Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

18 мая 2017 в 16:20

1 оценка
Не рекомендую

Всем привет!

Хочу рассказать вам о своем опыте приобретения мяса акулы.

Когда я увидела на витрине, что продаются стейки акулы, то конечно же захотела купить их. Во - первых, рыбку я люблю. Мне хотелось попробовать такую экзотику, как акула. К тому же, как я почитала в интернете, мясо акулы очень полезно.

Но вместе с тем, в интернете я прочитала множество негативных отзывов, вроде того, что мясо акулы воняет аммиаком ( то бишь мочой). А все потому, что у акулы нет мочевыводящих органов, и эта самая жидкость просто выходит через кожу.

Но меня это все не остановило. Попробовать все равно хотелось. И тем более, я прочитала, чтобы не было запаха, надо просто - напросто отмочить ее пару часов в воде с лимонным соком или уксусом.

Итак, стейки акулы были куплены. Кстати, стоили недорого - около 200 рублей за килограмм.

Я выжала в воду половину лимона и положила туда предварительно размороженную акулу.

Держала даже не 2 часа, а четыре. Потом начала жарить. И это был ужас. Запах никуда не делся. По всей квартире распространился запах аммиака.

Когда я дожарила, то все - таки решила кусочек попробовать. И на вкус оказалась гадость. Горькое какое - то, непонятное мясо. вообщем ужас.

На память сфоткала:

Не покупайте стейки акулы, не повторяйте моих ошибок, как бы вам ни было интересно попробовать. Это ужас.

— Плюсы:
Нет

— Минусы:
Запах, вкус

Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

10 мар. 2017 в 17:33

5 оценка
Рекомендую

Всем привет. Хочу оставить отзыв о акулинном мясе. Моя сестра ездила отдыхать во Вьетнам и рассказала что ела мясо акулы. Мы решили тоже попробовать. Купили в магазине сеть Магнит. Мясо светлоя я бы доже сказала белое. Жира в нем нету вообще. Удивительно мягкое. Тонкая черная шкурка, которая убирается при готовке. Оно очень быстро потрится по сравнению с другим мясом рыб. Акулу можно определить по отсутствию реберных косточек. Существует огромное колличество способов приготовления акулы. Такое блюдо будет изюминкой на любом столе. Что бы аромат рыбы стал более аппетитным и ярким, акулу можно приправить чабрицом, чесноком, по вкусо если кто любит. Слишком часто ее употреблять не рекомендовано и маленьким детям. Мы покупали мясо акулы - мако. Сравнивают это мясо со вкусом мясы курицы, ничего схожего я не нашла. Это мясо не сухое, мягкое прям тает во рту.

Напишу вам свое заключение.
Сегодня можно купить мясо на любой вкус. Мясо акулы очень распространенное, купить его можно в любом виде от сырого, мороженного и т. д до готового.
Блюда из этого мяса получаются очень необычными и приятными на вкус.

— Плюсы:
Необычный и приятный вкус

— Минусы:
Нету

Время использования: 1год
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

17 ноя. 2015 в 18:28

3 оценка
Не рекомендую

Доброго времени суток, дорогие мои друзья и посетители сайта Рубрикатор! Я хочу написать сегодня свой отзыв про мясо акулы.
Вчера муж купил данное мясо в магазине Магнит. Стоит акула не дорого, хотя я раньше думала наоборот. Один кг мяса стоит 200 р. У нас в упаковке был почти кг.
Ну стала я читать про то, как акулу готовить. Рецептов много конечно. Я выбрала самый простой. По отзывам в большинстве людям не нравилась акула.
Когда открыла упаковку, то на кухне стало просто невыносимо вонять мочей, простите пожалуйста. Это конечно ужас полный. Но я к этому была готова, так как в интернете сразу предупреждают об этом.
Потом вообщем нужно помыть ее, срезать кожу, потому что она как песок, как наждачка. Замариновала ее с лимоном, два часа она мариновалась. Потом мариновала в соевом соусе два часа.
Затем жарила по 5 минут каждую сторону. По вкусу рыба не понравилась никому. Запаха конечно этого ужасного не было. Но вкус такой очень своеобразный. Мясо мягкое. Мне вообще не понравилось в целом. Выкинули все. И кстати в итоге из одного кг получилось грамм 500 наверное готового мяса.
Когда кушала все время не давала покоя мысль, что акулы кушают людей)) Девочки, не рекомендую вам это пробовать.

— Плюсы:
не дорого

— Минусы:
воняет, вкус

Время использования: 1 раз
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–