Категории	Продукты питания Закуски Закуски из морепродуктов

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

9 мая 2017 в 19:22

5 оценка
Рекомендую

Иногда хочется простой незамысловатой еды: отварить картошечка и побаловаться солёной рыбкой. В "Карусели" купила копчёную скумбрию от компании СТМ Торг. Скумбрия упакована в вакуумный пакет и уже нарезана на порционные кусочки. Мне это нравится т. к рыбку остаётся только вынуть из пакета и можно сразу подавать на стол.

С производителем СТМ Торг я раньше никогда не сталкивалась, поэтому немного переживала будет ли их продукция соответствовать моим ожиданиям.

Рыбка оказалась вполне приличная. Крупная, мясистая и жирненькая, вмеру солёная, с приятным подкопчёным ароматом и вкусом.

Рыбку в сопровождении варёного картофеля съели в один миг и с большущим удовольствием. Так вкусно, что кусочки разлетелись по тарелкам очень быстро. Но за счёт тонкой нарезки поделить скумбрию на семью из 4 - х человек было не сложно.

С производителем я раньше не сталкивалась, но попробовав такую вкусную копчёную скумбрию, в дальнейшем, буду обращать внимание на их продукцию. Рекомендую попробовать.

— Плюсы:
Порционная нарезка, вкусно, удобно

— Минусы:
Не часто встречается

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

4 дек. 2016 в 20:31

4 оценка
Рекомендую

Атлантическая скумбрия нарезана и упакована в вакуумную упаковку.
+ удобно нарезана ровными кусочками без головы и хвоста
+ свежая, мясо хорошее, содержит много полезных веществ
- сильно солёная как по моему вкусу пересолили

Белков 22 гр. (хорошее содержание протеина...)
Жиров 21 гр. (рыбий жир относится к полезным)
Состав указан здесь, калорийность 277
Производитель Россия Изготовитель Главрыба - Регион
Цена указана за 1 килограмм 384 рубля, одна рыбка вытягивает на 110 рублей
Храниться может в холодильнике 40 суток и 24 часа после вскрытия...
... так что пойду доедать, а то пропадёт!
... есть её хорошо с картофельным пюре, но я буду с хлебом и капучино
p. s. предыдущая скумбрия была заметно лучше

— Плюсы:
Полезная, если не часто

— Минусы:
Солёная

Время использования: 1 шт
Стоимость: 110 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

13 ноя. 2016 в 15:31

5 оценка
Рекомендую

Недавно покупали с мужем продукты и в рыбном отделе решили прикупить соленой рыбки. Муж настаивал на чем - нибудь вкусном, обычно мы едим горбушу или скумбрию горячего или холодного копчения. На этой раз на развес брать не стала и взяла в вакуумной упаковке скумбрию малоизвестной фирмы.
Скумбрия уже потрошеная, без головы. Удобно, что закуска для быстрого ужина оказалась уже полностью готовой и нерезаная на кусочки.

Подробная информация о продукте на фото.
В составе содержится скумбрия, соль и увы, консервант. По виду рыбы это заметно, потому что на настоящее копчение это не похоже.

Рыбка оказалась очень ароматной, вкусной. Мы ели с большим удовольствием и даже моя кошка стала просить кусочки филе. Съели за пару дней. Рыба в меру соленая, пахнет скумбрией и копченостями. Вкус мягкий, сочный.

От такого великолепия аппетит разыгрывается еще больше. Мне рыба очень понравилась, будем брать еще.

— Плюсы:
вкус, полностью готова к употреблению (нарезана, выпотрошена)

— Минусы:
консервант в составе

Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

24 июля 2015 в 21:06

4 оценка
Рекомендую

Я давно уже не кушала рыбу, но зато вижу ее постоянно:) Поначалу сложно проявлять стойкость характера, когда на кухне пахнет копченостями, и уж тем более копченой скумбрией. В этот раз это была скумбрия СТМ холодного копчения в вакуумной упаковке.

"Набор к пиву" - я не знаю, правда, почему "набор". Бывают такие лоточки, где собраны всякие обрезки горбуши, лосося, форели, семги, копченого кальмара - вот это набор. А это же просто нарезанная скумбрия с хвостом.

Нарезка очень аккуратная, ломтики достаточно тоненькие. Рыба выглядит хорошо, она нормального цвета ( а то, бывает, встречается рыба желтая, явно ее смазывали каким - то кошмарным жидким дымом, который, кстати, запрещен в большинстве стран для приема в пищу ), имеет приятный аромат - это я оценила. Ничего нет плохо в том, чтоб что - то понюхать, вместо того чтоб положить в рот.

Вкус оценивала мама, дополнив скумбрию парой ломтиков черного хлебушка Хлеб "Первым делом" Украинский и лучком.

И бутылочкой холодного пива, конечно же Пиво Amstel Premium Pilsener. Так вот, про вкус : рыба вкусная, аромат и вкус копчения не чрезмерный, приятный. Ломтики не расползаются, филе плотненькое, но нежное.

Конечно, ничего особо полезного в копченостях нет. Но скумбрия - рыба, так сказать, "женская", она содержит жиры и аминокислоты, особенно полезные для дам. Так что любителям рыбы можно и порекомендовать. Хотя без вакуума взять все же лучше - и посвежей, и понюхать можно заранее на предмет запаха копчения и того, что можно этим копчением замаскировать.

— Плюсы:
Хороший вкус,приятный аромат,ровные ломтики

— Минусы:
Копчености вредны

Время использования: Июль 2015
Год выпуска/покупки: 2015

–