто добраться. Мы ехали наземным транспортом. Так же туда довольно просто доехать на машине но, как всегда в центре, парковка рядом есть только платная и совсем небольшая. На самом деле проще всего туда ехать на метро. Музей совсем недалеко от станции Маяковская (3 - 5 минут пешком) На 1 - й Брестской улице, выход к триумфальной площади.
Ещё сразу хочу добавить, что посещать музей лучше в будни (все дни, кроме понедельника с 11 - до 19 часов.
Мы приехали прямо к открытию в выходной день и успели все же посмотреть музей в спокойной обстановке, но потом, примерно к 13 часам начали приезжать школьники целыми автобусами и другие экскурсии и по музею пройти можно было уже только бочком, а из - за шума и толчеи что - то смотреть стало невозможно.
Билеты стоят взрослым и детям с пяти лет - 400 руб. Детям до 5 лет - бесплатно. Мастер - класс - от 100 руб. до 350 руб.
Вот раздевалка (номерков там нет и места очень мало) дальше вы поднимаетесь по очень узкой и крутой лесенке в торговый зал, где покупаете билетики. В стоимость билета входит и шоу - бокс с образцами шоколада. Мы, к входному билету ещё купили билет на мастер - класс по изготовлению шоколада ценой в 100 рублей.
В шоу - боксе конфетка - пралине, три шоколада, порошок какао с перцам (!) и просто конфетка из тёмного шоколада - всё вкусно и интересно. Ещё сынуле подарили обычную шоколадную плиточку.
Сам музей совсем маленький и... довольно тесный. Состоит из трёх комнат, расположенных почему - то на разных этажах, а так же из шоколадного ателье, куда мы сразу и направились. Дело в том, что после того, как вы сделаете себе шоколадку она должна некоторое время застывать. а за это время вы как раз можете посмотреть сам музей.
Ателье оформлено в душе начала прошлого века, вещи подлинные, все красиво и стильно.
На самом деле этот мастер класс рассчитан совсем на детей. Мне было бы интересно более углубиться в процесс и начать... скажем, со сбора какао - бобов)) Тут все проще и быстрее. Моему лосику пять - это как раз для него по возрасту. Будет интересно деткам чуть постарше - остальным - уже не айс.
Одеваем форму.
Перед начало процесса можно выбрать фигурку для изготовления. Сын выбрал череп и простую плитку (250 и 100 рублей))
Приступаем к изготовлению. Там стоит специальная шоколадная машина (уже современная) где в постоянном движении находится горячий бельгийский шоколад.
Дувушка - повар приветливая и общительная, подробно рассказывала сыну что и зачем делается. Нам ещё повезло, что в ателье мы были одни - потом там уже протолкнуться нельзя было и стояла очередь.
Мастер класс нам очень понравился (по возрасту как раз для ребёнка) а уж как там пахнет... Эх.
Дальше мы отправились знакомиться с музеем. Первый зал расположен на том же этаже где и ателье и магазин.
Посвящен истории рождения шоколада как напитка в Америке и появлении его в Европе. Рассказывается о ценности какао - бобов, о том, что индейцы использовали бобы в качестве денег
Вот за такую горку бобов можно было приобрести себе раба.
Так же можем полюбоваться австрийским( и не только) фарфором для горячего шоколада - очень изящная работа а главное - все подлинники.
Формы для изготовления шоколада
Вот такой автомат знакомой многим фирмы "Hershey`s" где за мелкую монету можно купить себе шоколадку.
Муляж дерева какао и многое другое.
В общем, ознакомившись с происхождением шоколада мы поднимаемся по узкой лесенке (там имеется туалет если что) на следующий этаж и попадаем в зал российского дореволюционного шоколадного производства. Зал интересный и... очень много трогательных, каких - то одухотворенных вещей. Я, как любитель и знаток, упаковки просто умилялась над таким картинками.
Посмотрите с какой нежностью всё сделано. Да, тут определённо до сих пор есть душа.
Имеется так же и упаковка для варения, сиропов и других сладостей, все очень изящное. Эх, люблю такие вещички.
Музыкальные шкатулки, куда упаковывали конфетки и кавалеры подносили своим дамам подобные изысканные подарочки.
и многое другое. Очень интересный и познавательный зал. Правда сынуле было не так интересно, как, скажем, мне (я - то в общем - то в институте училась в том числе на дизайнера упаковки)) Но я старалась побольше рассказать и объяснить, чтобы заинтересовать.
А вот торговый дом Елисеевых, который москвичи и сейчас могут наблюдать на том же самом месте, что и на фото (кстати, совсем недалеко от Музея)
Эх, правда сейчас там совершенно ужасный магазин, практически самообслуживания. А ведь ещё я помню его совсем другим.
Дальше опять поднимаемся по лесенке и попадаем в советский зал. О, тут действительно интересно!
Особенно людям моего возраста, в основном потому, что тут представлено много того, что я любила из сладостей в детстве и чего сейчас уже давно не продают.
А так же можно посмотреть на тто, что вызывает лёгкое недоумение
А ещё то, что просто интересно. К примеру история создания всем знакомого шоколада Аленка.
Вот такое существовали вариации на тему
Пока наши дизайнеры не пришли к этому
И даже эта упаковочка имеет свою занимательную историю (узнать можно, прочитав подпись к фото)
Так же мы узнали, что в СССР тоже были киндер - сюрпризы, правда не для всех))
Ещё нам очень повезло т. к. в этом зале проходила лекция о шоколаде, его производстве и о том, как правильно его выбирать. Мы не стали записываться на экскурсию потому, что это выливается в копеечку (от 1500 на человека) да и, думаю, сыну было бы не всё интересно. Хотя взрослым интересно очень и особенно эта лекция, входящая в стоимость экскурсии.
Но мы пристроились к экскурсантам и стали слушать, пробовать и непосредственно участвовать(лектор позвал сынулю помочь в производстве)
Небрежно помахивая плодом какао лектор очень увлекательно рассказывал о том, как и из чего готовится шоколад и как его правильно выбирать (смотрите мой отзыв о…

