Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Пицца

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

6 ноя. 2014 в 16:24

5 оценка
Рекомендую

Продолжаем знакомиться с наборами для пивоварения! На этот раз заказала себе фирменный набочик МирБир Finlandia Traditional. Этот интернет магазин знаком и любим многими пивоварами! Получила посылку и понеслось: продезинфицировала все оборудование, которое Положите пакет с экстрактом в горячую воду (ни в коем случае не в кипяток) на 5 - 10 минут, чтобы размяг. Взяла кастрюльку на 4 - 5 литров, вскипятила 2 литра воды, затем добавила в кастрюлю содержимое пакета с экстрактом. Все довести до кипения, затем покипятить минут 10 - 15 на минимальном огне, не забываем постоянно помешивать.
Далее вылеваем в емкость для брожения 3 литра (заранее охлажденной в холодильнике!) чистой воды, и вылеваю туда же т сусло из кастрюли, размешиваем все очень хорошо. Если вы решили варить 10 литров пива, то вам не требуется дополнительное добавление сахара, если же задумали на 15 литров, то + 1 кг. сахара - декстрозы.
Доливаем холодную чистую воду, помешиваем, следим чтоб температура не превысила 27 °C
Затем засыпаю дрожжи по поверхности сусла, ферментатор необходимо закрыть, и поставьте в теплое место 18 - 24 °C на 4 - 6 дней, для брожения.
Мое пиво созрело окончательно за 2, 5 недели. Получилось - изумительно! Себистоимость одного литра выходит 39 руб( если варить 10 литров) и 26 рублей - если 15 литров - просто сказка)) Получилось прозрачное, красивое янтарное светлое пиво с легким ароматом хмеля, типа Венского.
— Плюсы:
красивое янтарное светлое пиво с легким ароматом хмеля
— Минусы:
не обнаружено
Время использования: 5 месяцев
Стоимость: 450 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—