Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

10 июля 2016 в 15:13

3 оценка
Не рекомендую

Впервые купила мидии не на развес, а в упаковочке. На развес не оказалось, а я хотела приобрести их для родственника, который сейчас постится и не ест мяса, а только рыбные блюда. Полное название продукта - мясо мидий варено - мороженое глазурованое. Упаковка 160 г. (производитель пишет вес без глазури) обошлась мне в 24 гривны.
Мидии можно использовать в кулинарии различными способами, я обычно или варю и подаю так, или делаю салаты. Данное мясо мидий по указаниями на упаковке надо варить всего 2 - 4 минуты.
Вид мидий в упаковке:
Глазировки не очень много. Но из упаковки мидии вынимаются одним кирпичиком. Мидии приготовились действительно быстро. Мясистые, довольно крупные и не поразвалившиеся после варки, не жесткие. Однако попадались горькие места. В мидиях видны черные прожилки, они и горчат. Видимо такой сорт. Пришлось ковыряться.
Мидиями данного производителя не особо довольна, средне. Цена на мой взгляд завышена, а пришлось выковыривать из каждой мидии горькие части. Затрачивается время на чистку вручную, если б я салат готовила, долго бы "радовалась" дополнительной работе. Но хорошо, что это просто такие прожилки, я читала, что и сами мидии бывают горьковатые, если плохого качества или набрали в себя какой - то бяки из воды... Эти мидии нормального вкуса, если вынуть внутренности (если их так можно назвать).
Плюсом можно назвать то, что на упаковке мидий Альбатрос можно прочесть всю информацию, а когда покупаешь на развес, то берешь кота в мешке. На ценнике только цена, даже производителя не пишут частенько.
— Плюсы:
упаковка, информация на ней
— Минусы:
попадаются горькие прожилки, цена высоковата
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2016

—