Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Кухонные принадлежности

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

23 фев. 2016 в 15:02

5 оценка
Рекомендую

Отличные керамические ножи Green Top, я была под большим впечатлением, кода попробовала этими ножами порезать мясо, овощи, фрукты, с какой легкостью все это шинковалось. Рекомендую!
— Плюсы:
Острые ножи
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

1 фев. 2016 в 19:26

4 оценка
Рекомендую

Давно хотела приобрести керамический нож, хотя бы один, на пробу.
Но, читая в интернете самые противоречивые отзывы, никак не могла определиться с маркой. Дешевый покупать не хотелось, чтобы потом, если окажется недолговечным, не составлять отрицательное мнение о керамических ножах вообще. Дорогой - было боязно. Обидно, если нож стоимостью больше тысячи рублей, прослужит столько же, сколько и за 200 руб. Отзывы... отзывы... отзывы... Голова шла кругом от того, что одну и ту же марку одновременно и ругают и нахваливают. Наконец - то силы небесные сжалились надо мной и мне на глаза попался набор керамических ножей Green Top 5 предметов, о котором в интернете не было ни одного отзыва. Этому - то факту я и обрадовалась. Единственное, что мне удалось узнать, что это собственная торговая марка российской компании Коралл, под которой выпускается широкий ассортимент кухонных принадлежностей и посуды для приготовления пищи. Компания представляет свой бренд Грин Топ, как способный изменить у нас, хозяек, традиционное представление о комфорте, потому что товары этой марки изготавливаются из безопасных качественных материалов и в оригинальном дизайнерском решении. В общем, заманчивое описание и отсутствие каких - либо сторонних мнений - весомый повод убедиться и сформировать собственную оценку.
Давайте сделаем это вместе.
Набор продается в жесткой картонной коробке с красивым рисунком, одинаковым на двух ее больших сторонах.
Этикетка на коробке с информацией о продавце и изготовителе. Тут стало грустно, что российский бренд отдал производство в Китай. Своих рабочих рук у нас уже не осталось. Дожили!
На одной из боковых сторон коробки есть полное описание - из чего состоит набор.
Открываем коробку и достаем оттуда два блистера с деталями набора, который предстоит собрать.
Вернее, собрать нужно только блок - подставку. Ножи, естественно, собирать не нужно. Их всего четыре и они полностью соответствуют изображению и описанию на коробке - и по размерам, и по внешнему виду.
Блок собирал муж по вложенной в коробку инструкции.
Как оказалось, картинка дает лишь общее представление. Но во время сборки возникали моменты, о которых не написано и не показано. Приходилось проявлять собственную смекалку. Поэтому, мы решили, что пошаговые фото сборки могут кому - нибудь пригодиться.
Вот все детали блока и пакетик с винтиками - гаечками, который тоже есть в коробке. Для каждого ножа предусмотрено отдельное отделение - чехол.
Основание блока - платформа из черного глянцевого пластика, с одной стороны которой прикреплены четыре противоскользящих резиновых кружочка толщиной 3 мм, выполняющих роль ножек.
Каждая секция для ножа состоит из двух пластиковых половинок. Одна черного цвета - задняя часть чехла, другая - прозрачная, передняя, позволяющая полностью видеть нож. Между половинками есть зазор. Это видно сбоку:
И снизу:
Между половинками каждой секции нужно вставить маленькую шайбу.
Вот это муторная процедура. Зазор узкий и шайбочка постоянно выскакивает. Решить проблему помогла отвертка. Только с ее помощью удалось поставить шайбу на место, так, чтобы ее отверстие точно совпало с отверстиями пластиковых половинок секции.
Собирать секции начинаем с наибольшей по размеру. Когда вставили в ее зазор шайбу, вставляем длинный болт. На него дальше будут нанизываться все остальные секции.
Шайбу нужно вставлять не только в зазор каждой секции, но и между ними. Последовательность такая: шайба в зазор самой большой секции, одели ее на болт, затем одеваем на болт шайбу между секциями, потом вставляем шайбу в зазор следующей секции и надеваем ее на болт.
Вот на болт уже надеты три секции. Осталась самая маленькая.
Когда надели на болт и ее, закрепляем конструкцию, навинтив на болт гайку.
Теперь нужно готовую конструкцию прикрепить к подставке, на которой имеются 2 отверстия. Для этого нужно совместить отверстие на прозрачной панели самой маленькой секции с одним отверстием на подставке и отверстие на черной панели самой большой секции с другим отверстием на подставке.
Но сначала нужно вставить в отверстия подставки маленькие винтики.
Затем, надев на них отверстия двух панелей, о которых писала выше, закрепить.
И последнее действие - навинчиваем гайку - заглушку.
Все. Блок готов, можно вставлять ножи.
Получаем вот такую красоту, точно, как на картинке.
Набор керамических ножей Грин Топ я покупала в начале декабря 2015 г. Получается, что пользуюсь им уже 2 месяца. При чем, пользуюсь активно и уже сложилось определенное мнение по поводу указанных на коробке характеристик. А написано вот что:
Начну с конца перечня.
*По поводу легкого веса.
Самый большой нож из набора весит 105 гр. Аналогичный нож, которым пользовалась до этого, но с более узким и длинным клинком из нержавеющей стали и с деревянной ручкой весит 58 гр. Не знаю, сколько весят подобные керамические ножи других брендов, но в моем случае разница в половину, и не в пользу особой легкости керамического ножа. БОльший вес в руке ощущается, но это дело привычки. И в этом есть свой плюс, т. к. нож поварской Green Top работает с продуктами лучше.
*По поводу ручки.
Она бакелитовая, выполнена из антискользящего покрытия soft - touch. Для соединения с клинком, по данным от производителя, использовалась технология впрессовывания при высокой температуре, которая исключает образование щелей между клинком и ручкой, а также люфт ручки. По прошествии двух месяцев ежедневного использования каждого ножа, могу сказать, что эта характеристика правдива. Ручки очень удобные. Не скользят даже если ладонь жирная. При этом, легко моются и отлично протираются насухо.
*О третьем пункте - гигиеничность и безопасность.
Тоже подтверждаю информацию от производителя в том, что запахи на ножах не задерживаются (чеснок, рыба, печень). Но при чистке и нарезке моркови, у меня лезвие ножа окрашивается в оранжевый цвет. Просто водой не отмывается. Но если капнуть на лезвие пару капель лимонного сока и протереть губкой, цвет клинка опять становится кипельно белым.
*О длительности остроты лезвия, наверное, спустя всего 2 месяца, судить еще рано. Пока нареканий нет. На будущее…

—