Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Мясные

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

13 фев. 2014 в 16:38

4 оценка
Рекомендую

Давно слышала от родственников и знакомых, что покупают такой полуфабрикат и очень довольны. А именно, что вкус довольно приличный для такой цены. Цена 33550 бел. руб. за кг. Это примерно 120 рос. руб. за кг.
Вот я увидела этот полуфабрикат в магазине и решила взять на пробу для разнообразия.
Конечно же не стоило ожидать за эту цену идеальный состав и я считаю что состав для этой цены совсем еще ничего. Состав таков: мясо голени и предплечья (свинина), комплексные пищевые добавки (расшифровка, конечно же есть фосфаты и усилители), соль. Сои нет. В принципе такие составляющие практически у любой колбасы и других полуфабрикатов, причем по более высокой цене.
Итак, этим же вечером решила приготовить. Производитель рекомендует запечь мясо на противне. Я взяла большую чугунную сковороду и выложила мясо на нее. Так как мясо полностью разморозиться не успело, то я не стала его доводить в микроволновке, а просто порезала пластинами и так выложила на противень. Запеклось оно довольно быстро. Сверху вид получился такой же, как и было мясо выложено изначально. Поэтому если хотите верх равномерный с красивой ровной корочкой, то полностью разморозьте полуфабрикат и выложите как можно ровнее. Если любите продукт посочнее, то возьмите более глубокую форму.
Мясо получилось очень мягким. Кусочки присутствуют, хоть и мелкие. В принципе получилось очень неплохо. Мужу очень понравилось и он сказал и впредь покупать такой продукт. На мой вкус хотелось бы побольше остроты, может чесночка. Но можно отдельно подать, к примеру, чесночный соус (острое люблю, хоть и нельзя мне).
Неплохой продукт, если нет времени, а нужно быстро приготовить обед. Для разнообразия рекомендую, хоть и снижаю оценку за состав.
— Плюсы:
Цена, вкус, быстрота приготовления
— Минусы:
Добавки в составе