Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

25 июня 2014 в 22:33

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток!
В нашем районе есть фермерское хозяйство по выращиванию кур и индеек. Свою продукцию они продают как в охлажденном виде, так и в замороженном. Вся продукция этой фирмы качественная.
Мясо птицы в районе продается круглый год и я с удовольствием постоянно его покупаю.
Ассортимент разнообразен - фарш, рагу, стейки, сердечки, пупки и еще много другого.
Сегодня хочу рассказать вам о моей недавней покупке - окорочке.
Упаковочку весом почти в два с половиной килограмма купила уже замороженным. Сейчас летний сезон и как объясняют продавцы, почти весь обслуживающий персонал в отпуске, поэтому продукцию замораживают.
Срок годности такой продукции указан три месяца, все даты стоят на этикетке.
Продукцию не нашпиговывают желатиновой массой и разной непонятной жидкостью.
После разморозки мясо остается почти сухим.
Вот так выглядит окорочок после разморозки.
Продукт чистый, без перьев и перьевых пеньков.
Мясо птицы очень нежное и на вид, и на ощупь.
Готовить блюда из мяса индейки одно удовольствие.
Этот окорочок я долго вертела в руках и все думала, что же с него приготовить? Идею подкинул муж, попросил этого "недоразвитого страуса" просто пожарить. Понятно дело, прикололся надо мной.
Ну и я в отместку над мужем так же прикололась... взяла и пожарила огромный окорочок.
Блюдо получилось обалденное, даже и сама не ожидала.
Мясо этой птицы рекомендую всем. Оно очень вкусное, полезное, к тому же быстро готовится.
Всем приятного аппетита!
— Плюсы:
Вкусное, полезное, диетическое мясо
— Минусы:
Ну очень огромные размеры
Время использования: много лет

—