—

Анонимно

11 мар. 2014 в 17:07

4 оценка
Рекомендую

Пишу про музей, который на Маяковке. Если пойдете в музей, сразу занимайте очередь в мастер класс, потом все остальное (простояли минут 30 - 40.
Ребенку 3, 5 года понравилось делать и кушать в лавке шоколад. Пока ему не до экспонатов, но тоже посмотрел.
А музею хочется посоветовать расширить мастер - класс и поставить еще один аппарат по розливу шоколада в формы, а то долго приходится стоять, а с маленькими детьми сложновато.
— Плюсы:
Близко от метро, можно найти где припарковаться на машине
— Минусы:
Большая очередь в мастер класс
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Центральный федеральный округ
Район: Москва
Город или поселок: Москва

—

Анонимно

18 фев. 2014 в 19:27

5 оценка
Рекомендую

В один из отвратительных слякотных серых московских зимних выходных мы решили устроить себе праздник и посетить новый шоколадный музей "М. И. Р. шоколада".
Музей открылся совсем недавно, в январе этого года, и создатели, следуя модным тенденциям "раскрутки" заведения и привлечения посетителей, продают скидочные купоны сюда.
Расположение музея в центре города, близкое к станции метро "Маяковская", думаю, сделают его популярным и одним из любимых.
Перед началом осмотра экспозиции, посвящённой 4 - хтысячелетней истории потребления какао и шоколада, нам предложили пройти в помещение, где проводился мастер - класс.
Можно было самостоятельно изготовить шоколадную фигурку, залив растопленным шоколадом одну из предложенных форм. Мастер - класс проводится до начала осмотра музея, чтобы дать возможность изготовленной шоколадной фигурке застыть (ей нужен примерно час).
Одев колпаки и фартуки, мы воспользовались предложением.
Как я поняла, здесь не производственный цех, а музей для знакомства с технологией производства. Поэтому сам шоколад здесь не производится, а фигурки изготавливаются из высококачественных бельгийских заготовок (вот они, насыпаны в мешки, я уже видела такие у шоколадных фонтанов).
Заготовки насыпаются в котёл, масса нагревается до температуры примерно 30 градусов и разливается в формы - уточки, кошечки, черепушки.
Форму держат, касаясь поверхности вибрационного стола, чтобы из шоколадной массы удалились пузырики воздуха и шоколад стал более плотным.
Затем шоколад из формы выливают обратно в чан, а заготовку с тонким слоем "прихватившегося" шоколада оставляют сохнуть. Вуаля!
Сняв фартуки и колпаки, мы пошли в залы музея.
Путь в первый зал лежит через "шоколадное ателье"
и кафешку, в которой можно насладиться вкусом соответствующих напитков - какао, горячего шоколада, ну, и наестся же, конечно, собственно шоколада во всех его видах.
Никогда раньше я не задумывалась, откуда он появился, шоколад. Наверное, мне это было не надо. Какие - то общеизвестные факты - ну да, какао - бобы, ну да, жаркие страны... Так что я с удовольствием погрузилась в чтение сопровождающих экспозицию листовок об испанцах и индейцах, об использовании зёрен какао в качестве платёжного средства - за 10 зёрен можно было купить кролика, за 3 зерна - рыбу или пару яиц, за 6 - 8 зёрен - услуги интимного характера,
в рассматривание ПОДЛИННОГО сосуда для варки шоколада, используемого жрецами майя и каменного приспособления для размалывания зёрен.
Индейцы открыли миру вкус какао совершенно для нас непривычный. Острый и горький напиток, заправленный жгучим перцем, они называли "чоколатль". Майя пили его холодным, а ацтеки - горячим.
