Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

14 июня 2015 в 20:49

4 оценка
Не рекомендую

Не так давно 11 июня я была в магазине Верный, где обычно беру охлажденное мясо курицы "Троекурово", но не оказалось именно того, что мне нужно, а именно куриной грудки и бедер, поэтому пришлось взять то же мясо нашей местной Среднеуральской птицефабрики, благо цена на эту продукцию примерно такая же, как на троекуровскую. Отмечу, что продукция была датирована 9 июня, то есть есть пара дней всего. Грудки очень маленькие, это не курица, а пара цыплят, в принципе это мясо неплохое, если не считать размер.
Бедра меня огорчили, я их убрала в холодильник, чтобы через пару часов приготовить из них обед. Когда упаковывала в пакет для запекания, мне не понравилось, что мясо довольно рыхлое, напоминает горбушу, когда ее долго размораживаешь и она становится как пластилин, здесь ситуация была аналогичная, но ведь мясо у меня в холодильнике даже полдня не пролежало, а в магазине всего два.
Это ладно, что меня окончательно убедило в ошибке моего выбора куриного мяса, так это то, что мясо было плохо обработано. Если троекуровская курица красивая, гладкая, то среднеуральская, что грудки, что бедра имели какие - то то ли волоски, то ли остатки пуха, не знаю, что это, но мясо плохо обработано, пришлось шкуры выбросить. Так что рекомендовать эту продукцию я точно не стану!
— Плюсы:
нет
— Минусы:
плохое качество
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

18 окт. 2013 в 22:00

1 оценка
Не рекомендую

вчера купила в "Ашане" (Карновал) 5 тушек "Птичий базар", охлажденная, общий вес получился 8 кг 680 гр, дома разделала их так как мне удобно готовить, и вот что получилось: срезала кожу и пр. несъедобные моей семьей части получилось 400 гр (их выбрасываю, ну или подкармливаю собачку соседскую), бедро 1, 4 кг, голень, 1,2 кг, крвлья 0, 8 кг, филе 2, 1 кг, косточки на суп 2 кг. А теперь все сложите, получите 7, 9 кг. Что я купила весом в 780гр? Посмотрела в состав, там указано, что входит вода, стабилизатор пирофосфат калия и влагоудерживающий агент лактат натрия. Посмотрела, что они обозначают и как их обозначают: пирофосфат калия - это Е450, а лактат натрия - Е325, На упаковке они не указаны, они указаны на наклейке мелким серым шрифтом, а на упаковке в центральной части написано, что натуральный полуфабрикат...
— Плюсы:
Откуда могут взяться "+"
— Минусы:
один большой минус

—

Анонимно

26 сен. 2013 в 16:48

5 оценка
Рекомендую

Птицефабрика Среднеуральская изготавливает очень вкусную и доступную продукцию. В Свердловской области много магазинов от Среднеуральской птицефабрики. Курочки всегда свежие, сосиски вкусные, котлетки сочные и всегда превосходное молоко.
— Плюсы:
Доступные продукты
— Минусы:
нет

—

Анонимно

15 сен. 2013 в 22:41

1 оценка
Не рекомендую

Не первый год покупаем продукцию этой птицефабрики, но за этот год уже не раз пришлось разочароваться в качестве. Странная закономерность происходит именно с целой тушкой, если не протухшая, то сильно попахивает хлоркой. Вчера снова купленная тушка ципленка - бройлера оказалась не первой свежести, хотя по дате изготовления ей на прилавке еще 3 дня лежать. В этот раз я не стала ее выбрасывать и принесла в магазин, деньги вернули без проблем. Получается, что птичку вымачивают в хлорке еще на птицефабрике? Потому она и тухнет на прилавке за один день, будучи изначально несвежей. Интересно, а колбасную продукцию они из какой курочки делают ?
— Плюсы:
не нашла
— Минусы:
испорченное мясо вымачивают в хлорке

—