Впечатлил размер какао - бобов, в которых находятся зёрна какао - с кисть руки. У какао - бобов была своя цена на рынке - в бобе же помещалось много зёрен. Этим не преминули воспользоваться тогдашние фальшивомонетчики. Они аккуратно потрошили бобы, вынимая зёрна и наполняя бобы какой - то ерундой. Бобами расплачивались за ценный товар, так, раб стоил порядка 100 зёрен.
На стендах - старинные гравюры с изображением производства шоколада,
в стеклянных витринах - посуда для его приготовления
и потрясающе красивая посуда для его употребления.
Просто стоит перед глазами картина пития горячего шоколада с персонажами того времени, когда чашка горячего шоколада была признаком изысканного вкуса и знаком респектабельности.
Огромное количество шоколадных раритетов в залах музея. Этикетки и вкладыши первых плиток шоколада Кэдбери, Тублерон, Херши... Изображения царских особ и не только.
На этикетках в правом нижнем углу коллажа меня удивило выражение лиц - почему - то мужчины, пьющие какао, довольны и улыбчивы, в то время как лица мужчин, пьющих шоколад, искажены гримассами недовольства...
Достижения первых советских лет стали темой вкладышей французских шоколадок.
А вот аппарат по продаже тогдашних "сникерсов" и "марсов". Выдавал шоколадные плитки по 5 центов.
Формы для изготовления твёрдого шоколада - деревянные и металлические, плоские и объёмные.
На втором этаже музея - залы экспозиции, посвященные шоколаду в истории России.
Есть знакомые фамилии, но некоторых производителей и торговые товарищества я даже и не слышала.
Реклама - ясное дело, двигатель торговли. "Намъ ничего не надо кроме конфектъ С - Перербургскаго Товарищества", - вещают с плаката две симпатичные девчушки.
Невольно вспоминается носовское, из "Незнайки": "Жалеть не будут коротышки и не потратят деньги зря, коль будут покупать коврижки конфетной фабрики "Заря".
И опять вспомнились шоколадки с Незнайкой. На изнанке обёртки там обычно располагалась схема оригами. Съев шоколадку, можно было сложить какую - то фигурку.
Оказывается, идея не нова: на шоколаде "Карикатурный" надпись "Просим разрезать по линиям". И развлекайтесь, пожалуйста. Меняйте носы, причёски, затылки, одёжку. Думаю, и в то время дети клянчили ещё шоколадку, чтобы составить как можно большее количество различных человечков.
В числе экспонатов музея - уникальные образцы кондитерской упаковки - деревянные и жестяные коробки, склянки нераспечатанные со 100 - летним нижегородским вареньем, картонные упаковки и бумажные обёртки.
Знакомое многим печенье "Юбилейное" оказывается незнакомцем. Появилось оно, оказывается к 300 - летнему юбилею дома Романовых в 1913 году и настолько пришлось по вкусу царю, что создатель его получил звание "Поставщик двора Его Императорского Величества". А "Большевичка" сделала редизайн упаковки, выпуская печенье по замечательному рецепту.
На третьем этаже - этапы создания советского шоколада. Потрясающие воображение фантики конфет "Ильич", "Карл Маркс", "Дзержинский" и другие - совсем революционные.
Узнаю образ ВДНХ - 40 - е, спутники - ракеты - 50 - е - 60 - е. Обёртка от шоколада - внимание! "КОЛА"! Выпускался такой шоколад в годы ВОВ "Красным октябрём" исключительно для лётчиков и подводников. На обёртке надписи "Детям шоколад "Кола" давать нельзя!", "Взрослому человеку можно съесть одну плитку в три приёма с промежутком 3 - 4 часа", "Бодрящий пищевой продукт, помогает бороться с утомляемостью".
…

—